本書主要講述材料科學(xué)與工程的基礎(chǔ)知識(shí)、工程材料學(xué)的專業(yè)知識(shí)及各種工程材料的特點(diǎn)與應(yīng)用，即介紹材料的成分、結(jié)構(gòu)、組織與性能之間的關(guān)系及材料的設(shè)計(jì)、選用、制造、加工和應(yīng)用等相關(guān)知識(shí)。具體內(nèi)容包括材料的力學(xué)性能、金屬的晶體結(jié)構(gòu)與缺陷、金屬的結(jié)晶與二元相圖、金屬的塑性變形及再結(jié)晶、鋼的熱處理、工業(yè)用鋼、鑄鐵、有色金屬及其合金、高分子材料、陶瓷材料、復(fù)合材料和工程材料的選用。本書編寫的目的是使學(xué)生掌握在特定應(yīng)用環(huán)境下正確選擇材料所需要的基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)知識(shí)，即弄清楚材料的性質(zhì)和材料的內(nèi)部結(jié)構(gòu)、材料的內(nèi)部形態(tài)和加工工藝與服役環(huán)境下材料的使用性能之間的關(guān)系，并使學(xué)生初步具備根據(jù)零件工作條件和失效方式合理地選擇與使用材料及正確制定零件的冷、熱加工工藝路線的能力。