根據(jù)冶金工程專業(yè)特點，本書重點介紹了煉鋼原理、煉鋼原材料、轉(zhuǎn)爐煉鋼工藝制度、濺渣護爐、電爐煉鋼、煉鋼生產(chǎn)計算機控制、現(xiàn)代電爐煉鋼技術(shù)等主要煉鋼工藝。通過本書的教學(xué)，使學(xué)生了解煉鋼的發(fā)展歷史、現(xiàn)狀及今后的發(fā)展方向，熟悉煉鋼用原材料、煉鋼設(shè)備和計算機控制等相關(guān)知識，為將來從事煉鋼方面的技術(shù)與管理工作打下堅實的專業(yè)基礎(chǔ)。本書為高等學(xué)校冶金工程專業(yè)本科生的教材，也可供鋼鐵行業(yè)從業(yè)人員參考。本書介紹了煉鋼原理、煉鋼原材料、氣體射流與熔池的作用以及轉(zhuǎn)爐煉鋼工藝制度、復(fù)吹轉(zhuǎn)爐煉鋼、濺渣護爐、煉鋼生產(chǎn)計算機控制、電爐煉鋼、現(xiàn)代電爐煉鋼技術(shù)等內(nèi)容。本書是冶金行業(yè)“十一五”應(yīng)用型本科學(xué)校冶金工程類專業(yè)規(guī)劃教材，也可作為冶金工程技術(shù)人員參考書。