本書(shū)是中國(guó)畜禽家底的大普查成果，以第三次畜禽遺傳資源普查為基礎(chǔ)，組織數(shù)百位專(zhuān)家把大量珍貴數(shù)據(jù)歸納整理，將最新普查成果，如遺傳資源品種的梳理、保護(hù)和利用現(xiàn)狀，優(yōu)質(zhì)特色新資源的發(fā)掘鑒定狀況，普查中使用的高科技手段和創(chuàng)新方法，以及畜禽遺傳資源面臨的挑與中國(guó)行動(dòng)等進(jìn)行了闡述。書(shū)中將新中國(guó)成立以來(lái)的三次資源普查結(jié)果進(jìn)行對(duì)比，向公眾展示了我國(guó)畜禽遺傳資源豐富多樣，極具魅力，且是世界上畜禽遺傳資源最豐富的國(guó)家之一，能夠滿(mǎn)足人們多樣化畜產(chǎn)品消費(fèi)的需求，有能力將“肉盤(pán)子”牢牢端在自己手中，也為我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展提供了一份積極助力，具有非常重要的社會(huì)意義和現(xiàn)實(shí)意義。