本書針對(duì)繞卷煙煙氣中代表性有害成分——氰化氫，從氰化氫的形成機(jī)理、煙氣釋放規(guī)律和降低技術(shù)等方面進(jìn)行介紹，并給出降低氰化氫技術(shù)的應(yīng)用實(shí)例。全書共分為六個(gè)章節(jié)：第一章概述卷煙煙氣中氰化氫的危害、釋放水平、氣粒相分布等。第二章：卷煙主流煙氣中氰化氫的形成機(jī)理。第三章：卷煙主流煙氣中氰化氫的釋放規(guī)律，分別從煙葉原料、卷煙配方、輔助材料、加工工藝等方面，闡述卷煙生產(chǎn)要素對(duì)煙氣中氰化氫釋放的影響。第四章：選擇性降低卷煙主流煙氣中氰化氫釋放量技術(shù)，具體介紹每項(xiàng)技術(shù)的降低原理及應(yīng)用情況。第五章：卷煙主流煙氣中氰化氫技術(shù)體系構(gòu)建，從原料、配方、輔材、加工工藝、功能材料等各個(gè)方面構(gòu)建煙氣氰化氫降低技術(shù)體系。第六章：各類降低技術(shù)的應(yīng)用實(shí)例。