本教材是全國(guó)高職高專院校藥學(xué)類專業(yè)規(guī)劃教材（第三輪）之一，系根據(jù)本套教材的編寫指導(dǎo)思想和原則要求，結(jié)合專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和本課程的教學(xué)目標(biāo)、內(nèi)容與任務(wù)要求編寫而成。本教材專業(yè)針對(duì)性強(qiáng)、緊密結(jié)合新時(shí)代行業(yè)要求和社會(huì)用人需求、對(duì)接職業(yè)技能鑒定和職業(yè)資格考試，內(nèi)容主要包括中藥中化學(xué)成分的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、結(jié)構(gòu)類型、提取分離技術(shù)及檢識(shí)方法等。中藥中各類型化學(xué)成分主要包括糖苷類、黃酮類、醌類、苯丙素類、皂苷類、強(qiáng)心苷類、生物堿類、萜類和揮發(fā)油等。本教材為書(shū)網(wǎng)融合教材，即紙質(zhì)教材有機(jī)融合電子教材、教學(xué)配套資源(PPT、微課、視頻、圖片等)、題庫(kù)系統(tǒng)、數(shù)字化教學(xué)服務(wù)(在線教學(xué)、在作業(yè)、在線考試)，使數(shù)字資源更加多樣化、立體化。本教材供高職高專院校中藥學(xué)、中藥制藥、中藥材生產(chǎn)與加工等專業(yè)使用，也可作為成人繼續(xù)教育及社會(huì)從業(yè)人員參考使用。