本教材是根據(jù)教育部高等學(xué)校能源動(dòng)力類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)制訂的指導(dǎo)性專業(yè)培養(yǎng)計(jì)劃，以新工科理念為指導(dǎo)思想，遵循專業(yè)人才培養(yǎng)的規(guī)律而編寫的。本書闡述了燃燒學(xué)所必需的基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論和基本方法。全書共分為9章，主要內(nèi)容包括燃燒與燃料簡介、燃燒熱力學(xué)、化學(xué)反應(yīng)動(dòng)力學(xué)、著火、層流預(yù)混燃燒、層流擴(kuò)散火焰、液滴蒸發(fā)和燃燒、固體燃料的燃燒及燃燒測量。本書內(nèi)容力求講解清晰、重點(diǎn)突出，便于自學(xué)。 本書可作為普通高等學(xué)校機(jī)械工程類及相關(guān)專業(yè)本科生的教材或參考書，也可作為制造業(yè)工程技術(shù)人員的參考書。