本書(shū)精選多道深受人們喜愛(ài)的家常菜，每道菜都各具特色，能讓家人食欲大增，胃口大開(kāi)，吃得欲罷不能，輕松解決眾口難調(diào)的問(wèn)題。全書(shū)分為百味烹飪方法清爽有道涼拌菜心�？诟？焓中〕丛�汁原味蒸煮功夫有滋有味燜燒燴五個(gè)篇章，所選的菜例皆為簡(jiǎn)單菜式、常見(jiàn)食材，調(diào)料、做法介紹詳細(xì)，且烹飪步驟清晰，詳略得當(dāng)，讀者可以一自了然地了解食物的制作要點(diǎn)，易于操作。即便你沒(méi)有任何做飯經(jīng)驗(yàn)，也能做得有模有樣、有滋有味。