本書(shū)包括五章，分別為緒論、實(shí)驗(yàn)室安全與防護(hù)、實(shí)驗(yàn)室基礎(chǔ)、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理與評(píng)價(jià)、生物學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與實(shí)踐。本書(shū)以開(kāi)放性、創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，涵蓋植物細(xì)胞工程、蛋白質(zhì)與酶工程、基因工程、微生物工程、生物分離工程等相關(guān)技術(shù)領(lǐng)域，兼顧生物學(xué)技術(shù)的實(shí)驗(yàn)室研究與生產(chǎn)實(shí)踐應(yīng)用兩個(gè)方面。書(shū)后附錄匯集了常用緩沖溶液的配制、常用酸堿指示劑、常用酸堿試液、常用有機(jī)溶劑及其主要性質(zhì)、常用核酸和蛋白質(zhì)換算數(shù)據(jù)、硫酸銨飽和度常用表等實(shí)驗(yàn)室參考數(shù)據(jù)，便于讀者查閱。