本書匯集瑤族習(xí)用的特色藥膳方，經(jīng)過專業(yè)優(yōu)化與改善，利用當(dāng)?shù)刎S富的植物藥材和動(dòng)物食材，精心研制出50道既美味又具有特定功效的藥膳。書中詳細(xì)介紹了每道藥膳的配方、烹飪方法、健康功效、適宜人群以及食用時(shí)的注意事項(xiàng)，內(nèi)容豐富而詳盡。