本書以歷史發(fā)展為主線，分9章，先后講述了我國先秦質(zhì)量文化、秦漢質(zhì)量文化、隋唐質(zhì)量文化、宋代質(zhì)量文化、元代質(zhì)量文化、明清時期質(zhì)量文化等內(nèi)容。本書是一部關(guān)于中國古代質(zhì)量文化的歷史記錄，從手工藝的精湛技藝到建筑工程的宏偉壯麗，從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的精細(xì)管理到商業(yè)貿(mào)易的誠信經(jīng)營，進(jìn)行了詳細(xì)的講解，注重基礎(chǔ)性、科學(xué)性、趣味性。