緒論 001 0.1 我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量狀況 002 0.1.1 土壤 002 0.1.2 農(nóng)田灌溉水 003 0.1.3 農(nóng)區(qū)大氣 003 0.2 農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量的重要性 003 0.3 農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè) 004 0.4 農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)質(zhì)量保證與控制 005 0.4.1 環(huán)境監(jiān)測(cè)質(zhì)量保證 005 0.4.2 環(huán)境監(jiān)測(cè)質(zhì)量控制 007 0.4.3 環(huán)境監(jiān)測(cè)質(zhì)量管理的發(fā)展歷程 007 0.4.4 環(huán)境監(jiān)測(cè)質(zhì)量控制關(guān)鍵措施 010 參考文獻(xiàn) 016 第1章 監(jiān)測(cè)點(diǎn)位的布設(shè)和優(yōu)化 017 1.1 農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)點(diǎn)位的布設(shè) 018 1.1.1 背景資料收集 018 1.1.2 監(jiān)測(cè)點(diǎn)位的布設(shè) 019 1.2 農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)點(diǎn)位的調(diào)整與優(yōu)化 026 1.2.1 內(nèi)業(yè)調(diào)整 027 1.2.2 歷史點(diǎn)位替代調(diào)整 028 1.2.3 現(xiàn)場(chǎng)核查 029 1.3 點(diǎn)位代表性計(jì)算方法 030 1.3.1 均勻變異指數(shù)法 030 1.3.2 偏離指數(shù)法 030 1.4 點(diǎn)位布設(shè)質(zhì)量控制 031 1.4.1 背景資料核查 031 1.4.2 預(yù)設(shè)點(diǎn)位信息的邏輯檢查 031 1.4.3 不可用點(diǎn)位確認(rèn) 032 1.4.4 增補(bǔ)監(jiān)測(cè)點(diǎn)位 032 參考文獻(xiàn) 036 第2章 樣品采集與質(zhì)量控制方法 037 2.1 土壤樣品的采集與質(zhì)量控制 038 2.1.1 土壤樣品采集的準(zhǔn)備工作 038 2.1.2 土壤樣品采集的原則 039 2.1.3 土壤樣品的采集方法 039 2.1.4 土壤樣品的采樣記錄 043 2.1.5 土壤樣品采集過(guò)程中的質(zhì)量控制 044 2.2 農(nóng)產(chǎn)品樣品的采集與質(zhì)量控制 048 2.2.1 農(nóng)產(chǎn)品樣品采集的準(zhǔn)備工作 048 2.2.2 農(nóng)產(chǎn)品樣品采集的原則 049 2.2.3 農(nóng)產(chǎn)品樣品的采集方法 049 2.2.4 農(nóng)產(chǎn)品樣品的采樣記錄 051 2.2.5 農(nóng)產(chǎn)品樣品采集過(guò)程中的質(zhì)量控制 052 2.3 灌溉水樣品的采集與質(zhì)量控制 055 2.3.1 灌溉水樣品采集的必要性 055 2.3.2 灌溉水樣品采集的準(zhǔn)備工作 056 2.3.3 灌溉水樣品采集的原則 057 2.3.4 灌溉水樣品的采集方法 057 2.3.5 灌溉水樣品的采集要求 058 2.3.6 灌溉水的采樣深度 060 2.3.7 灌溉水的采樣量 060 2.3.8 灌溉水的采樣記錄 060 2.3.9 灌溉水樣品采集過(guò)程中的質(zhì)量控制 061 2.4 大氣樣品的采集與質(zhì)量控制 063 2.4.1 大氣樣品采集的必要性 063 2.4.2 大氣樣品采集的準(zhǔn)備工作 063 2.4.3 大氣樣品采集的原則 064 2.4.4 大氣樣品的采集方法 065 2.4.5 大氣樣品的采樣記錄 066 2.4.6 大氣樣品采集過(guò)程中的質(zhì)量控制 067 參考文獻(xiàn) 068 第3章 樣品制備與質(zhì)量控制方法 069 3.1 土壤樣品的制備 070 3.1.1 土壤樣品制備的準(zhǔn)備工作 070 3.1.2 土壤樣品制備的原則 073 3.1.3 土壤樣品制備的方法 074 3.1.4 土壤樣品制備過(guò)程中的質(zhì)量控制 075 3.2 農(nóng)產(chǎn)品樣品的制備 079 3.2.1 農(nóng)產(chǎn)品樣品制備的準(zhǔn)備工作 079 3.2.2 農(nóng)產(chǎn)品樣品制備的原則 082 3.2.3 農(nóng)產(chǎn)品樣品制備的方法 082 3.2.4 農(nóng)產(chǎn)品樣品制備過(guò)程中的質(zhì)量控制 083 參考文獻(xiàn) 086 第4章 樣品流轉(zhuǎn)與質(zhì)量控制樣品添加 087 4.1 樣品流轉(zhuǎn)的基本要求 088 4.1.1 制訂樣品流轉(zhuǎn)計(jì)劃 088 4.1.2 樣品的轉(zhuǎn)運(yùn) 088 4.1.3 樣品的交接 089 4.2 質(zhì)量控制樣品的添加 089 4.2.1 質(zhì)量控制樣品的添加目的 089 4.2.2 質(zhì)量控制樣品種類(lèi) 090 4.2.3 質(zhì)控樣品添加基本要求 091 4.3 二次轉(zhuǎn)碼的操作方法 095 4.3.1 二次轉(zhuǎn)碼基本要求 095 4.3.2 二次轉(zhuǎn)碼方法 095 參考文獻(xiàn) 096 第5章 土壤樣品檢測(cè)與質(zhì)量控制方法 097 5.1 土壤鎘、鉛、鉻、銅、鎳和鋅總量的分析測(cè)定 099 5.1.1 消解方法 099 5.1.2 分析測(cè)定方法 102 5.2 土壤中砷和汞總量的分析測(cè)定 108 5.2.1 微波消解-原子熒光法測(cè)定總汞和總砷 108 5.2.2 催化熱解-冷原子吸收分光光度法測(cè)定總汞 111 5.2.3 王水提取-電感耦合等離子體質(zhì)譜法測(cè)定土壤總砷 112 5.3 土壤有效態(tài)重金屬的分析測(cè)定 112 5.3.1 原子吸收分光光度法 113 5.3.2 二乙烯三胺五乙酸浸提-電感耦合等離子體發(fā)射光譜法 115 5.3.3 氯化鈣法 117 5.4 土壤pH值的分析測(cè)定 119 5.5 土壤陽(yáng)離子交換量的分析測(cè)定 120 5.6 多環(huán)芳烴類(lèi)的分析測(cè)定 122 5.6.1 氣相色譜-質(zhì)譜法 122 5.6.2 高效液相色譜法 132 5.7 有機(jī)氯農(nóng)藥的分析測(cè)定 139 參考文獻(xiàn) 149 第6章 灌溉水樣品檢測(cè)與質(zhì)量控制方法 151 6.1 pH值的分析測(cè)定 152 6.2 懸浮物的分析測(cè)定 153 6.3 五日生化需氧量的分析測(cè)定 154 6.3.1 方法原理 154 6.3.2 樣品測(cè)定 155 6.3.3 結(jié)果計(jì)算 157 6.3.4 質(zhì)量保證和質(zhì)量控制 158 6.4 化學(xué)需氧量的分析測(cè)定 159 6.4.1 重鉻酸鹽法 159 6.4.2 快速消解分光光度法 162 6.5 氯化物的分析測(cè)定 164 6.6 硫化物的分析測(cè)定 167 6.6.1 氣相分子吸收光譜法 167 6.6.2 亞甲基藍(lán)分光光度法和流動(dòng)注射-亞甲基藍(lán)分光光度法 172 6.6.3 碘量法 172 6.7 總鎘的分析測(cè)定 173 6.7.1 電感耦合等離子體質(zhì)譜法 173 6.7.2 電感耦合等離子體發(fā)射光譜法 177 6.8 總鉛的分析測(cè)定 181 6.8.1 電感耦合等離子體質(zhì)譜法 181 6.8.2 電感耦合等離子體發(fā)射光譜法 181 6.9 鉻（六價(jià)）的分析測(cè)定 181 6.9.1 流動(dòng)注射-二苯碳酰二肼光度法 181 6.9.2 二苯碳酰二肼分光光度法 184 6.10 總汞的分析測(cè)定 184 6.10.1 原子熒光法 184 6.10.2 冷原子吸收分光光度法 187 6.11 總砷的分析測(cè)定 189 6.11.1 電感耦合等離子體質(zhì)譜法 190 6.11.2 原子熒光法 190 6.12 糞大腸菌群數(shù)的分析測(cè)定 190 6.13 蛔蟲(chóng)卵數(shù)的分析測(cè)定 193 6.14 全鹽量的分析測(cè)定 195 6.15 其他污染物的分析測(cè)定 196 參考文獻(xiàn) 199 第7章 空氣樣品檢測(cè)與質(zhì)量控制方法 200 7.1 總懸浮顆粒物的分析測(cè)定 201 7.2 二氧化硫的分析測(cè)定 202 7.3 二氧化氮的分析測(cè)定 205 7.4 鉛的分析測(cè)定 206 參考文獻(xiàn) 208 第8章 農(nóng)產(chǎn)品樣品檢測(cè)與質(zhì)量控制方法 210 8.1 農(nóng)產(chǎn)品樣品中總砷、總鉛、總鎘、總銅、總鋅、總鎳、總鉻的分析測(cè)定 211 8.1.1 電感耦合等離子體質(zhì)譜法 211 8.1.2 電感耦合等離子體發(fā)射光譜法 215 8.2 農(nóng)產(chǎn)品樣品中總汞的分析測(cè)定 218 8.2.1 原子熒光光譜法 218 8.2.2 冷原子吸收光譜法 222 參考文獻(xiàn) 224 第9章 實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部質(zhì)量控制方法 225 9.1 內(nèi)部質(zhì)量控制基礎(chǔ) 226 9.1.1 選擇適當(dāng)分析方法 226 9.1.2 空白試驗(yàn) 226 9.1.3 標(biāo)準(zhǔn)曲線的線性檢驗(yàn) 227 9.1.4 加標(biāo)回收試驗(yàn) 228 9.1.5 平行樣與質(zhì)控樣 228 9.1.6 儀器設(shè)備計(jì)量檢定和期間核查 229 9.2 質(zhì)量控制圖的繪制和使用 229 9.2.1 質(zhì)量控制圖基本概念 229 9.2.2 均值控制圖繪制及使用 230 9.3 其他內(nèi)部質(zhì)量控制方法 231 9.3.1 比較實(shí)驗(yàn) 231 9.3.2 對(duì)照分析 232 參考文獻(xiàn) 232 第10章 監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)上報(bào)與審核 233 10.1 外部質(zhì)量控制要求 234 10.1.1 能力驗(yàn)證 234 10.1.2 實(shí)驗(yàn)室間比對(duì) 234 10.1.3 外部質(zhì)控樣 234 10.1.4 飛行檢查 234 10.1.5 多級(jí)聯(lián)動(dòng)專(zhuān)項(xiàng)巡查 235 10.2 監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)審核要點(diǎn)和方法 245 10.2.1 質(zhì)控樣結(jié)果審核 245 10.2.2 異常低值數(shù)據(jù)的復(fù)核 248 10.2.3 整體檢測(cè)數(shù)據(jù)異常性檢查 248 10.2.4 整體檢測(cè)數(shù)據(jù)累積合理性檢查 249 10.2.5 整體檢測(cè)數(shù)據(jù)空間分布異常性檢查 249 參考文獻(xiàn) 250 第11章 監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與報(bào)告編制 251 11.1 監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)基礎(chǔ)統(tǒng)計(jì)分析方法 252 11.1.1 描述性統(tǒng)計(jì)方法 252 11.1.2 數(shù)據(jù)關(guān)系分析方法 253 11.1.3 安全評(píng)估方法 254 11.2 專(zhuān)題制圖方法 256 11.2.1 一般性要求 256 11.2.2 基礎(chǔ)底圖 258 11.2.3 空間插值方法 259 11.2.4 專(zhuān)題圖件樣式案例 259 11.2.5 圖層疊加要求 260 11.3 監(jiān)測(cè)報(bào)告提綱編制 260 參考文獻(xiàn) 261 附錄 262 附錄1 《農(nóng)田土壤環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測(cè)技術(shù)規(guī)范》（NY/T 395—2025） 263 附錄2 《農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地土壤環(huán)境監(jiān)測(cè)質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范》（NY/T 4691—2025） 271 附錄3 《農(nóng)用水源環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測(cè)技術(shù)規(guī)范》（NY/T 396—2000） 278 附錄4 《農(nóng)區(qū)環(huán)境空氣質(zhì)量監(jiān)測(cè)技術(shù)規(guī)范》（NY/T 397—2000） 293 索引 300