第1篇 洗滌原理
第1章 洗滌原理簡介
1.1污漬
1.1.1污漬的種類和性質(zhì)
1.1.2污漬的黏附
1.2污漬的祛除
1.2.1油污-油膩污漬的祛除
1.2.2顏料污漬的祛除
1.2.3含鈣污漬的祛除
1.2.4可漂性污漬、蛋白和淀粉污漬的祛除
1.2.5其他物理洗滌力
1.3洗滌劑去污力的評定
1.3.1衣料用洗滌劑去污力的測定
1.3.2抗再沉積力（或稱白度保持力）的測定
1.3.3手洗餐具用洗滌劑去污力的評定

第1篇 洗滌原理
第1章 洗滌原理簡介
1.1污漬
1.1.1污漬的種類和性質(zhì)
1.1.2污漬的黏附
1.2污漬的祛除
1.2.1油污-油膩污漬的祛除
1.2.2顏料污漬的祛除
1.2.3含鈣污漬的祛除
1.2.4可漂性污漬、蛋白和淀粉污漬的祛除
1.2.5其他物理洗滌力
1.3洗滌劑去污力的評定
1.3.1衣料用洗滌劑去污力的測定
1.3.2抗再沉積力（或稱白度保持力）的測定
1.3.3手洗餐具用洗滌劑去污力的評定
1.3.4金屬清洗劑去污力的測定
1.3.5其他專用洗滌劑的評價方法
第2章 污漬載體
2.1纖維
2.1.1天然纖維
2.1.2人造纖維
2.1.3合成纖維
2.2皮膚
2.3硬表面
2.3.1玻璃
2.3.2混凝土

第2篇 洗滌劑原料與復配
第3章 洗滌劑原料
3.1水
3.2碳酸鈉
3.3硅酸鹽
3.3.1偏硅酸鈉
3.3.2水玻璃
3.3.3層狀結(jié)晶二硅酸鈉
3.4溶劑
3.4.1溶解規(guī)律
3.4.2有機無機性溶劑理論
3.4.3洗滌用有機溶劑的基本要求
3.4.4洗滌中常用的有機溶劑
3.5表面活性劑
3.5.1表面活性劑的類型
3.5.2傳統(tǒng)表面活性劑的去污作用
3.5.3主要洗滌用表面活性劑
3.5.4新型表面活性劑
3.5.5表面活性劑的親水親油平衡值
3.6抗再沉積劑
3.6.1聚合物的抗再沉積性
3.6.2羧甲基纖維素鈉及其他改性纖維素鈉
3.6.3聚乙烯吡咯烷酮（PVP）
3.6.4丙烯酸均聚物（PAA）和丙烯酸/馬來酸酐共聚物（PAA/PMA）
3.6.5聚天冬氨酸
3.7軟水劑
3.7.1磷酸鹽
3.7.2亞胺磺酸鹽
3.7.3氨基酸衍生物
3.7.4羥基酸及其衍生物
3.7.5聚合物螯合劑
3.7.6沸石
3.8穩(wěn)泡劑、抑泡劑和消泡劑
3.8.1泡沫對于洗滌的作用
3.8.2泡沫的形成、衰減和穩(wěn)定
3.8.3泡沫的抑制和消失
3.8.4影響泡沫大小的外界因素
3.9熒光增白劑（FWA）
3.9.1熒光增白劑的增白機理
3.9.2應用于洗滌劑行業(yè)熒光增白劑的主要品種
3.9.3熒光增白劑的晶型的轉(zhuǎn)化
3.9.4熒光增白劑的順反異構(gòu)和反式異構(gòu)化
3.9.5熒光增白劑增白效果影響因素
3.10漂白劑、漂白活化劑、漂白穩(wěn)定劑、漂白催化劑、光學漂白劑
3.10.1含氯漂白劑
3.10.2含氧漂白劑
3.10.3漂白活化劑
3.10.4過氧化物穩(wěn)定劑
3.10.5漂白催化劑
3.10.6還原性漂白劑
3.10.7光學漂白劑
3.11酶
3.11.1酶的作用特點
3.11.2酶的提取和生產(chǎn)
3.11.3洗滌用酶的基本要求、命名及分類
3.11.4洗滌劑用酶的主要品種
3.12增稠劑
3.12.1水相增稠增稠劑
3.12.2膠束增大增稠劑
3.13吸附劑
3.14防腐劑
3.14.1液洗劑的染菌
3.14.2常用防腐劑
3.14.3酚類香料殺菌抑菌劑
3.14.4影響防腐劑使用效果的因素
3.15殺菌劑
3.15.1含氯化合物
3.15.2碘伏
3.16緩蝕劑
3.16.1金屬的腐蝕
3.16.2緩蝕機理與緩蝕劑
第4章 洗滌劑的復配規(guī)律
4.1洗滌劑配方的基本要求
4.2洗滌劑復配的研究方法
4.2.1復配方法的理論研究法
4.2.2篩選配方研究法
4.3洗滌劑配方組分間的相互作用
4.3.1中性電解質(zhì)和表面活性劑的復配
4.3.2極性有機物與表面活性劑的復配
4.3.3同系表面活性劑之間的復配
4.3.4陰-陰離子表面活性劑的復配
4.3.5離子-非離子表面活性劑、非離子化合物的復配
4.3.6陰-陽離子表面活性劑的復配
4.3.7聚合物與表面活性劑的復配
4.4洗滌劑產(chǎn)品的pH值規(guī)律

第3篇 洗滌劑的生產(chǎn)
第5章 粉狀洗滌劑的生產(chǎn)
5.1生產(chǎn)空心粉的高塔噴霧法
5.1.1高塔噴霧法工藝流程
5.1.2高塔噴霧法主要設備
5.1.3高塔噴霧干燥的產(chǎn)品質(zhì)量控制
5.1.4噴粉干燥的技術進展
5.2附聚成型法
5.2.1附聚成型法生產(chǎn)洗衣粉的特點
5.2.2附聚成粒的過程
5.2.3附聚成型法制備濃縮粉工藝與設備
5.2.4附聚成型法的質(zhì)量控制
5.3其他生產(chǎn)高密度洗衣粉的方法
5.3.1壓緊法
5.3.2噴霧干燥-附聚成型結(jié)合法
5.3.3噴霧干燥-碰撞結(jié)合法
第6章 液體洗滌劑的生產(chǎn)
6.1液體洗滌劑生產(chǎn)工藝流程
6.2液體洗滌劑制備的主要設備
6.2.1物料輸送設備
6.2.2混合和乳化設備
6.3液體洗滌劑生產(chǎn)的質(zhì)量控制
6.3.1黏度的控制
6.3.2產(chǎn)品變質(zhì)、變臭、變稀的避免
6.3.3產(chǎn)品渾濁和分層的避免
6.3.4次氯酸鈉消毒洗滌劑的穩(wěn)定問題
6.4乳狀液、結(jié)構(gòu)型液洗劑、微乳狀液洗滌劑、洗衣膏
6.4.1乳狀液
6.4.2結(jié)構(gòu)液洗劑
6.4.3微乳液洗滌劑
6.4.4洗衣膏
第7章 肥皂
7.1肥皂制造化學
7.1.1油脂皂化
7.1.2油脂皂化三階段
7.1.3皂水體系相圖
7.1.4煮皂體系相圖
7.2固體肥皂相行為和結(jié)構(gòu)類型
7.2.1固體肥皂相行為
7.2.2固體肥皂的結(jié)構(gòu)類型
7.3脂肪酸組成和肥皂性能
7.4制皂的原料
7.4.1油脂
7.4.2油腳、皂腳、脂肪酸甲酯和脂肪酸
7.4.3無機輔助原料
7.4.4香料與著色劑
7.5鈣皂分散劑
7.5.1鈣皂形成機理
7.5.2鈣皂分散劑的作用機理
7.5.3鈣皂分散力和鈣皂必需量
7.5.4鈣皂分散劑的結(jié)構(gòu)和性能特點
7.5.5鈣皂分散劑的復配規(guī)律
7.5.6復合皂和復合皂粉配方
7.6制皂方法
7.6.1間歇沸煮法
7.6.2連續(xù)制皂法
7.6.3洗衣皂的生產(chǎn)
7.6.4香皂的生產(chǎn)
7.7肥皂的花色品種
7.7.1富脂皂
7.7.2美容皂和低刺激皂
7.7.3藥皂、除臭皂
7.7.4彩紋皂
7.7.5透明皂
7.8肥皂生產(chǎn)的質(zhì)量控制

第4篇 洗滌劑分論
第8章 洗滌劑配方設計策略
8.1通用硬表面洗滌劑
8.2織物重垢洗滌劑
8.2.1粉狀重垢洗滌劑
8.2.2液體重垢洗滌劑
8.2.3無水液體重垢洗滌劑
8.3特種織物洗滌劑
8.4干洗劑
8.5汽車清洗劑
8.5.1車輛表面清洗劑
8.5.2汽車玻璃清洗劑
8.5.3其他汽車清洗劑
8.6金屬清洗劑
8.7家用電器清洗劑
8.8玻璃清洗劑
8.9衛(wèi)生間清洗劑
8.10下水道清洗劑
8.11餐洗劑
8.11.1餐洗劑的分類
8.11.2餐洗劑的衛(wèi)生、安全要求
8.11.3餐洗劑的典型配方
8.12家居洗滌劑
8.12.1墻紙清洗劑
8.12.2家具拋光劑
8.12.3地板清洗劑
8.12.4地毯清洗劑
8.13塑料和皮革制品清洗劑
8.14建筑物外墻清洗劑
8.15洗面奶、潔面膏霜、面膜、沐浴露
8.15.1洗面奶
8.15.2潔面膏霜
8.15.3面膜
8.15.4沐浴露
8.16洗手劑
8.16.1液體洗手劑
8.16.2免洗洗手劑
8.16.3摩擦型洗手劑
8.17發(fā)用洗滌劑
8.17.1調(diào)理香波
8.17.2止癢去頭屑香波
8.17.3洗染香波
8.17.4防曬洗發(fā)香波
8.18剃須劑
第9章 預洗劑、增強劑、柔軟劑、挺括劑、纖維成型劑、脫水輔助劑
9.1預洗劑和洗滌增強劑
9.1.1預洗劑
9.1.2洗滌增強劑
9.2織物調(diào)理劑
9.2.1織物調(diào)理劑的作用機理
9.2.2織物調(diào)理劑主成分
9.3挺括劑
9.4纖維成型劑
9.5脫水輔助劑
參考文獻
附錄洗滌劑部分標準