目　錄

情境一　企業(yè)管理認(rèn)知　1
任務(wù)一　企業(yè)與現(xiàn)代企業(yè)制度　2
一、企業(yè)的概念與類型　2
二、現(xiàn)代企業(yè)制度　4
任務(wù)二　管理的含義與職能　10
一、管理與企業(yè)管理的定義　10
二、管理的職能　11
任務(wù)三　管理者與企業(yè)管理組織　13
一、管理者　14
二、企業(yè)管理組織　16
習(xí)題　23

情境二　企業(yè)戰(zhàn)略管理　25 目　錄

情境一　企業(yè)管理認(rèn)知　1
任務(wù)一　企業(yè)與現(xiàn)代企業(yè)制度　2
一、企業(yè)的概念與類型　2
二、現(xiàn)代企業(yè)制度　4
任務(wù)二　管理的含義與職能　10
一、管理與企業(yè)管理的定義　10
二、管理的職能　11
任務(wù)三　管理者與企業(yè)管理組織　13
一、管理者　14
二、企業(yè)管理組織　16
習(xí)題　23

情境二　企業(yè)戰(zhàn)略管理　25
任務(wù)一　企業(yè)戰(zhàn)略管理認(rèn)知　26
一、企業(yè)戰(zhàn)略與企業(yè)戰(zhàn)略管理　27
二、企業(yè)戰(zhàn)略的層次　30
任務(wù)二　企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略環(huán)境分析　32
一、企業(yè)宏觀環(huán)境分析　32
二、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析　34
三、企業(yè)資源與能力分析　39
四、SWOT分析　45
五、企業(yè)價(jià)值鏈分析　46
任務(wù)三　企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略　46
一、成本領(lǐng)先戰(zhàn)略　47
二、差異化戰(zhàn)略　49
三、集中化戰(zhàn)略　51
習(xí)題　53

情境三　企業(yè)人力資源管理　55
任務(wù)一　人力資源管理認(rèn)知　56
一、人力資源定義　57
二、人力資源管理　58
三、工作分析　59
任務(wù)二　人力資源的獲取　63
一、人力資源規(guī)劃　64
二、人力資源預(yù)測(cè)　66
三、人員招聘與選拔　68
任務(wù)三　人力資源的開發(fā)　70
一、培訓(xùn)與開發(fā)　71
二、職業(yè)生涯管理　72
任務(wù)四　人力資源的使用　73
一、績(jī)效考核　74
二、薪酬管理　75
三、激勵(lì)　77
四、人性假設(shè)理論　80
習(xí)題　81

情境四　企業(yè)營(yíng)銷管理　83
任務(wù)一　市場(chǎng)營(yíng)銷認(rèn)知　84
一、市場(chǎng)營(yíng)銷管理基礎(chǔ)　85
二、市場(chǎng)營(yíng)銷觀念的改變　85
任務(wù)二　市場(chǎng)調(diào)研　87
一、市場(chǎng)調(diào)研的內(nèi)容　88
二、市場(chǎng)調(diào)研的方法　88
三、市場(chǎng)調(diào)研的步驟　90
任務(wù)三　市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境分析　91
一、市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境的構(gòu)成　91
二、市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境分析的方法　94
任務(wù)四　市場(chǎng)細(xì)分、目標(biāo)市場(chǎng)選擇及市場(chǎng)定位　95
一、市場(chǎng)細(xì)分　96
二、目標(biāo)市場(chǎng)選擇　97
三、市場(chǎng)定位　98
任務(wù)五　市場(chǎng)營(yíng)銷組合策略　101
一、產(chǎn)品整體策略　101
二、產(chǎn)品組合策略　101
三、價(jià)格策略　105
四、渠道策略　107
五、促銷策略　110
習(xí)題　111

情境五　企業(yè)生產(chǎn)管理　115
任務(wù)一　生產(chǎn)管理認(rèn)知　116
一、生產(chǎn)運(yùn)作　116
二、生產(chǎn)運(yùn)作管理　117
三、生產(chǎn)運(yùn)作的類型　119
任務(wù)二　生產(chǎn)過程組織　121
一、生產(chǎn)過程含義　121
二、生產(chǎn)過程的空間組織　123
三、生產(chǎn)過程的時(shí)間組織　124
任務(wù)三　生產(chǎn)計(jì)劃與控制　127
一、生產(chǎn)計(jì)劃體系　129
二、生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃　131
三、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理　132
任務(wù)四　質(zhì)量管理　138
一、質(zhì)量及質(zhì)量管理的含義　138
二、質(zhì)量管理的發(fā)展　139
三、全面質(zhì)量管理　140
四、質(zhì)量管理思想　142
五、質(zhì)量管理工具　143
習(xí)題　146

情境六　企業(yè)物流管理　148
任務(wù)一　采購(gòu)計(jì)劃管理　149
一、制訂采購(gòu)計(jì)劃的目的　149
二、編制采購(gòu)計(jì)劃時(shí)需要考慮的因素　149
三、采購(gòu)預(yù)算編制的步驟　150
任務(wù)二　倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)管理　151
一、倉(cāng)儲(chǔ)管理概述　152
二、商品入庫管理　152
三、商品出庫管理　154
四、倉(cāng)儲(chǔ)成本管理　156
任務(wù)三　配送作業(yè)管理　156
一、配送及其功能　157
二、配送作業(yè)管理　159
習(xí)題　160

情境七　企業(yè)財(cái)務(wù)管理　162
任務(wù)一　企業(yè)財(cái)務(wù)管理基礎(chǔ)認(rèn)知　163
一、企業(yè)財(cái)務(wù)管理的定義　165
二、企業(yè)財(cái)務(wù)管理的內(nèi)容　165
任務(wù)二　企業(yè)籌資管理　168
一、企業(yè)資金籌集的基本要求　169
二、資金籌集的渠道和方式　170
任務(wù)三　企業(yè)投資管理　173
一、企業(yè)投資行為認(rèn)知　174
二、企業(yè)投資管理的基本原則　175
三、企業(yè)投資的基本程序　175
四、企業(yè)投資決策指標(biāo)　177
任務(wù)四　企業(yè)資產(chǎn)管理　180
一、資產(chǎn)的分類　181
二、流動(dòng)資產(chǎn)的管理　181
三、固定資產(chǎn)的管理　185
四、無形資產(chǎn)的管理　186
任務(wù)五　企業(yè)利潤(rùn)管理　188
一、企業(yè)利潤(rùn)構(gòu)成　190
二、企業(yè)目標(biāo)利潤(rùn)　190
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)分配　191
習(xí)題　192

情境八　企業(yè)文化與CIS戰(zhàn)略　194
任務(wù)一　企業(yè)文化認(rèn)知　195
一、企業(yè)文化　195
二、企業(yè)文化的結(jié)構(gòu)　197
三、企業(yè)文化的功能　198
四、企業(yè)文化的構(gòu)建　199
任務(wù)二　企業(yè)文化的CIS系統(tǒng)　201
一、理念識(shí)別系統(tǒng)　202
二、視覺識(shí)別系統(tǒng)　205
三、行為識(shí)別系統(tǒng)　207
四、聽覺識(shí)別系統(tǒng)　208
任務(wù)三　企業(yè)營(yíng)銷文化　209
一、營(yíng)銷文化的認(rèn)知　209
二、企業(yè)營(yíng)銷文化的塑造　212
習(xí)題　214

參考文獻(xiàn)　218