目 錄
《大學(xué)化學(xué)實(shí)驗叢書》編寫說明
前言
第1章 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗的基礎(chǔ)知識 1
1.1實(shí)驗室注意事項 1
1.2危險藥品的使用與保管 4
1.3實(shí)驗室安全 8
1.4有機(jī)化學(xué)實(shí)驗室常識 10
第2章 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗的基本知識和基本操作 20
2.1基本知識和儀器裝置 20
2.2有機(jī)化合物的物理常數(shù)測定實(shí)驗 40
實(shí)驗2-1沸點(diǎn)的測定 40
實(shí)驗2-2熔點(diǎn)的測定 41
實(shí)驗2-3折光率的測定 44
實(shí)驗2-4旋光度的測定 46
實(shí)驗2-5相塒密度的測定 48
2.3有關(guān)氣體的制備 50
2.4基本操作實(shí)驗 52
實(shí)驗2-6 工業(yè)乙醇、丙酮水的蒸餾及微量法測沸點(diǎn) 52
實(shí)驗2-7甲醇水的簡單分餾 54
實(shí)驗2-8苯胺的水蒸氣蒸餾 55
實(shí)驗2-9乙酰乙酸乙酯的減壓蒸餾及折光率測定 56
實(shí)驗2-10乙酰苯胺的重結(jié)晶及熔點(diǎn)測定 58
實(shí)驗2-11偶氮苯和蘇丹Ⅲ的薄層色譜定性分離 60
實(shí)驗2-12偶氮苯和蘇丹Ⅲ的柱色譜定量分離 61
第3章 有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗 64
3.1烯烴的制備 64
實(shí)驗3-1環(huán)己烯 65
實(shí)驗拓展-1，2二苯乙烯 66
3.2囟代烴的制備 68
實(shí)驗3-2正溴丁烷 71
實(shí)驗拓展二叔丁基氯 73
實(shí)驗3-3 1，2二溴乙烷 75
實(shí)驗3-4溴苯 77
實(shí)驗拓展三對氯甲苯 80
實(shí)驗拓展四間硝基苯酚 81
3.3醇的制備 83
實(shí)驗3-5 2甲基一2己醇 85
實(shí)驗拓展五j苯甲醇 88
實(shí)驗3-6二苯甲醇 91
3.4醚的制備 94
實(shí)驗3-7乙醚 95
實(shí)驗3-8正乙醚 97
3.5脂肪族醛和酮的制備 99
實(shí)驗3-9環(huán)己酮 100
實(shí)驗拓展六2乙�；�環(huán)己酮 102
3.6芳香族醛酮的制備 105
實(shí)驗3-10苯乙酮 106
實(shí)驗拓展七對二叔乙基苯 109
實(shí)驗3-11乙酰二茂鐵 111
3.7羧酸的制備 113
實(shí)驗3-12己二酸 114
實(shí)驗3-13對硝基苯甲酸 117
實(shí)驗拓展八鄰氨基苯甲酸 119
3.8羧酸酯的制備（酯化反應(yīng)） 121
實(shí)驗3-14乙酸乙酯 122
實(shí)驗拓展九乙酸異戊酯 124
實(shí)驗3-15乙酰水楊酸 126
實(shí)驗3-16苯甲酸乙酯 128
3.9芳香族硝基化合物 131
實(shí)驗3-17硝基苯 132
實(shí)驗3-18司二硝基苯 133
3. 10芳香族硝基化合物的還原 136
實(shí)驗3-19苯胺 137
實(shí)驗3-20問硝基苯胺 139
3. 11羥醛縮舍反應(yīng) 141
實(shí)驗3-21 2乙基2己烯醛 142
實(shí)驗3-22苯、正甲基苯乙酮 144
實(shí)驗拓展十肉棒酸 146
3. 12克萊森酯縮合反應(yīng)及其應(yīng)用 148
實(shí)驗3-23乙酰乙酸乙酯 149
實(shí)驗拓展十一4一苯基一2一丁酮 152
3. 13偶氮化合物與染料 154
實(shí)驗3-24甲基橙 155
實(shí)驗拓展十二甲基紅 158
3. 14坎尼扎羅反應(yīng) 160
實(shí)驗3-25呋喃甲醇與呋喃甲酸 160
實(shí)驗拓展十三苯甲醇和苯甲酸 163
3. 15第爾斯阿爾德反應(yīng) 164
實(shí)驗3-26內(nèi)型降冰片烯卅頃乙二羧酸酐 165
實(shí)驗拓展 3，6氧橋1，2，3，6四氫苯1，2二甲酸酐 167
3. 16雜環(huán)化合物的合成 168
實(shí)驗3-27喹啉 168
實(shí)驗3-28 8羥基喹啉 170
3. 17多步驟有機(jī)合成 172
實(shí)驗3-29乙觥苯胺 173
實(shí)驗拓展 五對氨基苯磺酰胺 175
實(shí)驗3-30對氨基苯甲酸 178
實(shí)驗3-31對氨基苯甲酸乙酯 180
3. 18卡賓的反應(yīng)和相轉(zhuǎn)移催化劑 182
實(shí)驗3-32 7，7二氯雙環(huán)[4.1.0]庚烷 184
實(shí)驗3-33扁桃酸 186
3. 19天然產(chǎn)物的提取 187
實(shí)驗3-34從茶葉巾提取咖啡 188
實(shí)驗拓展 六從煙葉中提取煙堿 190
第4章 有機(jī)化學(xué)開放實(shí)驗 193
4.1基礎(chǔ)實(shí)驗延伸的指定開放實(shí)驗 193
實(shí)驗4-1氫化肉桂脧 193
實(shí)驗4-2偶氮苯的光化異構(gòu)體 196
實(shí)驗4-3苯頻哪醇和苯頻哪酮 198
實(shí)驗4-4 j蝶烯 200
實(shí)驗4-5外消旋苦杏仁酸的拆分 203
實(shí)驗4-6 a苯乙胺 205
實(shí)驗4-7外消旋“一苯乙胺的拆分 207
實(shí)驗4-8 2，4二氯苯氧乙酸 209
實(shí)驗4-9聚己內(nèi)酰胺 212
實(shí)驗拓展十七e己內(nèi)酰胺 213
4.2綜合型開放實(shí)驗 215
實(shí)驗4-10紅辣椒中色素的提取 215
實(shí)驗4-11新型阻垢劑——衣康酸／丙烯酸聚合物的合成及其阻垢率的測定 218
實(shí)驗4-12多種酮類化合物的合成設(shè)汁與仿牛合成 219
實(shí)驗4-13 8-甲酰基7羥基6氯香豆素3羧酸乙酯的合成 223
實(shí)驗4-14二乙�；�二茂鐵及其衍生物的合成 225
實(shí)驗4-15冬青油的合成 227
4.3設(shè)計型和研究型實(shí)驗 229
實(shí)驗4-16從廢次炯葉巾同時提取茄尼醇和煳堿 229
實(shí)驗4-17微波輔助2甲基苯并咪唑的合成 231
實(shí)驗4-18綠色合成——芳香醛與硫代巴比妥酸的水相反應(yīng) 233
實(shí)驗4-19斑蝥素類似物合成 234
實(shí)驗4-20新型殺菌劑丙烷脒的合成研究 234
實(shí)驗4-21用苯丙酸合成1茚酮的研究 235
實(shí)驗4-22固體酸催化合成香料乙酸異戊酯的研究 236
參考文獻(xiàn) 237
附錄 238
附錄1常用化學(xué)試劑的純化 238
附錄2所用化學(xué)試劑理化常數(shù) 260
附錄3水在不同溫度下的飽和蒸氣壓 266
附錄4常見的共沸溶液 267
附錄5某些無機(jī)物在部分有機(jī)溶劑中的溶解度 268
附錄6特殊試劑的制備 271