藥學(xué)微生物基礎(chǔ)技術(shù)(李榆梅)(二版)
本書由中國職教學(xué)會醫(yī)藥專業(yè)委員會組織編寫。全書共含14個項目,內(nèi)容依據(jù)現(xiàn)行版《中國藥典》。基本技能訓(xùn)練項目集的內(nèi)容包括清洗與包扎、滅菌與消毒、染色、鏡檢等基本技能;專項技能訓(xùn)練項目集內(nèi)容包括接種、分離培養(yǎng)技術(shù)、分布測定、體外抗菌、衛(wèi)生學(xué)檢查、中藥霉變檢查與防治、細(xì)菌生化檢驗、抗生素效價測定、菌種保藏、血清學(xué)檢驗等專項技能以及常用儀器的使用技術(shù)。每一項目后附有擴(kuò)展知識、復(fù)習(xí)思考題、實操練習(xí)題及相關(guān)技能評分標(biāo)準(zhǔn)。并附有所用染色液、培養(yǎng)基等的配方以及課程標(biāo)準(zhǔn)及考核要求(含標(biāo)準(zhǔn)試題)。
李榆梅,天津生物工程學(xué)院,教授、院長,多年來一直從事藥品生物檢定技術(shù)、藥學(xué)微生物基礎(chǔ)技術(shù)和生物制藥綜合應(yīng)用技術(shù)等課程的教學(xué)、科研工作。在國家一級、二級刊物上獨(dú)立或與他人合作發(fā)表論文30余篇,教改論文連續(xù)兩年在山西省職業(yè)技術(shù)教育學(xué)會獲省級一等獎。
基本技能訓(xùn)練項目集
項目一常用清洗、包扎技術(shù)
模塊一技術(shù)安全常識
一、清洗
二、包扎
三、注意事項
四、常用玻璃儀器、用具的品種及規(guī)格
五、配制洗滌劑的常用試劑
模塊二玻璃器皿的洗滌、干燥和包扎
一、玻璃器皿的洗滌
二、玻璃器皿的干燥
三、玻璃器皿的包扎
模塊三常用洗滌液配制使用技術(shù)
一、鉻酸洗滌液的配制與使用
二、酸和堿的使用 基本技能訓(xùn)練項目集
項目一常用清洗、包扎技術(shù)
模塊一技術(shù)安全常識
一、清洗
二、包扎
三、注意事項
四、常用玻璃儀器、用具的品種及規(guī)格
五、配制洗滌劑的常用試劑
模塊二玻璃器皿的洗滌、干燥和包扎
一、玻璃器皿的洗滌
二、玻璃器皿的干燥
三、玻璃器皿的包扎
模塊三常用洗滌液配制使用技術(shù)
一、鉻酸洗滌液的配制與使用
二、酸和堿的使用
三、肥皂和其他洗滌劑的使用
模塊四必備知識
一、微生物的概念
二、微生物的種類
三、微生物的命名
四、微生物的作用
擴(kuò)展知識
操作與練習(xí)
項目二消毒與滅菌技術(shù)
模塊一濕熱滅菌技術(shù)
一、流通蒸汽法
二、間歇滅菌法
三、高壓蒸汽滅菌法
模塊二干熱滅菌技術(shù)
一、焚燒與灼燒
二、干熱滅菌法
模塊三其他滅菌技術(shù)
一、低溫抑菌法
二、巴氏消毒法
三、煮沸法
四、輻射法
五、滲透壓法
六、機(jī)械除菌法
模塊四相關(guān)設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)與操作規(guī)程
一、機(jī)動門純蒸汽滅菌器標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程
二、手提壓力蒸汽消毒器標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程(見高壓蒸汽滅菌法)
三、立式自動蒸汽消毒器標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程
模塊五必備知識——消毒與滅菌
一、控制有害微生物的重要性
二、滅菌與消毒的基本概念
三、滅菌與消毒方法簡介
擴(kuò)展知識
操作與練習(xí)
項目三鏡檢技術(shù)
模塊一光學(xué)顯微鏡
一、構(gòu)造
二、工作原理
三、操作方法
四、注意事項
五、維護(hù)方法
模塊二光學(xué)顯微鏡鏡檢技術(shù)
一、霉菌觀察技術(shù)
二、酵母菌觀察技術(shù)
三、放線菌觀察技術(shù)
四、油鏡使用技術(shù)(細(xì)菌觀察技術(shù))
模塊三必備知識——認(rèn)識微生物
一、真菌
二、細(xì)菌
三、放線菌
四、螺旋體
五、支原體
六、衣原體
七、立克次體
八、病毒
擴(kuò)展知識
操作與練習(xí)
項目四染色技術(shù)
模塊一無菌操作及染色標(biāo)本的制備技術(shù)
一、概念
二、無菌操作法
三、染色標(biāo)本的制備
四、注意事項
模塊二染色技術(shù)
一、單染色法
二、復(fù)染色法(革蘭染色)
模塊三必備知識——細(xì)菌及染色
一、染色目的
二、染色原理
三、細(xì)菌的結(jié)構(gòu)
四、細(xì)菌的生長曲線
擴(kuò)展知識
操作與練習(xí)
總結(jié)基本技能訓(xùn)練項目集
專項技能訓(xùn)練項目集
項目五接種、分離與培養(yǎng)及誘變技術(shù)
模塊一培養(yǎng)基的配制
一、操作目的
二、操作原理
三、所用器材及試劑
四、操作方法
五、注意事項
模塊二接種技術(shù)
一、操作目的
二、操作原理
三、所用器材及試劑
四、操作前準(zhǔn)備
五、操作方法
六、注意事項
模塊三分離培養(yǎng)技術(shù)
一、操作目的
二、操作原理
三、所用器材及試劑
四、操作前準(zhǔn)備
五、操作方法
六、注意事項
模塊四誘變技術(shù)
一、操作目的
二、操作原理
三、所用器材及試劑
四、操作前準(zhǔn)備
五、操作方法
六、注意事項
模塊五必備知識
一、微生物的遺傳和變異
二、微生物的菌種選育
三、微生物的人工培養(yǎng)
擴(kuò)展知識
操作與練習(xí)
項目六微生物分布測定技術(shù)
模塊一空氣中微生物分布測定技術(shù)
一、操作目的
二、操作原理
三、所用器材及試劑
四、操作前準(zhǔn)備
五、操作方法
六、注意事項
模塊二水中細(xì)菌總數(shù)和大腸菌群數(shù)的檢測技術(shù)
一、操作目的
二、操作原理
三、所用器材及試劑
四、操作前準(zhǔn)備
五、操作方法
六、注意事項
模塊三皮膚、口腔中微生物分布測定技術(shù)
一、操作目的
二、操作原理
三、所用器材及試劑
四、操作前準(zhǔn)備
五、操作方法
六、注意事項
模塊四從土壤中分離和純化放線菌技術(shù)
一、操作目的
二、操作原理
三、所用器材及試劑
四、操作前準(zhǔn)備
五、操作方法
六、注意事項
模塊五微生物數(shù)目直接測定技術(shù)
—、操作目的
二、操作原理
三、所用器材及試劑
四、操作方法
五、注意事項
模塊六微生物大小測定技術(shù)
一、操作目的
二、操作原理
三、所用器材及試劑
四、操作方法
五、注意事項
模塊七必備知識——微生物分布知識
一、微生物在自然界中的分布
二、微生物在正常人體中的分布
三、制藥設(shè)備、原料、操作人員、包裝、廠房建筑的要求
擴(kuò)展知識
操作與練習(xí)
項目七藥物體外抗菌試驗技術(shù)
模塊一體外抑菌技術(shù)
一、稀釋法
二、瓊脂擴(kuò)散法
模塊二殺菌試驗技術(shù)
一、最小致死濃度的測定
二、活菌計數(shù)法
三、化學(xué)消毒劑效力的測定
模塊三聯(lián)合抗菌試驗技術(shù)
一、紙條試驗
二、梯度平板紙條試驗
三、棋盤格法
模塊四必備知識
一、概述
二、影響抗菌試驗的因素
擴(kuò)展知識
操作與練習(xí)
項目八藥物衛(wèi)生學(xué)檢查技術(shù)
模塊一無菌室要求
一、無菌室
二、無菌室的準(zhǔn)備工作
模塊二注射液無菌檢查技術(shù)
一、基本原則
二、基本方法
三、結(jié)果判斷
四、注意事項
模塊三口服液中細(xì)菌總數(shù)測定技術(shù)
一、基本原則
二、基本方法
三、結(jié)果判斷
四、注意事項
五、培養(yǎng)基稀釋法
模塊四口服液中霉菌、酵母菌總數(shù)測定技術(shù)
一、基本原則
二、基本方法
三、結(jié)果判斷
四、注意事項
模塊五口服液中大腸埃希菌的檢查技術(shù)
一、基本原則
二、基本方法
三、結(jié)果判斷
四、注意事項
模塊六中藥活螨檢查技術(shù)
一、基本原則
二、基本方法
三、結(jié)果判斷
四、注意事項
模塊七必備知識
一、藥品衛(wèi)生學(xué)檢驗的質(zhì)量保證
二、藥物中的微生物
三、微生物引起的藥物變質(zhì)
四、防止微生物污染的措施
五、熱原質(zhì)
六、螨類概述
擴(kuò)展知識
操作與練習(xí)
項目九中藥霉變檢查與防治技術(shù)
模塊一入庫驗收檢查方法
一、入庫驗收
二、在庫檢驗
模塊二分類檢查方法
一、根及根莖類中藥的檢查
二、果實和種子類中藥的檢查
三、花類藥材的檢查
四、全草及葉類藥材的檢查
五、莖、皮、藤木類藥材的檢查
六、動物類藥材的檢查
模塊三防止藥材霉變的方法
一、干燥防霉法
二、冷藏防霉法
三、蒸治防霉法
四、藥物防霉法
模塊四必備知識——中藥霉變及其危害
一、引起中藥霉變的微生物
二、霉菌對中藥商品的危害性
擴(kuò)展知識
操作與練習(xí)
項目十細(xì)菌生化檢驗技術(shù)
模塊一常用的生化試驗方法
一、糖代謝試驗
二、 氨基酸和蛋白質(zhì)試驗
三、碳源和氮源利用試驗
四、酶類試驗
模塊二必備知識——細(xì)菌生化檢驗
一、概述
二、類型
擴(kuò)展知識
操作與練習(xí)
項目十一抗生素效價測定技術(shù)
模塊一發(fā)酵技術(shù)要點
一、發(fā)酵的概念
二、發(fā)酵的類型
三、發(fā)酵的一般工藝
四、常見發(fā)酵醫(yī)藥產(chǎn)品
模塊二抗生素效價測定技術(shù)
一、材料
二、方法
三、注意事項
模塊三必備知識——抗生素效價
一、抗生素
二、抗生素的效價和單位
三、二劑量法
擴(kuò)展知識
操作與練習(xí)
項目十二菌種保藏技術(shù)
模塊一斜面低溫保藏技術(shù)
模塊二液體石蠟保藏技術(shù)
模塊三砂土保藏技術(shù)
模塊四冷凍真空干燥保藏技術(shù)
模塊五液氮低溫保藏技術(shù)
模塊六菌種退化與復(fù)壯
模塊七必備知識
一、微生物的營養(yǎng)
二、微生物的生長
三、菌種保藏的目的和任務(wù)
四、菌種保藏的管理程序
五、菌種保藏機(jī)構(gòu)
擴(kuò)展知識
操作與練習(xí)
項目十三常用血清學(xué)試驗技術(shù)
模塊一血清學(xué)試驗方法
一、凝集試驗
二、熒光抗體檢查法
三、酶免疫測定
模塊二必備知識
一、免疫學(xué)基本概念簡介
二、超敏反應(yīng)
三、血清學(xué)試驗
擴(kuò)展知識
操作與練習(xí)
項目十四微生物實驗室常用儀器使用技術(shù)
模塊一常用儀器的使用
一、培養(yǎng)箱
二、電熱恒溫水浴箱
三、電熱恒溫干燥箱
四、電冰箱
五、高壓蒸汽滅菌器
六、凈化工作臺(超凈工作臺)
七、暗視野顯微鏡
八、熒光顯微鏡
九、顯微攝影裝置
十、普通離心機(jī)
十一、電動勻漿儀
十二、薄膜過濾裝置
十三、Microfil無菌檢驗系統(tǒng)(微檢過濾系統(tǒng))
十四、生物安全柜
十五、RXH系列百級凈化熱風(fēng)循環(huán)烘箱
模塊二必備知識——常用儀器及注意事項
一、常用儀器
二、注意事項
擴(kuò)展知識
操作與練習(xí)
總結(jié)專項技能訓(xùn)練項目集
附錄
參考文獻(xiàn)
《藥學(xué)微生物基礎(chǔ)技術(shù)》考核要求(含標(biāo)準(zhǔn)試題)
《藥學(xué)微生物基礎(chǔ)技術(shù)》課程標(biāo)準(zhǔn)(教學(xué)大綱)