《天然藥物化學》主要介紹天然藥物化學成分的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、有效成分的提取分離和鑒定的基本理論、基本技術(shù)。介紹各類型化合物時，以實例中的活性成分為主，強化天然藥物化學基本操作技能的具體應用。全書分為理論（十二章）和實驗兩大模塊，上篇內(nèi)容為基本操作技術(shù)與應用，中篇是天然藥物各類化學成分，下篇是天然藥物化學實驗指導。每章設有學習目標、學習小結(jié)、目標檢測三個模塊，可使學生盡快掌握學習重點，引發(fā)學習興趣，加深對學習內(nèi)容的理解。正文中穿插了知識鏈接欄目，體裁新穎，生動實用。在內(nèi)容編寫上注重以學生為主體，加強互動學習；反映學科前沿研究，啟發(fā)學生創(chuàng)新思維；介紹相關(guān)知識，拓展學生知識面。實驗指導的項目選擇結(jié)合天然藥物化學研究進展，囊括主要化學類型成分提取、分離和鑒定的基本操作技術(shù)。書后附有常用鑒定試劑的配制、常用有機溶劑的性能及參考文獻，以備讀者查閱。