本書主要從進(jìn)出口貿(mào)易的角度研究商品，兼顧國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)的情況，特別是對(duì)國(guó)際市場(chǎng)對(duì)進(jìn)出口商品的品質(zhì)要求、包裝情況、商品編碼、商品標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量認(rèn)證等，進(jìn)行了介紹。并針對(duì)目前世界上廣泛關(guān)注的物流活動(dòng)，及商品在進(jìn)出口業(yè)務(wù)中影響其價(jià)格構(gòu)成和質(zhì)量保證起一定作用的商品儲(chǔ)存和商品運(yùn)輸也作了較為詳細(xì)的介紹。 本書既可作為大學(xué)本科、高職高專及成人教育相關(guān)專業(yè)的教材，也可作為全國(guó)外貿(mào)、商業(yè)等部門從事商品營(yíng)銷工作者的業(yè)務(wù)參考書和崗位培訓(xùn)教材，以及相關(guān)理論工作者的參考讀物。
第一章 外貿(mào)商品學(xué)研究對(duì)象和內(nèi)容
第一節(jié) 外貿(mào)商品學(xué)的研究對(duì)象
第二節(jié) 外貿(mào)商品學(xué)研究的內(nèi)容
第二章 商品品質(zhì)
第一節(jié) 商品品質(zhì)的概念
第二節(jié) 進(jìn)出口商品應(yīng)具備的品質(zhì)要求
第三節(jié) 影響進(jìn)出口商品品質(zhì)的主要因素
第四節(jié) 國(guó)際貿(mào)易中表示商品品質(zhì)的方法
第五節(jié) 國(guó)際貿(mào)易中商品品質(zhì)條款的規(guī)定
第三章 商品成分
第一節(jié) 商品的成分與使用價(jià)值的關(guān)系
第二節(jié) 商品中的成分
第三節(jié) 對(duì)商品成分含量的要求
第四節(jié) 商品中成分含量的表示方法
第四章 商品性質(zhì) 第一章 外貿(mào)商品學(xué)研究對(duì)象和內(nèi)容
第一節(jié) 外貿(mào)商品學(xué)的研究對(duì)象
第二節(jié) 外貿(mào)商品學(xué)研究的內(nèi)容
第二章 商品品質(zhì)
第一節(jié) 商品品質(zhì)的概念
第二節(jié) 進(jìn)出口商品應(yīng)具備的品質(zhì)要求
第三節(jié) 影響進(jìn)出口商品品質(zhì)的主要因素
第四節(jié) 國(guó)際貿(mào)易中表示商品品質(zhì)的方法
第五節(jié) 國(guó)際貿(mào)易中商品品質(zhì)條款的規(guī)定
第三章 商品成分
第一節(jié) 商品的成分與使用價(jià)值的關(guān)系
第二節(jié) 商品中的成分
第三節(jié) 對(duì)商品成分含量的要求
第四節(jié) 商品中成分含量的表示方法
第四章 商品性質(zhì)
第一節(jié) 商品的物理、機(jī)械性質(zhì)
第二節(jié) 商品的化學(xué)性質(zhì)
第三節(jié) 商品的生物學(xué)性質(zhì)
第五章 商品分類與商品分類體系
第一節(jié) 商品分類的概念、意義和原則
第二節(jié) 商品分類標(biāo)志及常見的分類方法
第三節(jié) 商品分類體系和商品目錄
第六章 商品編碼及商品條形碼
第一節(jié) 商品編碼的種類
第二節(jié) 國(guó)際商品條碼制度
第七章 商品標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)準(zhǔn)化
第一節(jié) 商品標(biāo)準(zhǔn)
第二節(jié) 商品標(biāo)準(zhǔn)化
第八章 商品檢驗(yàn)
第一節(jié) 外貿(mào)商品檢驗(yàn)概述
第二節(jié) 進(jìn)出口商品檢驗(yàn)的方法
第九章 商品質(zhì)量管理與質(zhì)量認(rèn)證
第一節(jié) 商品質(zhì)量管理
第二節(jié) 商品質(zhì)量監(jiān)督
第三節(jié) 商品質(zhì)量認(rèn)證
第十章 商品包裝
第一節(jié) 商品包裝的屬性與功能
第二節(jié) 商品包裝的分類
第三節(jié) 商品包裝技術(shù)
第四節(jié) 商品運(yùn)輸包裝標(biāo)志
第五節(jié) 商標(biāo)及管理
第十一章 商品儲(chǔ)存與養(yǎng)護(hù)
第一節(jié) 商品儲(chǔ)存
第二節(jié) 商品養(yǎng)護(hù)
第十二章 商品運(yùn)輸
第一節(jié) 進(jìn)出口商品運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)、要求及意義
第二節(jié) 進(jìn)出口商品運(yùn)輸?shù)姆绞?br> 第三節(jié) 進(jìn)出口商品在裝載運(yùn)輸中應(yīng)注意的問題
附錄
1.新調(diào)整的進(jìn)出境檢驗(yàn)檢疫商品目錄
2.《外貿(mào)商品學(xué)教程》教學(xué)大綱
主要參考文獻(xiàn)
第一章 外貿(mào)商品學(xué)研究對(duì)象和內(nèi)窨
第一節(jié) 外貿(mào)商品學(xué)的研究對(duì)象
對(duì)外貿(mào)易是以商品為其前提條件和物質(zhì)基礎(chǔ)的�？芍^沒有進(jìn)出口商品，就沒有進(jìn)出口貿(mào)易。
商品學(xué)研究的客體是商品。所謂商品，是指能夠滿足人們需要的用來交換的勞動(dòng)產(chǎn)品。
商品具有價(jià)值和使用價(jià)值的二重性。商品的這種二重性是由勞動(dòng)的二重性決定的，抽象勞動(dòng)產(chǎn)生價(jià)值，具體勞動(dòng)產(chǎn)生使用價(jià)值。探討商品的價(jià)值屬于政治經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究范疇，而研究商品的使用價(jià)值則是商品學(xué)的研究范疇，即“商品的使用價(jià)值為商品學(xué)這門學(xué)科提供材料”。
所謂商品的使用價(jià)值，是指商品的效用或物的效用，即商品的有用性。對(duì)具體商品而言，這種有用性是指商品客體本身能滿足人們某種社會(huì)生產(chǎn)或生活需要的屬性。這種屬性取決于商品的成分、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)(物理學(xué)性質(zhì)、機(jī)械性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)、生物學(xué)性質(zhì))、用途和效用等自然屬性。這些屬性綜合構(gòu)成了商品的有用性。馬克思指出：“物的有用性使物成為使用價(jià)值。但這種有用性不是懸在空中。它決定于商品體的屬性，離開了商品體就不存在”。
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