上篇　基礎(chǔ)知識(shí)
　第一章　農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與職業(yè)道德
　　第一節(jié)　農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人職業(yè)特點(diǎn)
　　　一、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人的作用
　　　二、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人的職業(yè)特點(diǎn)和類別
　　　三、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍的現(xiàn)狀
　　第二節(jié)　農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人職業(yè)資格與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
　　　一、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人職業(yè)資格
　　　二、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
　　　三、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人應(yīng)具備的從業(yè)水平
　　第三節(jié)　農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人職業(yè)道德與規(guī)范
　　　一、職業(yè)道德內(nèi)涵
　　　二、職業(yè)道德與規(guī)范
　　第四節(jié)　農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人組織和管理
　　　一、組織機(jī)構(gòu) 上篇　基礎(chǔ)知識(shí)
　第一章　農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與職業(yè)道德
　　第一節(jié)　農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人職業(yè)特點(diǎn)
　　　一、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人的作用
　　　二、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人的職業(yè)特點(diǎn)和類別
　　　三、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍的現(xiàn)狀
　　第二節(jié)　農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人職業(yè)資格與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
　　　一、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人職業(yè)資格
　　　二、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
　　　三、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人應(yīng)具備的從業(yè)水平
　　第三節(jié)　農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人職業(yè)道德與規(guī)范
　　　一、職業(yè)道德內(nèi)涵
　　　二、職業(yè)道德與規(guī)范
　　第四節(jié)　農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人組織和管理
　　　一、組織機(jī)構(gòu)
　　　二、組織管理
　第二章　農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷基礎(chǔ)
　　第一節(jié)　農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)
　　　一、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)
　　　二、農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷
　　第二節(jié)　目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷
　　　一、市場(chǎng)細(xì)分戰(zhàn)略
　　　二、目標(biāo)市場(chǎng)戰(zhàn)略
　　　三、市場(chǎng)定位戰(zhàn)略
　　第三節(jié)　農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷組合策略
　　　一、產(chǎn)品策略
　　　二、定價(jià)策略
　　　三、渠道開發(fā)策略
　　　四、促銷策略
　第三章　農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)和法律法規(guī)
　　第一節(jié)　農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)
　　　一、自然風(fēng)險(xiǎn)
　　　二、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
　　　三、政策風(fēng)險(xiǎn)
　　第二節(jié)　農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與食品安全法律法規(guī)
　　　一、《食品安全法》
　　　二、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》
　　第三節(jié)　農(nóng)產(chǎn)品銷售過程中的若干民事法律問題
　　　一、農(nóng)產(chǎn)品銷售方式的法律分析
　　　二、銷售合同的法律實(shí)務(wù)問題
　　　三、擬定條款完善、規(guī)范的農(nóng)產(chǎn)品銷售合同
　　　四、農(nóng)產(chǎn)品銷售業(yè)務(wù)貨款回收中應(yīng)當(dāng)注意的法律問題
　第四章　農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易
　　第一節(jié)　農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易基本理論
　　　一、農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易分類
　　　二、農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易流程
　　第二節(jié)　國(guó)際市場(chǎng)與農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易保護(hù)
　　　一、國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)
　　　二、農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易保護(hù)政策
　　　三、中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易現(xiàn)狀
　　第三節(jié)　進(jìn)口食品管理
　　　一、進(jìn)口食品特點(diǎn)
　　　二、進(jìn)口食品管理
下篇　職業(yè)技能
　第五章　市場(chǎng)信息采集與分析
　　第一節(jié)　市場(chǎng)信息采集
　　　一、市場(chǎng)信息的內(nèi)涵
　　　二、市場(chǎng)信息采集的內(nèi)容和途徑
　　第二節(jié)　市場(chǎng)信息分析
　　　一、市場(chǎng)信息分析類型
　　　二、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)地理信息分析
　　第三節(jié)　農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)預(yù)測(cè)
　　　一、市場(chǎng)預(yù)測(cè)內(nèi)容
　　　二、市場(chǎng)預(yù)測(cè)方法
　第六章　客戶拓展與維護(hù)
　　第一節(jié)　客戶開發(fā)
　　　一、客戶開發(fā)途徑
　　　二、客戶開發(fā)流程
　　　三、開發(fā)新客戶注意事項(xiàng)
　　第二節(jié)　貿(mào)易談判
　　　一、談判的原則和要素
　　　二、談判的內(nèi)容
　　　三、談判的流程
　　　四、談判的技巧
　　第三節(jié)　客戶維護(hù)
　　　一、客戶分類管理
　　　二、客戶維護(hù)途徑
　　　三、客戶維護(hù)流程
　　　四、客戶維護(hù)技巧
　第七章　農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量分級(jí)與鑒別
　　第一節(jié)　農(nóng)產(chǎn)品分級(jí)與鑒別
　　　一、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量分級(jí)要素
　　　二、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量鑒別程序
　　第二節(jié)　谷物類品級(jí)鑒別
　　　一、大米
　　　二、小麥及小麥粉
　　　三、豆類
　　　四、玉米
　　第三節(jié)　蔬菜品級(jí)鑒別
　　　一、根菜類蔬菜
　　　二、莖菜類蔬菜
　　　三、葉菜類蔬菜
　　　四、花菜類蔬菜
　　　五、果菜類蔬菜
　　第四節(jié)　果品品級(jí)鑒別
　　　一、蘋果
　　　二、梨
　　　三、柑橘
　　　四、葡萄
　　　五、西瓜
　　　六、核桃
　　　—匕、棗
　　第五節(jié)　茶葉品級(jí)鑒別
　　　一、綠色食品茶葉
　　　二、浙江綠茶
　　　三、白茶
　　　四、紅茶
　　第六節(jié)　水產(chǎn)品品級(jí)鑒別
　　　一、鮮活水產(chǎn)品
　　　二、干制水產(chǎn)品
　　　三、鹽漬水產(chǎn)品
　　　四、水產(chǎn)調(diào)味品
　　第七節(jié)　食用菌品級(jí)鑒別
　　　——、香菇
　　　二、黑木耳
　　　三、雙孢蘑菇
　　　四、綠色食品食用菌
　第八章　農(nóng)產(chǎn)品物流
　　第一節(jié)　農(nóng)產(chǎn)品物流
　　　一、農(nóng)產(chǎn)品物流特點(diǎn)
　　　二、農(nóng)產(chǎn)品物流類別
　　第二節(jié)　農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)作
　　　一、農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)
　　　二、農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸
　　　三、農(nóng)產(chǎn)品配送
　　　四、農(nóng)產(chǎn)品物流信息化
　　第三節(jié)　農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流
　　　一、冷鏈物流流程
　　　二、適用范圍
　　　三、冷鏈物流成本
　第九章　金融和財(cái)稅管理
　　第一節(jié)　金融票據(jù)
　　　一、農(nóng)村金融機(jī)構(gòu)
　　　二、票據(jù)及票據(jù)的關(guān)系人
　　　三、支付密碼器
　　第二節(jié)　財(cái)務(wù)管理
　　　一、發(fā)票管理
　　　二、財(cái)務(wù)管理
　　第三節(jié)　稅務(wù)管理
　　　一、稅收類型和要素
　　　二、農(nóng)產(chǎn)品業(yè)務(wù)涉及稅種
　　　三、新農(nóng)村稅收優(yōu)惠政策
　第十章　農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)
　　第一節(jié)　農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)超市
　　　一、農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)超市的內(nèi)涵
　　　二、農(nóng)超對(duì)接的模式
　　　三、農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)超市的條件
　　第二節(jié)　農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營(yíng)
　　　一、農(nóng)產(chǎn)品連鎖專賣店
　　　二、農(nóng)產(chǎn)品展示展銷中心
　　　三、農(nóng)產(chǎn)品連鎖配送
　　　四、農(nóng)產(chǎn)品會(huì)展經(jīng)濟(jì)
　　第三節(jié)　農(nóng)產(chǎn)品直供直銷模式
　　　一、門店專賣模式
　　　二、定點(diǎn)配送模式
　　　三、電子商務(wù)模式
　　第四節(jié)　農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷方式
　　　一、博客營(yíng)銷
　　　二、搜索引擎營(yíng)銷
　　　三、口碑營(yíng)銷
　　　四、病毒式營(yíng)銷
　　　五、無站點(diǎn)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷
　　　六、網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購促銷
　　　七、農(nóng)產(chǎn)品拍賣
　　第五節(jié)　農(nóng)產(chǎn)品期貨
　　　一、期貨交易特點(diǎn)
　　　二、期貨農(nóng)業(yè)
　　　三、農(nóng)產(chǎn)品期貨品種
　第十一章　農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化管理
　　第一節(jié)　農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化與食品安全
　　　一、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化
　　　二、食品安全
　　第二節(jié)　三品一標(biāo)認(rèn)證
　　　一、無公害農(nóng)產(chǎn)品
　　　二、綠色食品
　　　三、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品
　　　四、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志
　　第三節(jié)　農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際認(rèn)證體系
　　　一、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)
　　　二、良好生產(chǎn)規(guī)范(GMP)
　　　三、危害分析和關(guān)鍵點(diǎn)控制體系(HACCP)
　　　四、食品質(zhì)量安全體系(SQF)
　　第四節(jié)　農(nóng)產(chǎn)品品牌標(biāo)準(zhǔn)化
　　　一、品牌的相關(guān)概念
　　　二、品牌設(shè)計(jì)元素
　　　三、農(nóng)產(chǎn)品品牌化的一般程序
　　　四、農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)主體類型
　　　五、農(nóng)產(chǎn)品品牌形態(tài)
　　　六、農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌
　　　七、農(nóng)產(chǎn)品品牌運(yùn)作管理
　第十二章　農(nóng)業(yè)項(xiàng)目申報(bào)與管理
　　第一節(jié)　農(nóng)業(yè)項(xiàng)目類型和申報(bào)
　　　一、農(nóng)業(yè)項(xiàng)目類型
　　　二、農(nóng)業(yè)項(xiàng)目申報(bào)審批流程
　　第二節(jié)　農(nóng)業(yè)項(xiàng)目管理與驗(yàn)收
　　　一、一般要求
　　　二、驗(yàn)收內(nèi)容
　　　三、驗(yàn)收程序
　　　四、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)
　　第三節(jié)　農(nóng)業(yè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編寫
　　　一、總論
　　　二、項(xiàng)目實(shí)施方案
　　　三、項(xiàng)目預(yù)期效益分析
　　　四、項(xiàng)目組織與管理
　　　五、附件
參考文獻(xiàn)