第一章 概述
第一節(jié) 小龍蝦標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)殖簡介
一、小龍蝦標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)殖
二、實(shí)施小龍蝦標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)殖的意義
三、小龍蝦實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)殖的模式
第二節(jié) 小龍蝦的概況
一、小龍蝦名稱的來源
二、小龍蝦的故鄉(xiāng)
三、小龍蝦在中國的發(fā)展
四、小龍蝦的適應(yīng)性
五、小龍蝦的市場
六、小龍蝦養(yǎng)殖前景廣闊
七、小龍蝦的種類
八、小龍蝦養(yǎng)殖模式的探索
九、國外對(duì)小龍蝦的開發(fā)利用研究
第三節(jié) 小龍蝦的生物學(xué)特點(diǎn)
一、分類與分布
二、形態(tài)特征
三、棲息習(xí)性
四、遷徙習(xí)性
五、掘穴習(xí)性
六、生態(tài)環(huán)境
七、自我保護(hù)習(xí)性
八、強(qiáng)烈的攻擊行為
九、領(lǐng)地行為明顯
十、趨水習(xí)性
十一、耐低氧習(xí)性
十二、溫度忍受力強(qiáng)
十三、對(duì)農(nóng)藥反應(yīng)敏感
十四、食性與攝食
十五、蛻殼
十六、生長
十七、壽命與生活史
十八、捕獲季節(jié)


第二章 池塘標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小龍蝦
第一節(jié) 小龍蝦標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖池的條件
一、形狀
二、朝向
三、面積
四、深度
五、池埂
第二節(jié) 小龍蝦標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖池的處理
一、池塘的改造
二、進(jìn)排水系統(tǒng)的處理
三、防逃設(shè)施的修建
四、池塘的處理
第三節(jié) 小龍蝦標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖池的清整消毒
一、生石灰清塘
二、漂白粉清塘
三、生石灰、漂白粉交替清塘
四、漂白精消毒
五、茶粕清塘
六、生石灰和茶堿混合清塘
七、魚藤酮清塘
八、巴豆清塘
九、氨水清塘
十、二氧化氯清塘
十一、藥物清塘?xí)r的注意事項(xiàng)
第四節(jié) 養(yǎng)殖前的準(zhǔn)備工作
一、用藥后的解毒和培植有益微生物種群
二、種植水草
三、進(jìn)水和施肥
四、投放螺螄
第五節(jié) 蝦種放養(yǎng)
一、放養(yǎng)模式
二、放養(yǎng)時(shí)間
三、蝦種質(zhì)量要求
四、放養(yǎng)密度
第六節(jié) 合理投餌
一、餌料種類
二、投喂量
三、投喂方法
四、“四看”投餌
五、“四定”投餌
第七節(jié) 底質(zhì)和水質(zhì)的改良與護(hù)理
一、底質(zhì)對(duì)小龍蝦的影響
二、科學(xué)改底的方法
三、池塘水質(zhì)的養(yǎng)護(hù)
第八節(jié) 池塘標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小龍蝦的管理措施
一、對(duì)蛻殼蝦的保護(hù)
二、建立巡池檢查制度
三、加強(qiáng)對(duì)水草的管理
四、防治敵害和病害
五、其他管理
第九節(jié) 池塘微孔增氧標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖
一、池塘微孔增氧的概念
二、池塘微孔增氧的類型及設(shè)備
三、微孔增氧的合理配置
四、微管的布設(shè)技巧
五、安裝成本
六、使用方法
七、加強(qiáng)管理


第三章 小龍蝦的池塘生態(tài)混養(yǎng)
第一節(jié) 池塘生態(tài)混養(yǎng)的基礎(chǔ)
一、池塘生態(tài)混養(yǎng)的原理
二、生態(tài)混養(yǎng)小龍蝦的原則
三、生態(tài)混養(yǎng)池塘環(huán)境要求
四、防逃設(shè)施
五、小龍蝦生態(tài)混養(yǎng)類型
第二節(jié) 親魚塘生態(tài)混養(yǎng)小龍蝦
一、生態(tài)混養(yǎng)原理
二、池塘條件
三、放養(yǎng)時(shí)間
四、放養(yǎng)模式及數(shù)量
五、飼料投喂
六、日常管理
七、放養(yǎng)優(yōu)點(diǎn)
第三節(jié) 成魚池生態(tài)混養(yǎng)小龍蝦
一、生態(tài)混養(yǎng)原理
二、池塘條件
三、放養(yǎng)時(shí)間
四、放養(yǎng)模式及數(shù)量
五、飼料投喂
六、日常管理
七、放養(yǎng)優(yōu)點(diǎn)
第四節(jié) 小龍蝦和鲌魚生態(tài)混養(yǎng)
一、生態(tài)混養(yǎng)原理
二、池塘條件
三、清整池塘
四、進(jìn)水
五、種草投螺
六、防逃設(shè)施
七、小龍蝦放養(yǎng)
八、魚種放養(yǎng)
九、飼料投喂
十、日常管理
第五節(jié) 小龍蝦和鱖魚生態(tài)混養(yǎng)
一、生態(tài)混養(yǎng)原理
二、池塘條件
三、清整池塘
四、及時(shí)注水
五、種草養(yǎng)螺
六、防逃設(shè)施
七、放養(yǎng)苗種
八、飼料投喂
九、日常管理
第六節(jié) 小龍蝦和泥鰍生態(tài)混養(yǎng)
一、生態(tài)養(yǎng)殖池條件
二、準(zhǔn)備工作
三、苗種放養(yǎng)
四、飼料投喂
五、調(diào)節(jié)水質(zhì)、水位
六、加強(qiáng)巡塘
七、病害防治
八、捕撈方法
第七節(jié) 小龍蝦、黃鱔生態(tài)套養(yǎng)技術(shù)
一、生態(tài)養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)
二、養(yǎng)殖流程
三、池塘條件
四、苗種放養(yǎng)
五、科學(xué)投喂
六、疾病防治
七、捕撈
第八節(jié) 小龍蝦與南美白對(duì)蝦生態(tài)混養(yǎng)
一、池塘選擇
二、配套設(shè)施
三、池塘準(zhǔn)備
四、培肥
五、放養(yǎng)螺螄
六、苗種投放
七、飼料投喂
八、加強(qiáng)管理
九、捕撈
第九節(jié) 羅非魚池生態(tài)套養(yǎng)小龍蝦
一、池塘條件
二、放養(yǎng)前的準(zhǔn)備工作
三、苗種的放養(yǎng)
四、飼料投喂
五、日常管理
六、捕撈
第十節(jié) 小龍蝦與河蟹生態(tài)混養(yǎng)
一、池塘選擇
二、防逃設(shè)施
三、隱蔽設(shè)施
四、池塘清整、消毒
五、種植水草
六、投放螺螄
七、蟹、蝦放養(yǎng)
八、合理投餌
九、加強(qiáng)管理
第十一節(jié) 鱉池生態(tài)輪養(yǎng)小龍蝦
一、清池消毒
二、培肥
三、防逃設(shè)施的檢查
四、隱蔽場所的增設(shè)
五、水草栽培
六、放養(yǎng)密度
七、飼料投喂
八、水位、水質(zhì)的調(diào)控
九、做好防暑降溫工作
十、捕撈


第四章 稻田生態(tài)養(yǎng)殖小龍蝦
第一節(jié) 稻田生態(tài)養(yǎng)殖小龍蝦的基礎(chǔ)
一、稻田生態(tài)養(yǎng)殖小龍蝦的現(xiàn)狀
二、稻田生態(tài)養(yǎng)殖小龍蝦的原理
三、稻田生態(tài)養(yǎng)殖小龍蝦的特點(diǎn)
四、養(yǎng)蝦稻田的生態(tài)條件
五、稻田生態(tài)養(yǎng)殖小龍蝦的模式
六、我國稻田生態(tài)養(yǎng)殖小龍蝦的類型
第二節(jié) 稻田的田間工程建設(shè)
一、稻田的選擇
二、稻田的布局
三、開挖蝦溝
四、加高加固田埂
五、修建田中小埂
六、防逃設(shè)施要到位
第三節(jié) 水稻栽培技術(shù)
一、水稻品種選擇
二、施足基肥
三、秧苗移植
第四節(jié) 小龍蝦放養(yǎng)
一、放養(yǎng)前的準(zhǔn)備工作
二、移栽水草
三、放養(yǎng)時(shí)間
四、親蝦的放養(yǎng)時(shí)間探討
五、投放螺螄
六、蝦苗或種的要求
七、蝦苗放養(yǎng)密度
第五節(jié) 加強(qiáng)科學(xué)管理
一、水位調(diào)節(jié)和底質(zhì)調(diào)控
二、投餌管理
三、科學(xué)施肥
四、科學(xué)施藥
五、科學(xué)曬田
六、病害預(yù)防
七、加強(qiáng)其他管理
第六節(jié) 收獲上市
一、稻谷收獲和稻樁處理
二、小龍蝦收獲


第五章 小龍蝦的立體生態(tài)混養(yǎng)
第一節(jié) 蓮藕池中立體生態(tài)混養(yǎng)小龍蝦
一、立體生態(tài)混養(yǎng)優(yōu)點(diǎn)
二、藕塘的準(zhǔn)備
三、防逃設(shè)施
四、種藕
五、小龍蝦放養(yǎng)
六、小龍蝦投餌
七、巡視藕池
八、防病
第二節(jié) 小龍蝦與芡實(shí)立體生態(tài)混養(yǎng)
一、池塘準(zhǔn)備
二、防逃設(shè)施
三、施肥
四、芡實(shí)栽培
五、小龍蝦的放養(yǎng)與投餌
六、注水
七、防病
第三節(jié) 小龍蝦與慈姑立體生態(tài)混養(yǎng)
一、立體生態(tài)混養(yǎng)原理
二、慈姑栽培季節(jié)
三、慈姑品種的選擇
四、慈姑田的處理
五、培育壯苗
六、定植
七、肥水管理
八、除草、剝?nèi)~、圈根、壓頂芽頭
九、小龍蝦放養(yǎng)前的準(zhǔn)備工作
十、蝦苗放養(yǎng)
十一、飼養(yǎng)管理
十二、病害防治
第四節(jié) 小龍蝦與茭白立體生態(tài)混養(yǎng)
一、池塘選擇
二、蝦坑修建
三、防逃設(shè)施
四、施肥
五、茭白種植
六、放養(yǎng)小龍蝦
七、科學(xué)管理
八、收獲
第五節(jié) 小龍蝦、菱角、河蚌立體生態(tài)混養(yǎng)
一、菱塘的選擇和建設(shè)
二、菱角的品種選擇
三、菱角栽培
四、小龍蝦的放養(yǎng)
五、河蚌的投放
六、菱角塘的日常管理
七、收獲
第六節(jié) 小龍蝦與水芹立體生態(tài)混養(yǎng)
一、立體生態(tài)混養(yǎng)原理
二、田地改造
三、清池消毒
四、培養(yǎng)餌料生物
五、水草種植
六、蝦苗放養(yǎng)
七、水質(zhì)調(diào)控
八、餌料投喂
九、日常管理
十、小龍蝦捕撈
十一、水芹的種植與管理
第七節(jié) 林間建渠生態(tài)養(yǎng)殖小龍蝦
一、開挖淺水渠
二、淺水溝渠的處理
三、防逃設(shè)施
四、小龍蝦投放
五、投喂餌料
六、調(diào)節(jié)水質(zhì)
第八節(jié) 草蕩生態(tài)養(yǎng)殖小龍蝦
一、草蕩生態(tài)養(yǎng)殖小龍蝦的優(yōu)勢(shì)
二、草蕩的選擇
三、草蕩的改造
四、清除敵害
五、蝦種放養(yǎng)
六、飼養(yǎng)管理
七、成蝦捕撈


第六章 水草與栽培
第一節(jié) 水草的作用
一、模擬生態(tài)環(huán)境
二、提供豐富的天然餌料
三、凈化水質(zhì)
四、隱蔽藏身
五、提供攀附
六、調(diào)節(jié)水溫
七、提高成活率
八、提高品質(zhì)
九、有效防逃
第二節(jié) 種草技術(shù)
一、種草環(huán)境
二、品種選擇與搭配
三、種植類型
四、栽培技術(shù)
五、栽培小技巧
第三節(jié) 水草的種類與種植技巧
一、伊樂藻
二、苦草
三、輪葉黑藻
四、金魚藻
五、空心菜
六、菱角
七、茭白
八、水花生
九、水葫蘆
十、青萍
十一、蕪萍
第四節(jié) 水草的護(hù)理
一、不同生長階段對(duì)水草的管理要求
二、小龍蝦池里水草瘋長的應(yīng)對(duì)措施
三、水草管理中的幾個(gè)問題及處理


第七章 小龍蝦的繁殖
第一節(jié) 生殖習(xí)性
一、性成熟
二、自然性比
三、交配季節(jié)
四、交配行為與排精
五、產(chǎn)卵
六、受精
七、抱卵與孵化
第二節(jié) 雌雄鑒別
一、性成熟的個(gè)體大小
二、雌雄鑒別
第三節(jié) 親蝦選擇
一、選擇時(shí)間
二、雌雄比例
三、選擇標(biāo)準(zhǔn)
第四節(jié) 親蝦越冬
第五節(jié) 親蝦的培育與繁殖
一、培育池
二、親蝦放養(yǎng)
三、培育管理
四、孵化與護(hù)幼
五、及時(shí)采苗


第八章 小龍蝦的幼蝦培育
第一節(jié) 蝦苗的采捕
一、采捕工具
二、采捕方法
第二節(jié) 水泥池培育
一、培育池的建設(shè)
二、培育用水
三、幼蝦放養(yǎng)
四、日常管理
五、幼蝦收獲
第三節(jié) 土池培育
一、培育池
二、幼蝦放養(yǎng)
三、飼料投喂
四、水質(zhì)調(diào)控
五、日常管理
第四節(jié) 網(wǎng)箱培育
一、網(wǎng)箱規(guī)格
二、布箱
三、培育密度
四、投餌
五、日常管理


第九章 小龍蝦的運(yùn)輸
第一節(jié) 小龍蝦的捕撈
一、捕撈時(shí)間
二、地籠張捕
三、手抄網(wǎng)捕撈
四、干池捕捉
五、船捕
六、迷魂陣捕蝦
第二節(jié) 幼蝦的運(yùn)輸
一、不建議運(yùn)輸幼蝦的原因
二、運(yùn)輸技巧
三、塑料袋充氧運(yùn)輸
第三節(jié) 親蝦和成蝦的運(yùn)輸
一、挑選健壯、未受傷的小龍蝦
二、要保持一定的濕度和溫度
三、運(yùn)輸容器和運(yùn)輸方法
四、運(yùn)輸途中管理
五、試水后放養(yǎng)


第十章 小龍蝦的病害防治
第一節(jié) 病害原因
一、環(huán)境因素
二、病原體
三、自身因素
四、人為因素
第二節(jié) 小龍蝦疾病的預(yù)防措施
一、容器的浸泡和消毒
二、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理
三、控制水質(zhì)
四、做好藥物預(yù)防
五、提供優(yōu)質(zhì)生活環(huán)境
第三節(jié) 科學(xué)用藥
一、藥物選用的基本前提
二、辨別藥物的真假
三、按規(guī)定的劑量和療程用藥
四、科學(xué)計(jì)算用藥量
五、正確的用藥方法
第四節(jié) 小龍蝦疾病的治療原則
一、先水后蝦
二、先外后內(nèi)
三、先蟲后菌
第五節(jié) 小龍蝦主要疾病及防治
一、黑鰓病的診斷及防治
二、爛鰓病的診斷及防治
三、其他鰓病的診斷及防治
四、甲殼潰爛病的診斷及防治
五、出血病的診斷及防治
六、肌肉變白壞死病的診斷及防治
七、爛尾病的診斷及防治
八、纖毛蟲病的診斷及防治
九、爛肢病的診斷及防治
十、水霉病的診斷及防治
十一、軟殼病的診斷及防治
十二、黑殼病的診斷及防治
十三、其他的蝦殼病的診斷及防治
十四、水網(wǎng)藻和水綿的防治
十五、中毒的診斷及防治
十六、生物敵害的防治
參 考 文 獻(xiàn)