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中華宮廷黃雞 
定 價(jià)：12 元
9 7 1 8 6 7 7 1 4 0 8 9 3 讀者對(duì)象:可供養(yǎng)雞場(chǎng), 專業(yè)養(yǎng)雞戶參考, 還可供食品、膳食的研究人員參考
《中華宮廷黃雞（第2版）》中華宮廷黃雞是我國(guó)養(yǎng)禽工作者對(duì)京郊地方品種——北京油雞的長(zhǎng)期選育過(guò)程中所形成的新的種群之一。中華宮廷黃雞是我國(guó)的珍稀雞種，具有獨(dú)特的體形外貌和很高的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)價(jià)值。肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美，并有一定的藥用價(jià)值，是很有發(fā)展前途的雞種之一。作者對(duì)此雞與人體的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和作用進(jìn)行研究試驗(yàn)，將中醫(yī)藥膳防病、治病的22個(gè)方劑編入書(shū)中。《中華宮廷黃雞（第2版）》較詳細(xì)地介紹了中華宮廷黃雞的起源、繁育、飼養(yǎng)管理、疾病防治等方面的資料，此書(shū)不但可供養(yǎng)雞場(chǎng)、專業(yè)養(yǎng)雞戶參考，還可供食品、膳食的研究人員參考。
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