核桃是世界四大干果之一，其果品有重要的醫(yī)療保健價(jià)值，近年來市場需求量逐年增加，效益較為可觀，因此刺激了生產(chǎn)的進(jìn)一步發(fā)展，栽培面積逐年增加，但是栽培環(huán)節(jié)出現(xiàn)了一系列不利于安全生產(chǎn)的問題。為規(guī)范核桃安全生產(chǎn)，應(yīng)中國農(nóng)業(yè)出版社之邀，我們綜合各方面材料，編著了《核桃安全生產(chǎn)技術(shù)指南》。