本書緊密結(jié)合我國旅游業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，從理論和實踐的結(jié)合上研究旅游與環(huán)境之間的內(nèi)在聯(lián)系與發(fā)展規(guī)律，反映了目前我國旅游環(huán)境科學(xué)研究的水平，充分吸收旅游環(huán)境學(xué)科國內(nèi)外前沿性研究成果。伴隨著旅游業(yè)在全球的迅猛發(fā)展，旅游資源與環(huán)境破壞正成為世界關(guān)注的焦點(diǎn)，如何保護(hù)好旅游資源與環(huán)境已成為旅游業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵問題。這方面的研究成果豐富。本書內(nèi)容和典型案例結(jié)合。每個案例呈現(xiàn)方式基本一致，由提出問題，提供資料、活動建議等幾部分構(gòu)成，并在各章節(jié)配備復(fù)習(xí)思考題，便于學(xué)生溫習(xí)和思考。

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目錄
前言
第1章 緒論 1
1.1 環(huán)境與旅游環(huán)境 1
1.1.1 環(huán)境 1
1.1.2 旅游環(huán)境 3
1.2 旅游活動與旅游環(huán)境保護(hù) 6
1.2.1 旅游活動與旅游環(huán)境保護(hù)的關(guān)系 6
1.2.2 旅游環(huán)境保護(hù)的主要理論 14
1.3 旅游環(huán)境保護(hù)學(xué)科概述 24
1.3.1 旅游環(huán)境保護(hù)學(xué)科的形成與發(fā)展 24
1.3.2 旅游環(huán)境保護(hù)學(xué)科的研究對象與內(nèi)容 27
1.3.3 旅游環(huán)境保護(hù)學(xué)科的特點(diǎn) 28
1.3.4 旅游環(huán)境保護(hù)學(xué)科的研究方法 29
第2章 自然旅游環(huán)境 33
2.1 地質(zhì)地貌旅游環(huán)境 33
2.1.1 地質(zhì)地就旅游環(huán)境特征 33
2.1.2 地質(zhì)地貌旅游區(qū)開發(fā)概況 35
2.2 水域旅游環(huán)境 38
2.2.1 水域旅游環(huán)境特征 38
2.2.2 水域旅游環(huán)境開發(fā)概況 39
2.2.3 水域旅游環(huán)境問題分析 43
2.3 大氣旅游環(huán)境 47
2.3.1 大氣邊界層的主要特征 47
2.3.2 氣象氣候與旅游 49
2.3.3 大氣環(huán)境對旅游活動的影響 54
2.3.4 旅游活動對大氣環(huán)境的影響 56
2.4 生物旅游環(huán)境 57
2.4.1 生物旅游環(huán)境特征 57
2.4.2 生物旅游環(huán)境開發(fā)及問題分析 59
第3章 人文旅游環(huán)境 66
3.1 旅游目的地社會經(jīng)濟(jì)環(huán)境 66
3.1.1 旅游目的地的社會環(huán)境 66
3.1.2 旅游目的地的經(jīng)濟(jì)環(huán)境 72
3.2 古跡遺址類旅游環(huán)境 76
3.2.1 古跡遺址類旅游環(huán)境特征 76
3.2.2 古跡遺址類旅游區(qū)開發(fā)狀況 77
3.2.3 古跡遺址類旅游區(qū)的環(huán)境問題分析 78
3.3 城市旅游環(huán)境 80
3.3.1 城市旅游環(huán)境特征 80
3.3.2 城市旅游環(huán)境開發(fā)狀況 82
3.3.3 城市旅游開發(fā)的環(huán)境問題分析 85
3.4 鄉(xiāng)村旅游環(huán)境 86
3.4.1 鄉(xiāng)村旅游環(huán)境特征 87
3.4.2 鄉(xiāng)村旅游環(huán)境開發(fā)狀況 88
3.4.3 鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的環(huán)境問題分析 90
第4章 旅游設(shè)施環(huán)境 95
4.1 旅游交通環(huán)境 95
4.1.1 旅游交通環(huán)境 95
4.1.2 交通環(huán)境對旅游活動的影響 101
4.1.3 旅游活動對交通環(huán)境的影響 102
4.2 旅游飯店環(huán)境 103
4.2.1 旅游飯店環(huán)境的意義 103
4.2.2 旅游飯店環(huán)境的質(zhì)量 104
4.2.3 旅游對飯店環(huán)境的影響 111
4.3 旅游餐廳、娛樂及購物環(huán)境 113
4.3.1 旅游餐廳環(huán)境 113
4.3.2 旅游娛樂環(huán)境 115
4.3.3 旅游購物環(huán)境 120
第5章 旅游環(huán)境容量與質(zhì)量 126
5.1 旅游環(huán)境容量 126
5.1.1 旅游環(huán)境容量研究回顧 126
5.1.2 旅游環(huán)境容量的概念和類型 129
5.1.3 旅游環(huán)境容量的測定 131
5.2 旅游環(huán)境質(zhì)量 137
5.2.1 旅游環(huán)境質(zhì)量的概念和內(nèi)容 137
5.2.2 旅游環(huán)境質(zhì)量評價的概念和類型 138
5.2.3 旅游區(qū)環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀單項評價 140
5.2.4 旅游環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀綜合評價 145
5.2.5 旅游目的地建設(shè)項目環(huán)境影響評價 146
第6章 旅游環(huán)境監(jiān)測與管理 158
6.1 旅游環(huán)境監(jiān)測 158
6.1.1 旅游環(huán)境污染監(jiān)測 158
6.1.2 旅游環(huán)境污染物的性質(zhì)及環(huán)境污染特征 161
6.1.3 環(huán)境監(jiān)測技術(shù)及其發(fā)展 165
6.2 旅游環(huán)境管理 168
6.2.1 環(huán)境管理發(fā)展回顧 168
6.2.2 旅游環(huán)境管理的概念和特點(diǎn) 175
6.2.3 旅游環(huán)境管理的內(nèi)容及職能 176
6.2.4 旅游環(huán)境管理的手段與實施途徑 178
6.2.5 旅游環(huán)境的管理制度 179
6.2.6 旅游環(huán)境的標(biāo)準(zhǔn)化管理 181
第7章 旅游環(huán)境保護(hù)的基本手段 190
7.1 旅游環(huán)境保護(hù)的法律手段 190
7.1.1 旅游環(huán)境保護(hù)法律手段的定義、形式、特點(diǎn)和作用 190
7.1.2 環(huán)境保護(hù)法律的產(chǎn)生和發(fā)展 192
7.1.3 我國環(huán)境保護(hù)的法律體革 193
7.1.4 中外旅游環(huán)境保護(hù)的法律、法規(guī) 195
7.1.5 目前我國旅游環(huán)境保護(hù)法律手段存在的問題 197
7.2 旅游環(huán)境保護(hù)的行政手段 198
7.2.1 旅游環(huán)境保護(hù)行政手段的定義、特點(diǎn)和必要性 198
7.2.2 行政手段的具體形式 200
7.2.3 政府對旅游環(huán)境實施保護(hù)的特殊行政手段 202
7.3 旅游環(huán)境保護(hù)的經(jīng)濟(jì)手段 203
7.3.1 旅游環(huán)境保護(hù)經(jīng)濟(jì)手段的概念、特點(diǎn)和必要性 203
7.3.2 旅游環(huán)境保護(hù)的主要經(jīng)濟(jì)手段 204
7.4 旅游環(huán)境保護(hù)的規(guī)劃手段 207
7.4.1 旅游規(guī)劃的定義、特點(diǎn)與意義 207
7.4.2 旅游規(guī)劃的分類 209
7.4.3 旅游規(guī)劃在旅游環(huán)境保護(hù)中的應(yīng)用 209
7.5 旅游環(huán)境保護(hù)的宣傳教育手段 214
7.5.1 旅游環(huán)境保護(hù)宣傳教育手段的定義和重要性 214
7.5.2 旅游環(huán)境保護(hù)宣傳教育的目的、任務(wù)和內(nèi)容 215
7.5.3 環(huán)境意識 216
7.5.4 旅游環(huán)境保護(hù)宣傳教育的對象及內(nèi)容 220
第8章 旅游環(huán)境保護(hù)的具體措施 225
8.1 自然旅游環(huán)境的保護(hù) 225
8.1.1 地質(zhì)地貌旅游環(huán)境的保護(hù) 225
8.1.2 水體旅游環(huán)境的保護(hù) 227
8.1.3 旅游區(qū)大氣環(huán)境的保護(hù) 231
8.1.4 生物旅游環(huán)境的保護(hù) 233
8.1.5 旅游垃圾的處理 234
8.2 人文旅游環(huán)境的保護(hù) 237
8.2.1 旅游目的地民俗風(fēng)情與傳統(tǒng)文化藝術(shù)的保護(hù) 237
8.2.2 旅游目的地社會環(huán)境的保護(hù) 242
8.2.3 文物古跡的保護(hù) 243
8.2.4 城市旅游環(huán)境的保護(hù) 247
8.2.5 鄉(xiāng)村旅游環(huán)境的保護(hù) 250
主要參考文獻(xiàn) 256