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有機化學(第4版)
本書以有機化合物官能團為主線,精選內(nèi)容,合理安排,注重內(nèi)容的系統(tǒng)性,將有機化學基本概念、基礎知識和基本理論合理地分散在前11章中;適當介紹有機化學與交叉學科的重要進展,每一章都編寫了有機化學、生命科學領域的亮點或新進展的科普知識,以激發(fā)學生學習有機化學的興趣,拓寬知識面,活躍他們的思維;提升教材的文字表達水平,提高等教育出版社材的可讀性。本書在前一版的基礎上,對部分章節(jié)進行了適當?shù)恼{(diào)整補充。第一章增加了一節(jié)“生命科學中的有機化學”。將原第四章中環(huán)烷烴的內(nèi)容調(diào)整至第二章飽和烴中。第六章增加了氟代烴。將羧酸衍生物調(diào)整至第九章為羧酸及其衍生物。將氨基酸的內(nèi)容并入第十一章的取代酸中。肽、蛋白質(zhì)和核酸合并至第十五章。每章都編寫有有機化學與生命學科領域的亮點或有機化學新進展的科普知識,以激發(fā)學生學習有機化學的興趣,活躍他們的思維。本書可供生命科學各專業(yè)(如醫(yī)學、衛(wèi)生、生物、農(nóng)學、獸醫(yī)、食品、釀造等)本科學生使用,也可作相關專業(yè)的參考書。
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