本教材主要內(nèi)容是介紹化工各單元過程的基本原理、典型設備及有關(guān)化工操作的基本知識，它適用于目前在校中職中專學生學習和非工藝專業(yè)的教學，也可作為化工企業(yè)工人培訓教材使用。本教材編寫注重改革教學內(nèi)容，主要體現(xiàn)：1.避免教學內(nèi)容的重復，各單元的基本概念集中介紹；2.為突出技校學習特點，使學生盡快介入對化工過程的了解，化工管路及訓練放在第一單元，物料組成涉及每個單元，集中介紹更有利于知識的系統(tǒng)性和教學；3.強化化工操作的技能訓練，每個單元都配有必要的訓練內(nèi)容。