本教材主要內(nèi)容是介紹化工各單元過程的基本原理、典型設(shè)備及有關(guān)化工操作的基本知識，它適用于目前在校中職中專學(xué)生學(xué)習(xí)和非工藝專業(yè)的教學(xué)，也可作為化工企業(yè)工人培訓(xùn)教材使用。本教材編寫注重改革教學(xué)內(nèi)容，主要體現(xiàn)：1.避免教學(xué)內(nèi)容的重復(fù)，各單元的基本概念集中介紹；2.為突出技校學(xué)習(xí)特點(diǎn)，使學(xué)生盡快介入對化工過程的了解，化工管路及訓(xùn)練放在第一單元，物料組成涉及每個單元，集中介紹更有利于知識的系統(tǒng)性和教學(xué)；3.強(qiáng)化化工操作的技能訓(xùn)練，每個單元都配有必要的訓(xùn)練內(nèi)容。