“熱工工程”是我國高等工程教育材料科學(xué)與工程類學(xué)科專業(yè)的一門重要的學(xué)科基礎(chǔ)課程�！稛峁すこ袒�礎(chǔ)》是普通高等學(xué)校材料科學(xué)與工程學(xué)科的規(guī)劃教材之一，其編寫與出版，旨在為我國材料科學(xué)與工程技術(shù)的發(fā)展和具備較高理論水平的研究型工程人員的培養(yǎng)提供必要的理論基礎(chǔ)。
《熱工工程基礎(chǔ)》分為3篇。第1篇：從工程研究方法的角度對(duì)熱工工程設(shè)備工藝結(jié)構(gòu)的研究理論、應(yīng)遵循的一般原則與典型范例進(jìn)行了介紹，并將相似理論中的異類相似理念延伸到動(dòng)量、熱量與質(zhì)量傳遞的理論學(xué)習(xí)中。第2篇：對(duì)傳遞原理的介紹側(cè)重于渦流傳遞，并對(duì)不同傳遞過程中的邊界層問題進(jìn)行重點(diǎn)介紹與類比。第3篇：著重對(duì)工業(yè)生產(chǎn)過程中固、液、氣三種典型燃料的燃燒機(jī)理、燃燒過程與控制、燃料燃燒的污染防治和燃燒器進(jìn)行了介紹。
本書的編寫以我國建筑材料工業(yè)熱工生產(chǎn)過程的背景為參照，注重理論深度的提高和實(shí)際應(yīng)用的有機(jī)結(jié)合，試圖運(yùn)用工程研究方法對(duì)熱工工程的實(shí)質(zhì)問題進(jìn)行探討，是為已經(jīng)具備了一定熱工基礎(chǔ)知識(shí)的讀者而編寫的，適宜用作高等工程教育無機(jī)非金屬材料專業(yè)方向研究生“熱工工程”課程的教材，亦可供材料科學(xué)與工程類相關(guān)專業(yè)的科研、設(shè)計(jì)和工程技術(shù)人員閱讀參考，或作為一般化學(xué)工程專業(yè)類本科生的課外參考書。