本書是一本介紹祁門紅茶的書，講述了祁門紅茶的生長環(huán)境、地理情況、紅茶制作的方法和工藝，還介紹了紅茶的功效和沖泡方法。這是一本實用性很強的書，能幫助讀者了解紅茶的方方面面。