《最養(yǎng)女人的100種食物》從女性的視角出發(fā)，根據(jù)女性的體質(zhì)特點和食材功能，介紹了食物對女性的重要性，以及女人在不同時期的飲食要訣，并詳細(xì)介紹了適合女性食用的100種食物，及其選購方法和功效，并根據(jù)這100種食物的功效，將其分為三類：一類是有利于女性美容塑身的食物，一類是女性健康護(hù)養(yǎng)不可不吃的食物，以及能幫助遠(yuǎn)離女性疾病的食物。為女性通過食療養(yǎng)生提供很好的依據(jù)。
女人的健康和美麗都離不開食物，吃對食物可以更加美麗更加健康，所以說吃對食物很必要。此書解讀女性食物，蔬果肉蛋，分類全面。加附飲食食譜，更加詳細(xì)地解釋了女性應(yīng)該吃什么、怎么吃、如何吃。書中分別從四季養(yǎng)生、飲食功效、不同時期進(jìn)行不同的飲食解說，非常清晰了然。所以女人們，抓緊時間保養(yǎng)自己，通過飲食讓自己自然地變健康變美麗把！
徐峰，醫(yī)學(xué)碩士
1988年至1993年佳木斯醫(yī)學(xué)院本科
2005年至2008年哈爾濱醫(yī)科大學(xué)碩士
1993年至1995年北京中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院醫(yī)師
1995年至今 北京中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院主任醫(yī)師、副院長
第一章 好女人 好食物
飲食之養(yǎng)生
養(yǎng)生--飲食很重要
體質(zhì)不同食物亦不同
女人的美麗要素
七種健康又美麗的營養(yǎng)素
女人不可缺少的五種微量元素
飲食之激素
雌激素很重要
體內(nèi)雌激素缺乏的表現(xiàn)
吃對食物女人美
飲食習(xí)慣
按時吃早餐
起床、餐前喝杯水
吃東西要細(xì)嚼慢咽
餐前餐后慎吃水果
甜食要吃對
腌制食品要注意
粗細(xì)好搭配
路邊食品需警惕
堅果、干果要適量
飲食之四季
春季養(yǎng)生
夏季養(yǎng)生
秋季養(yǎng)生
冬季養(yǎng)生
第二章 不同時期的優(yōu)飲食
青春期
飲食注意
食物巧搭配，青春期更燦爛
成年期
飲食注意
食物巧搭配，成年期更耀眼
孕育期
飲食注意
食物巧搭配，孕育期更幸福
熟女期
飲食注意
食物巧搭配，熟女期更有魅力
更年期
飲食注意
食物巧搭配，更年期變溫和
老年期
飲食注意
食物巧搭配，老年期更健康
第三章 吃對食物享"瘦"美麗
美白祛斑
西紅柿
冬 瓜
銀 耳
檸 檬
櫻 桃
薏 米
燕 麥
排毒養(yǎng)顏
黃 瓜
苦 瓜
綠 豆
甘 薯
潤膚防曬
芒 果
哈密瓜
松 子
美體減肥
草 莓
西 瓜
青木瓜
菠 蘿
空心菜
辣 椒
生 菜
美白減肥
橙 子
黑芝麻
椰 子
護(hù)眼明眸
胡蘿卜
香 菜
開心果
羊 肉
第四章 好食物 好養(yǎng)護(hù)
第五章 女人問題飲食來調(diào)
……
七種健康又美麗的營養(yǎng)素
維生素
維生素是人體維持正常生理活動所必備的物質(zhì)，包括只溶于脂肪的維生素A、維生素D、維生素E和維生素K以及溶于水的B族維生素和維生素C。在人體內(nèi)起輔酶作用。
對應(yīng)食物：動物肝臟、肉蛋奶類、蔬果類、魚類等。
膳食纖維
膳食纖維是健康飲食中不可缺少的物質(zhì)之一。具有促進(jìn)腸道蠕動、防治便秘、促進(jìn)消化、利于減肥、降低膽固醇等功能。
對應(yīng)食物：全谷類食物、各種雜豆、薯類、各種蔬菜水果及海藻類等。
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是人體組織構(gòu)成中最主要的營養(yǎng)素，具有促進(jìn)人體生長發(fā)育、更新和修復(fù)細(xì)胞、提供能量、調(diào)節(jié)生理功能的作用。
對應(yīng)食物：魚、禽、肉和豆類食品。
礦物質(zhì)
礦物質(zhì)是存在于人體內(nèi)和食物中的營養(yǎng)元素，分為常量元素（如鈣、鎂、鉀等）和微量元素（如鐵、鋅、銅、硒、鉻等）有調(diào)節(jié)生理功能的作用。
對應(yīng)食物：蔬菜、水果、魚、禽、肉、蛋、奶中都含有。
碳水化合物
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