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醫(yī)學(xué)是一門實踐性、社會性和服務(wù)性都很強的應(yīng)用學(xué)科，醫(yī)學(xué)實踐的主體人群是醫(yī)生、護(hù)士和病人。醫(yī)學(xué)職業(yè)的特殊性限定了醫(yī)生要與形形色色的人，尤其是與身體不適的人接觸，而人是有多種情感的高級的社會生命體，因此特殊的服務(wù)對象注定了醫(yī)學(xué)實踐是一個錯綜復(fù)雜的過程。在醫(yī)療活動中，除醫(yī)生之外，護(hù)士也是非常重要的群體。護(hù)士的積極參與和恰當(dāng)護(hù)理，對于病人樹立戰(zhàn)勝疾病、恢復(fù)健康的信心大有幫助。因此，護(hù)理工作與醫(yī)療實踐密不可分，護(hù)理工作不容忽視。
護(hù)理工作是一項平凡而崇高的工作�，F(xiàn)代護(hù)理學(xué)的創(chuàng)始人南丁格爾曾說過：“護(hù)理工作是精細(xì)藝術(shù)中之最精細(xì)者�！弊o(hù)理學(xué)作為一門獨立學(xué)科在醫(yī)學(xué)體系中的確立，是醫(yī)學(xué)發(fā)展史的巨大進(jìn)步。
自20世紀(jì)30年代以后，我國的醫(yī)學(xué)史研究逐漸開展起來，陸續(xù)建立了一批專業(yè)的醫(yī)學(xué)史研究隊伍，成立了醫(yī)學(xué)史的專門研究機(jī)構(gòu)，在大專院校中開設(shè)了醫(yī)學(xué)史課程，但遺憾的是這些活動均以中國醫(yī)學(xué)史研究為主，而且在有限的西醫(yī)史研究中很少涉及系統(tǒng)的護(hù)理學(xué)發(fā)展史的研究。在多年的醫(yī)學(xué)史教學(xué)和科研的實踐中，我們越發(fā)深刻地感受到開展護(hù)理學(xué)史研究的重要性。護(hù)士是醫(yī)生和患者之間相互溝通的重要環(huán)節(jié)和紐帶，但是護(hù)士的作用常常被忽略了，護(hù)理工作沒有得到應(yīng)有的重視，護(hù)理學(xué)在醫(yī)學(xué)發(fā)展史中曾經(jīng)發(fā)揮的重要作用沒有得到充分肯定。實際上，如果能夠充分發(fā)揮護(hù)士的主觀能動性，護(hù)士可以協(xié)調(diào)醫(yī)患之間的許多沖突，這樣醫(yī)患矛盾可能會減少，甚至可以化解。
本教材立足于歷史的視點，述說醫(yī)學(xué)與護(hù)理學(xué)的創(chuàng)建，闡述醫(yī)學(xué)與護(hù)理學(xué)的關(guān)系，在歷史的長河中品味醫(yī)學(xué)與護(hù)理學(xué)的發(fā)展。既述古今，也說中外，回顧歷史，反思現(xiàn)實，展望未來，試圖用歷史的事實啟發(fā)我們應(yīng)該如何做醫(yī)生、如何做護(hù)士、如何做病人，如何構(gòu)建和諧的醫(yī)療環(huán)境，如何面對醫(yī)療實踐中不斷出現(xiàn)的新問題。

醫(yī)學(xué)是一門實踐性、社會性和服務(wù)性都很強的應(yīng)用學(xué)科，醫(yī)學(xué)實踐的主體人群是醫(yī)生、護(hù)士和病人。醫(yī)學(xué)職業(yè)的特殊性限定了醫(yī)生要與形形色色的人，尤其是與身體不適的人接觸，而人是有多種情感的高級的社會生命體，因此特殊的服務(wù)對象注定了醫(yī)學(xué)實踐是一個錯綜復(fù)雜的過程。在醫(yī)療活動中，除醫(yī)生之外，護(hù)士也是非常重要的群體。護(hù)士的積極參與和恰當(dāng)護(hù)理，對于病人樹立戰(zhàn)勝疾病、恢復(fù)健康的信心大有幫助。因此，護(hù)理工作與醫(yī)療實踐密不可分，護(hù)理工作不容忽視。
護(hù)理工作是一項平凡而崇高的工作�，F(xiàn)代護(hù)理學(xué)的創(chuàng)始人南丁格爾曾說過：“護(hù)理工作是精細(xì)藝術(shù)中之最精細(xì)者�！弊o(hù)理學(xué)作為一門獨立學(xué)科在醫(yī)學(xué)體系中的確立，是醫(yī)學(xué)發(fā)展史的巨大進(jìn)步。
自20世紀(jì)30年代以后，我國的醫(yī)學(xué)史研究逐漸開展起來，陸續(xù)建立了一批專業(yè)的醫(yī)學(xué)史研究隊伍，成立了醫(yī)學(xué)史的專門研究機(jī)構(gòu)，在大專院校中開設(shè)了醫(yī)學(xué)史課程，但遺憾的是這些活動均以中國醫(yī)學(xué)史研究為主，而且在有限的西醫(yī)史研究中很少涉及系統(tǒng)的護(hù)理學(xué)發(fā)展史的研究。在多年的醫(yī)學(xué)史教學(xué)和科研的實踐中，我們越發(fā)深刻地感受到開展護(hù)理學(xué)史研究的重要性。護(hù)士是醫(yī)生和患者之間相互溝通的重要環(huán)節(jié)和紐帶，但是護(hù)士的作用常常被忽略了，護(hù)理工作沒有得到應(yīng)有的重視，護(hù)理學(xué)在醫(yī)學(xué)發(fā)展史中曾經(jīng)發(fā)揮的重要作用沒有得到充分肯定。實際上，如果能夠充分發(fā)揮護(hù)士的主觀能動性，護(hù)士可以協(xié)調(diào)醫(yī)患之間的許多沖突，這樣醫(yī)患矛盾可能會減少，甚至可以化解。
基于以往編寫醫(yī)學(xué)史教材的經(jīng)驗，本教材立足于歷史的視點，述說醫(yī)學(xué)與護(hù)理學(xué)的創(chuàng)建，闡述醫(yī)學(xué)與護(hù)理學(xué)的關(guān)系，在歷史的長河中品味醫(yī)學(xué)與護(hù)理學(xué)的發(fā)展。既述古今，也說中外，回顧歷史，反思現(xiàn)實，展望未來，試圖用歷史的事實啟發(fā)我們應(yīng)該如何做醫(yī)生、如何做護(hù)士、如何做病人，如何構(gòu)建和諧的醫(yī)療環(huán)境，如何面對醫(yī)療實踐中不斷出現(xiàn)的新問題......
本教材的緒論由甄橙執(zhí)筆，醫(yī)藥及護(hù)理的起源由甄雪燕和夏嬡嬡執(zhí)筆；第一篇的第一章至第四章由夏媛嬡編寫，第五章至第七章由甄橙、唐文娟編寫，第八章由甄橙、耿笑微編寫；第二篇由甄雪燕編寫；第三篇由郭記敏編寫。柳林老師為撰寫教材收集了大量的資料，呂曉鳳編輯為編輯此教材付出了大量的心血，胡俊在校對文稿的過程中做了大量的工作，北京大學(xué)醫(yī)學(xué)出版基金為此書的出版給予了大力的支持，在此一并表示最衷心的感謝。毋庸諱言，編寫這樣一部教材是一種創(chuàng)新，也是一種嘗試，書中的疏漏和不當(dāng)之處在所難免。真誠地期待讀者提出批評和指正，以使這本教材能夠不斷地得到改進(jìn)和完善。
編者
2008年3月

第一篇世界醫(yī)學(xué)與護(hù)理學(xué)史
第一章文明古國的醫(yī)學(xué)和護(hù)理
提要：原始社會末期，私有制和階級出現(xiàn)，原始公社瓦解，國家產(chǎn)生，人類進(jìn)入到奴隸制時期。在奴隸制社會中，社會分工進(jìn)一步擴(kuò)大，出現(xiàn)了兼職或?qū)Ｂ氠t(yī)生，實踐中積累起來的醫(yī)療和護(hù)理經(jīng)驗日益增多，并把對自然界觀察所得的一般理性知識直接用于解釋人體的生理現(xiàn)象和疾病現(xiàn)象，形成了早期的醫(yī)學(xué)理論。在古文明的發(fā)源地，醫(yī)學(xué)和護(hù)理活動日益發(fā)展起來。
一、古埃及醫(yī)學(xué)與護(hù)理
（一）古埃及的文化和自然科學(xué)
古埃及氣候炎熱，縱貫境內(nèi)的尼羅河每年定期泛濫，洪水退后留下肥沃淤泥，有利于作物生長。因此，埃及人把肥沃土地稱為“尼羅河的贈賜”。
公元前4000年前后，埃及南北出現(xiàn)了兩個奴隸制王國。公元前3100年前后，上下埃及統(tǒng)一。公元前332年亞歷山大征服埃及，延續(xù)了3000多年的古埃及在刀光劍影下終結(jié)。
古埃及文化發(fā)達(dá)，公元前4000年發(fā)明了原始象形文字，多用于銘刻。祭司體文字和民書體文字一般寫在紙草上。許多古埃及文獻(xiàn)（包括醫(yī)學(xué)史料）多以紙草書形式保存下來。此外，古埃及王國中宏偉的金字塔及神廟的建造、第一部太陽歷的發(fā)明、木乃伊的制作都反映了古埃及人在天文、數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)以及醫(yī)學(xué)等方面的成就和創(chuàng)造力。
埃及地處亞、非、歐三大洲的交匯地擴(kuò)，自古交通位置重要，和西亞及愛琴海地區(qū)很早就建立了聯(lián)系。埃及的地理位置，使其茬文化交流上有著特殊地位，其醫(yī)藥文化對東西方產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。人們可以從考古學(xué)家在埃及發(fā)現(xiàn)的一些紙草文中窺測古埃及醫(yī)藥文化的概貌。
（二）紙草文中的醫(yī)藥記錄
史密斯紙草醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)，全名稱為《埃德溫史密斯外科紙草書》（Edwin Smith Surgical Papyrus）。該文獻(xiàn)抄寫年代可能在公元前2l世紀(jì)一公元前16世紀(jì)。文獻(xiàn)中主要記載了48個外科病例。此外還記載了火棍療法、冷敷療法、外科手術(shù)、藥物治療等治療方法。史密斯紙草醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)所反映的資料表明，古埃及醫(yī)生對人體的解剖、生理、病理等已有了一定的認(rèn)識，認(rèn)為通過切脈可知道病人心臟的情況。
埃伯斯紙草醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)（Ebers Papyrus）是依照萊比錫大學(xué)埃及學(xué)教授埃伯斯（G．Ebers，1837—1893年）的名字命名的。該文獻(xiàn)的抄寫年代大約在公元前1552年，是一部治療疾病的百科全書，包括內(nèi)、外、婦、兒、眼、皮膚科及衛(wèi)生防疫等內(nèi)容，記載藥物700余種，方劑877個。劑型包括片劑、丸劑、粉劑、煎劑、膏劑、栓劑、糊劑等。對生理解剖和疾病防治也有論述。

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