《健康教育系列叢書：農(nóng)村衛(wèi)生與健康常識》內(nèi)容是在總結多年健康教育工作經(jīng)驗，立足于公眾健康需求的基礎上確定的，具有很強的針對性和實用性。主要編者由在相關領域內(nèi)從事多年研究，具有相當造詣的專家擔綱，很好地實現(xiàn)了科學性、針對性與直觀性的有機結合。希望該套《健康教育系列叢書：農(nóng)村衛(wèi)生與健康常識》能夠幫助讀者用科學的態(tài)度去認識健康，采納健康的生活方式，獲得積極向上的人生。
第一章 農(nóng)村飲用水與衛(wèi)生
第一節(jié) 生命之源——水
一、水與生命
二、水的基本特性
三、水的生理功能
第二節(jié) 飲水與健康
一、介水傳染病
二、生物地球化學性地方病
三、什么是農(nóng)村安全飲用水
四、為什么要進行飲水消毒
五、健康飲水
六、飲用水與個人衛(wèi)生
第三節(jié) 莫讓“生命之源”成“生命之患”
一、供水污染
二、飲用水污染的來源
三、加強水源保護
四、水發(fā)黃是什么原因
五、什么是“黑水”現(xiàn)象
六、自來水為什么有異味
七、家庭儲水與水變質(zhì)
八、水中對健康影響較大的化學物質(zhì)
第四節(jié) 飲用水處理
一、為什么要對飲用水進行處理
二、水是怎樣凈化和消毒處理的
三、集中形式供水的水質(zhì)處理
四、常用的消毒方法的應用和安全性問題
第二章 農(nóng)村改廁和糞便無害化處理科普知識
第一節(jié) 廁所
一、廁所文化
二、廁所的發(fā)展簡史
三、世界廁所組織（WTO）
四、形形色色的廁所
五、廁所標識
六、有關如廁的禮儀
七、衛(wèi)生廁所
八、糞便無害化和無害化衛(wèi)生廁所
九、農(nóng)村改廁
十、農(nóng)村改廁的效益
第二節(jié) 衛(wèi)生廁所建造標準和幾種常見類型
一、三格化糞池式廁所
二、糞尿分集式廁所
三、雙甕漏斗式廁所
四、沼氣池式廁所
五、完整下水道水沖式廁所
六、其他衛(wèi)生廁所的類型
七、血吸蟲病區(qū)衛(wèi)生廁所
八、寒冷地區(qū)衛(wèi)生廁所
九、公廁和學校廁所
第三節(jié) 糞便的管理
一、關于糞便的一般知識
二、糞便趣聞
三、糞便的害處
四、從人類糞便觀察疾病
五、糞便的無害化處理
六、糞便的應急處理
七、糞便無害化衛(wèi)生標準
第三章 垃圾和污水
第一節(jié) 垃圾
一、垃圾的來源、種類和成分
二、對環(huán)境的影響
三、對健康的影響
四、對生產(chǎn)的影響
五、垃圾的處理與管理
六、變廢為寶
七、生活垃圾焚燒污染控制標準
八、生活垃圾填埋污染控制標準
九、中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法
第二節(jié) 污水
一、污水的來源、種類和成分
二、對環(huán)境的影響
三、對健康的影響
四、對生產(chǎn)的影響
五、污水的處理與管理
第四章 除四害
第一節(jié) 除四害與愛國衛(wèi)生運動
第二節(jié) 蚊蟲的危害與控制
一、蚊蟲的危害及生態(tài)習性
二、蚊蟲的綜合控制
第三節(jié) 蟑螂的危害與控制
一、蟑螂的生活習性
二、蟑螂的控制方法
第四節(jié) 蠅類的危害與控制
一、蠅類的生態(tài)習性
二、蒼蠅的控制
第五節(jié) 鼠類的危害與控制
一、鼠類的生態(tài)習性
二、鼠類的控制
第五章 農(nóng)村職業(yè)危害
第一節(jié) 農(nóng)藥
一、農(nóng)藥的發(fā)明與發(fā)展
二、農(nóng)藥的種類
三、農(nóng)藥的危害
四、農(nóng)藥中毒的預防
第二節(jié) 化肥
一、化肥的生產(chǎn)與使用
二、化肥的種類
三、化肥污染的危害
第三節(jié) 避暑防寒
一、中暑
二、凍傷
第四節(jié) 寄生蟲病防護
一、寄生蟲病流行特點
二、常見的幾種寄生蟲病
第五節(jié) 人畜共患病的預防
一、人畜共患疾病和流行
二、主要的人畜共患疾病
第六節(jié) 農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的環(huán)境污染和治理
一、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)污染現(xiàn)狀和特點
二、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的污染表現(xiàn)
三、治理鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)污染的對策
第六章 村鎮(zhèn)規(guī)劃衛(wèi)生和住宅衛(wèi)生
第一節(jié) 村鎮(zhèn)缺少衛(wèi)生規(guī)劃的危害
第二節(jié) 村鎮(zhèn)規(guī)劃衛(wèi)生
一、村鎮(zhèn)規(guī)劃的原則
二、村鎮(zhèn)的總體規(guī)劃
三、村鎮(zhèn)的功能分區(qū)
四、村鎮(zhèn)規(guī)劃衛(wèi)生
第三節(jié) 村鎮(zhèn)規(guī)劃衛(wèi)生標準
一、與村鎮(zhèn)規(guī)劃有關的法律依據(jù)
二、村鎮(zhèn)規(guī)劃的衛(wèi)生監(jiān)督
第四節(jié) 村鎮(zhèn)住宅建筑設計中的衛(wèi)生問題
一、住宅建筑和人體健康息息相關
二、農(nóng)村住宅存在的問題
第五節(jié) 如何建造農(nóng)村住宅
一、舊房改擴建
二、選址新建
三、決定住宅衛(wèi)生質(zhì)量的要素
第六節(jié) 農(nóng)村住宅衛(wèi)生標準
第七節(jié) 農(nóng)村住宅衛(wèi)生設計參考
一、堂屋
二、臥室
三、廚房和水井
四、雜物間
五、禽畜圈舍
六、柴草堆
七、圍墻
八、美化環(huán)境
第八節(jié) 規(guī)劃衛(wèi)生與風水文化
人尿一般約為每天1500毫升，尿液含有腎臟由血漿中清除的各種物質(zhì)，正常尿液成分為（克／升）：鈉3、鉀0.19、鎂0.36、氯4.69、碳酸根0.84、磷酸根5、尿素18、肌酸酐1.96。尿液成分表明有相當?shù)母g性，尤其在酵解后會產(chǎn)生酸、氨等，這就決定了修建廁所宜用陶瓷而不宜用金屬。
糞便用做肥料是可以利用的，農(nóng)家肥對于土壤質(zhì)地改良意義重大。糞便作為有機原料，還是一個尚待開發(fā)的領域。糞便中的蛋白質(zhì)水解所得的氨基酸不下20種；至于其中的無機鹽，仔細檢測起來可能包含了地球上的所有元素；尿素、肌酸酐可以直接提取成化工或生化原料；從尿中提取干擾素、生長素，有很大經(jīng)濟價值。雖然，利用這些廢渣通常沒有必要去深入弄清每種成分，但隨著對它們利用層次的提高，加工精度的改善，它們更有用成分的研究，將會受到重視。二、糞便趣聞
糞便展覽。東京科學博物館舉辦了一個展覽，場內(nèi)共展出七十八種動物與人類的糞便，可算是日本博物館有史以來最奇特的展覽。主辦單位強調(diào)，它具有環(huán)保意識及教育意義。說也奇怪，這批糞便展品似乎很有吸引力，參觀者絡繹不絕。
大堆糞便拯救墜樓女子。家住6樓的一名女子在陽臺晾曬衣服時，不小心從6樓墜落，剛好摔到一樓平地一大堆糞便上。隨后，該女子被送到醫(yī)院。經(jīng)檢查，只受了點輕傷，沒有生命危險。原來，該樓下有一個化糞池長時間未掏，經(jīng)常堵塞管道。日前清潔工從坑里掏出大量的糞便，并堆在蓋子邊上。當女子墜落后，恰巧摔到了糞便上，才沒有釀出人命。
動物糞便制造出來的咖啡。菲律賓一家咖啡公司隆重推出了一種香味淳厚的“極品咖啡”。制造這種咖啡的過程非常獨特。
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