本書(shū)介紹了國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物淞江鱸的習(xí)性、特點(diǎn)、居所、飲食、繁殖、文化以及追求等內(nèi)容,圖文并茂,可讀性及科普性較強(qiáng),有助于喚醒人們保護(hù)淞江鱸的意識(shí)。
《河海使者――淞江鱸》是一本圖文并茂,相得益彰的科普?qǐng)D書(shū),介紹了********――淞江鱸的習(xí)性、特點(diǎn)、居所、飲食、繁殖及文化,內(nèi)容上較多地回避了抽象的數(shù)字和符號(hào),注重人文化和故事化的忠實(shí)轉(zhuǎn)換,輔以高質(zhì)量的照片,大大增加了圖書(shū)的可讀性,是一本生動(dòng)有趣的科普讀物。
王金秋 女,漢族,F(xiàn)任復(fù)旦大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院,遺傳學(xué)研究所,遺傳工程國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室副教授。1995年07月畢業(yè)于青島海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院,師從于著名水產(chǎn)養(yǎng)殖教授李德尚先生,獲農(nóng)學(xué)博士學(xué)位,是我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖博士學(xué)位獲得者中第一位女學(xué)者。
第一章 淞江鱸之習(xí)性
第一節(jié) 淞江鱸的長(zhǎng)相
第二節(jié) 淞江鱸的脾氣
第三節(jié) 淞江鱸的習(xí)慣
第二章 淞江鱸之居所
第一節(jié) 淺海濕地居所
第二節(jié) 河口濕地居所
第三節(jié) 河湖濕地居所
第三章 淞江鱸之飲食
第一節(jié) 挑剔的食譜
第二節(jié) 捕食技巧
第四章 淞江鱸之繁殖
第一節(jié) 布置婚房和戀愛(ài)生子
第二節(jié) 父親的守望
第三節(jié) 多子多福
第五章 淞江鱸之趣事
第一節(jié) 張翰思鄉(xiāng),為美食而棄官
第二節(jié) 曹操宴客,無(wú)松江四鰓鱸不成席
第三節(jié) 乾隆下江南,為吃四鰓鱸惹上官司
第六章 淞江鱸之保護(hù)
第一節(jié) 現(xiàn)存種群
第二節(jié) 貫通生命線
第七章 淞江鱸之追求
第一節(jié) 清潔棲身,不與污濁共存
第二節(jié) 獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,社會(huì)變革的參與者與見(jiàn)證者
第八章 淞江鱸之文化
第一節(jié) 關(guān)于淞江鱸的詩(shī)詞
第二節(jié) 淞江鱸的文化屬性
后記
參考文獻(xiàn)
科學(xué)與人文就像一枚硬幣的正反面,彼此依存形成一個(gè)完整的個(gè)體,而淞江鱸的科學(xué)與人文,共同組成了關(guān)于這一物種的完整的歷史遺產(chǎn),流傳至今,歷久彌新。從《搜神記》記載的“左慈釣鱸”到《晉書(shū)》析出的“莼鱸之思”的典故,再到南宋詩(shī)人范成大“除卻松江到處無(wú)”的名句,從僅限滿足人類口腹之欲的食材,到吳地文化的借代,淞江鱸具備了文化符號(hào)的涵義。通過(guò)現(xiàn)代生物學(xué)的理性解讀,淞江鱸正變得可知,面目也日益清晰。該魚(yú)具有河海洄游習(xí)性,孵化后遷入淡水河流或湖泊生長(zhǎng)、育肥,成熟后又返回淺海繁殖。雖說(shuō)淞江鱸并非僅限分布于上海,但上海的簡(jiǎn)稱“滬”緣自曾經(jīng)用于捕捉淞江鱸的漁具“扈”,淞江鱸由此與上海結(jié)下了不解之緣。最近30年來(lái),水利設(shè)施的興建、河流污染的蔓延,影響了淞江鱸的遷移和棲息,該魚(yú)的身影從此淡出了上海人的視線。1988年,淞江鱸被列入國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物名錄。直到研究人員突破了淞江鱸人工繁殖的技術(shù)瓶頸,這種魚(yú)才再度喚醒了上海人的記憶。真正的科普作品,應(yīng)該是深得下去,又淺得出來(lái)!逗雍J拐摺两|》延續(xù)了《中國(guó)珍稀物種探秘叢書(shū)》的傳統(tǒng),即科研與科普齊頭并進(jìn)、相得益彰。本書(shū)的三位作者都有魚(yú)類學(xué)研究的工作經(jīng)歷與背景,其中兩位來(lái)自復(fù)旦大學(xué),長(zhǎng)期工作在科研的第一線,對(duì)淞江鱸的認(rèn)識(shí)不僅廣泛,而且深入,另一位作者則長(zhǎng)期從事動(dòng)物科普工作。有了這樣的一種科普創(chuàng)作組合,我相信本書(shū)能夠較好地把淞江鱸這一物種的內(nèi)涵、特性恰到好處地發(fā)掘出來(lái),并希望能夠得到讀者們的認(rèn)可。這幾位作者同時(shí)參與了科普紀(jì)錄片《松江鱸魚(yú)》的創(chuàng)作,該紀(jì)錄片以影視的形式表現(xiàn)了淞江鱸的生活與環(huán)境。紀(jì)錄片《松江鱸魚(yú)》與本圖書(shū)互為姊妹科普作品,以各自的優(yōu)勢(shì)服務(wù)淞江鱸及關(guān)心它的人們。海闊憑魚(yú)躍,我更樂(lè)見(jiàn)志趣相投而又各懷技能的人們能夠在科學(xué)教育這一廣闊天地里盡情施展自己的才華。
對(duì)于淞江鱸的保護(hù)事業(yè)而言,單有科研這一源頭活水依然不夠,還需借力科普宣傳?蒲泄ぷ鳟(dāng)如溯河生長(zhǎng)的淞江鱸,力爭(zhēng)上游,圖求發(fā)展;科普工作又當(dāng)如降海繁殖的淞江鱸,順流而下,綿延久遠(yuǎn)。如此周而復(fù)始,可保生生不息!湯湯吳淞江,悠悠蘇州河,既是文化之河,也是生命之河,淞江鱸置身其中,自然更是“如魚(yú)得水”。然而,淞江鱸之于吳淞江畔大上海,其故事卻頗具戲劇性:該魚(yú)“發(fā)跡”于斯,一度又匿跡于斯,而后又回歸于斯;叵搿拜击|之思”的典故,要把淞江鱸與故鄉(xiāng)上海分開(kāi)確實(shí)很難,也不應(yīng)該。但若真想把“根”留住,以致年年有“魚(yú)”,還需社會(huì)各界從不同的角度和領(lǐng)域貫通淞江鱸的“生命通道”,而其中最重要的,莫過(guò)于洄游通道的暢通。
王小明
中國(guó)動(dòng)物學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)華東師范大學(xué)終身教授上?萍拣^館長(zhǎng)
2015年7月于上海