拍攝圖片精致、唯美，讓您一看就食欲大增！全國首創(chuàng)“傻瓜式”菜譜書，不用換算克數(shù)，大勺小勺調(diào)味做菜！賀師傅教你做中國八大名菜，廣受歡迎的各菜系經(jīng)典美食！56道超精致閩菜醇正鮮美，603幅詳盡步驟圖一看就懂！扁肉燕、福建炒飯、廈門沙茶面……搜羅閩南最地道的風(fēng)味小吃！魚燒白、沙茶魚絲、廈門蚵仔煎……以山珍海味著稱的閩菜佳肴！太極芋泥、荔枝雞球、雞茸金絲筍……采用細(xì)致精致的烹調(diào)技法！廚盲男女下廚最佳寶典，全世界99%吃貨都想學(xué)！“賀師傅中國菜”系列，是以“詳盡圖解做菜步驟”為主要賣點的烹飪類圖文書，真正為讀者指導(dǎo)，將每一道菜的操作步驟、烹飪訣竅，都詳盡地以精美的圖片和詳細(xì)的文字表現(xiàn)出來，目的就是讓讀者“一看就懂，一學(xué)就會”，讓讀者不僅能欣賞精美的美食圖片，重要的是還能親手實際做出好吃的菜。本叢書“傻瓜式”烹飪法則，僅用大勺、小勺就調(diào)出好味，讓廚房新手也能做出好菜。“賀師傅中國菜”系列獨具匠心，貼近百姓生活，注重讀者的閱讀體驗，是不可多得的詳盡圖解菜譜書。