靈芝為我國傳統(tǒng)藥材中最負盛名的補益藥物之一,對其有效成分的分析與利用,即藥理作用或機制的闡述以及臨床應用方面的研究,具有重要意義。林志彬編著的《靈芝的現(xiàn)代研究(第4版)》在《靈芝的現(xiàn)代研究》第三版的基礎之上,進行了文獻的更新、補充及更為系統(tǒng)的介紹;尤其是靈芝在抗腫瘤作用、免疫調節(jié)作用及其機理研究方面,進行了更為深入的研究成果闡明。
林志彬編著的《靈芝的現(xiàn)代研究(第4版)》改變或新增的主要內容有:靈芝生物學及分子生物學特性研究的新進展;將“靈芝子實體人工栽培”一章分為“靈芝的段木栽培”和“靈芝的代料栽培”兩章,介紹了有關的新技術方法,增加了靈芝的現(xiàn)代工廠化生產技術介紹;靈芝深層發(fā)酵工藝的理論及其應用的新進展;靈芝化學成分研究的新進展,特別是靈芝多糖和三萜類研究的新進展及具體測定方法等;靈芝的藥理作用章節(jié)中,更新了靈芝的抗腫瘤作用,免疫調節(jié)作用,對放射線損傷及化療藥損傷的保護作用,抗氧化、清除自由基作用以及對心血管系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)和內分泌系統(tǒng)的作用及安全性評價等,并新增了靈芝對腎的作用;增加了靈芝的臨床應用及保健用途的療效報告等。
第一章 中國靈芝研究的史料
第一節(jié) 靈芝崇拜和靈芝文化
第二節(jié) 我國古代有關靈芝的醫(yī)藥學研究
第三節(jié) 我國靈芝現(xiàn)代研究的歷史
第二章 靈芝的生物學特性
第一節(jié) 靈芝在自然界中的分類地位
第二節(jié) 靈芝科的特征及分屬
一、靈芝科的特征
二、靈芝科分屬檢索表
第三節(jié) 靈芝科真菌在我國的分布
第四節(jié) 靈芝屬的特征及亞屬和組的檢索表
一、靈芝屬的特征
二、靈芝屬的分亞屬和組的檢索表
三、靈芝組常見種的分種檢索表
四、紫芝組常見種的分種檢索表
五、樹舌亞屬常見種的檢索表
第五節(jié) 靈芝屬常見種的形態(tài)特征
一、靈芝
二、松杉靈芝
三、薄樹芝
四、紫芝
五、樹舌
第六節(jié) 靈芝的細微結構及組成成分
一、真菌細胞的基本結構
二、靈芝茵絲體的形態(tài)
三、子實體的細微構造
四、擔孢子的細微結構
五、靈芝的生活史
第七節(jié) 靈芝的生理學特性
一、靈芝茵絲的主要化學成分
二、靈芝生長期的生理特性
三、影響靈芝生長和繁殖的理化因素
第三章 靈芝屬的分子生物學鑒定系統(tǒng)
第一節(jié) 靈芝屬分類的現(xiàn)狀及存在的問題
第二節(jié) 靈芝屬的分子生物學鑒定系統(tǒng)
一、核糖體RNA基因核苷酸序列分析
二、Mn—SOD基因核苷酸序列分析
第三節(jié) 靈芝分子生物學研究的進展
第四章 靈芝的段木栽培
第一節(jié) 現(xiàn)代靈芝栽培技術的發(fā)展
第二節(jié) 靈芝菌種的生產與菌種保藏
一、靈芝菌種制作
二、靈芝菌種的保藏
三、靈芝菌種的老化、衰退和復壯
第三節(jié) 熟料段木栽培
一、靈芝栽培生產時間的安排
二、樹種的選擇及砍伐時間
三、截段裝袋與上灶滅菌
四、段木棒的接種與養(yǎng)菌
五、栽培場所的選擇與田間管理
六、靈芝孢子粉的收集
七、子實體采收、干燥與儲存
八、子實體的分級
第四節(jié) 生料段木栽培
第五章 靈芝的代料栽培
第一節(jié) 木屑袋栽靈芝
一、木屑袋栽靈芝的工藝流程
二、原料與配方
三、栽培方法
第二節(jié) 菌草栽培靈芝
一、常用菌草
二、菌草靈芝栽培季節(jié)
三、茵草栽培靈芝的主要工藝流程
四、栽培方法
第三節(jié) 靈芝的工廠化栽培
一、拌料
二、裝袋
三、滅菌
四、接種
五、茵絲培養(yǎng)
六、出芝管理
七、靈芝采收
八、靈芝烘干包裝
第六章 靈芝的深層發(fā)酵
第一節(jié) 深層發(fā)酵的靈芝菌絲體形態(tài)
一、菌絲體
二、鎖狀聯(lián)合
三、茵絲球
四、菌落(或菌叢)
五、菌皮(或茵被)
第二節(jié) 靈芝菌種
一、靈芝菌種來源
二、靈芝菌株篩選
三、篩選突變菌株
第三節(jié) 靈芝深層培養(yǎng)基
一、培養(yǎng)基成分
二、影響培養(yǎng)基質量的因素
第四節(jié) 深層培養(yǎng)條件
一、溫度
二、通氣
三、攪拌
四、消沫
五、pH值
六、菌齡與接種量
第五節(jié) 發(fā)酵罐中試水平試驗
一、實驗室各參數(shù)確立的基礎研究
二、發(fā)酵罐中試水平試驗
三、工業(yè)化生產
四、發(fā)酵罐比擬放大
第六節(jié) 靈芝深層發(fā)酵的生產工藝
一、生產工藝流程
二、放罐后處理
第七節(jié) 靈芝深層培養(yǎng)過程的質量控制
一、鏡檢
二、無菌檢驗
三、含量測定
第八節(jié) 靈芝深層培養(yǎng)染菌的預防方法
一、染菌原因的分析
二、如何防止染菌
第九節(jié) 發(fā)酵工藝主要參數(shù)的控制
一、發(fā)酵工藝的主要參數(shù)
二、主要參數(shù)控制方法
第十節(jié) 深層發(fā)酵設備
一、炭酵設備及管路工藝流程
二、空氣除菌過濾系統(tǒng)
三、空氣除菌設備
四、發(fā)酵罐
五、過濾設備
第七章 靈芝的化學成分
第一節(jié) 靈芝多糖類
一、靈芝多糖類結構和生物活性
二、靈芝多糖類的提取
三、靈芝多糖類的分離純化
四、靈芝多糖類的一級結構分析方法
五、靈芝多糖類的高級結構分析
六、靈芝多糖結構鑒定實例
七、靈芝多糖肽的成分分析
第二節(jié) 靈芝三萜類化合物
一、靈芝三萜類化合物
二、靈芝三萜類化合物的提取和分離
三、靈芝三萜類化合物的光譜特征
四、靈芝三萜類化合物提取分離及結構鑒定實例
五、靈芝三萜成分分析
六、靈芝中三萜酸HPLC指紋圖譜的研究
第三節(jié) 靈芝的其他化學成分
一、核苷類化舍物
二、甾醇類化合物
三、生物堿類化合物
四、呋喃類衍生物
五、氫醌及其他類化合物
六、腦苷及多肽、氨基酸類化合物
七、無機元素
八、其他:有機酸、長鏈烷烴類化合物
第八章 靈芝的藥理作用(一)
第一節(jié) 抗腫瘤作用
一、靈芝水提取物及多糖的體內抗腫瘤作用
二、靈芝對體外培養(yǎng)的腫瘤細胞的作用
三、靈芝的抗腫瘤作用機制
第二節(jié) 免疫調節(jié) 作用
一、增強非特異性免疫功能
二、增強體液免疫功能
三、增強細胞免疫功能
四、促進免疫細胞因子的產生
五、靈芝多糖作用的受體
六、改善衰老、應激或藥物因素所致的免疫功能減退
七、抗過敏作用
第三節(jié) 對放射線損傷及化學治療藥物損傷的保護作用
第四節(jié) 抗氧化、清除自由基作用
第九章 靈芝的藥理作用(二)
第一節(jié) 對神經(jīng)系統(tǒng)的作用
一、鎮(zhèn)靜催眠作用
二、鎮(zhèn)痛作用
三、改善學習與記憶的作用
四、腦保護作用
五、促進神經(jīng)再生的作用
六、其他作用
第二節(jié) 對心血管系統(tǒng)的作用
一、強心作用
二、對心肌缺血的保護作用
三、降壓作用
四、抑制實驗性動脈粥樣硬化斑塊形成及降血脂作用
五、對血小板聚集的影響
六、對血管平滑肌細胞氧化損傷的保護作用
七、對心肌細胞缺氧/復氧損傷的保護作用
八、對衰老和藥物誘導的心肌線粒體功能下降的保護作用
九、對毒菌中毒所致心肌損傷的保護作用
第三節(jié) 對呼吸系統(tǒng)的作用
一、鎮(zhèn)咳和祛痰作用
二、平喘作用
三、靈芝對動物呼吸系統(tǒng)疾病模型的療效研究
第四節(jié) 對消化系統(tǒng)的作用
一、對消化性潰瘍的作用
二、對化學性肝損傷的作用
三、對免疫性肝損傷的作用
四、對動物實驗性肝纖維化的作用
五、體外抑制肝炎病毒的作用
六、對肝藥物代謝酶系的作用
七、對肝能量代謝的作用
八、靈芝活性成分的體內藥物代謝動力學
第五節(jié) 對內分泌系統(tǒng)的作用
一、對腎上腺皮質功能的影響
二、對性腺功能的影響
三、對實驗性糖尿病及糖尿病并發(fā)癥的影響
四、對甲狀腺的影響
五、對肥胖的影響
第六節(jié) 對腎的作用
一、對腎毒性急性腎損傷的保護作用
二、對缺血性急性腎損傷的保護作用
第七節(jié) 其他作用
一、抑制視網(wǎng)膜感光細胞凋亡,保護視網(wǎng)膜功能
二、對化學性和免疫性肌損傷的保護作用
三、體外抑制人類免疫缺陷病毒(HIV)作用
第八節(jié) 靈芝的安全性評價
第十章 靈芝的臨床應用
第一節(jié) 慢性支氣管炎和反復呼吸道感染
一、慢性支氣管炎
二、反復呼吸道感染
第二節(jié) 高脂血癥
第三節(jié) 高血壓
第四節(jié) 糖尿病
第五節(jié) 神經(jīng)衰弱
第六節(jié) 更年期綜合征與良性前列腺增生
一、更年期綜合征
二、良性前列腺增生
第七節(jié) 肝炎
第八節(jié) 腎病綜合征
第九節(jié) 白細胞減少
第十節(jié) 腫瘤
第十一節(jié) 解救毒菌中毒
第十二節(jié) 保健作用
第十三節(jié) 其他
第十四節(jié) 不良反應
附錄
附錄1:靈芝(中華人民共和國藥典,2010年版一部)
附錄2:真菌類保健食品申報與審評規(guī)定(試行)
靈芝學名中文索引
靈芝學名外文索引
第一節(jié) 靈芝崇拜和靈芝文化
早在兩千多年前,中華文明即有了靈芝崇拜,并伴之以許多美麗的神話傳說。如戰(zhàn)國時代,《山海經(jīng)》中就有炎帝之女瑤姬不幸夭折化為瑤草的故事。楚國詩人宋玉在《高唐賦》中更將其夸張為人神相戀的愛情故事,其中的“巫山神女”即為瑤姬。以至于后人有“帝之季女,名日瑤姬。未行而亡,封巫山之臺。精魂為草,實日靈芝”之說。在我國家喻戶曉的神話故事《白蛇傳》中,白娘子只身前往峨眉山盜仙草救其夫許仙,所盜能“起死回生”的仙草,就是靈芝。
此外,古詩詞中也不乏以靈芝作本體,喻指不凡之物的詞引。楚國詩人屈原的《九歌·山鬼》中,有“采三秀兮於山間,石磊磊兮葛蔓蔓”之句,詩中“三秀”即為靈芝。魏晉時代的詩人曹植寫了許多有關靈芝的詩篇,在著名的《靈芝篇》中,稱頌“靈芝生王地,朱草被洛濱,榮華相晃耀,光彩曄若神”,反映了詩人對靈芝的崇拜。在他的名篇《洛神賦》中,又用“攘皓腕于神滸兮,采湍瀨之玄芝。余情悅其淑美兮,心振蕩而不怡”描寫出神女采擷靈芝時悠閑的神態(tài),以及詩人對神女的愛慕之情。在《飛龍篇》中,則寫到在云霧繚繞的泰山,遇到騎乘自鹿,手持靈芝的修煉者,并求養(yǎng)生之道的奇妙經(jīng)歷:“晨游泰山,云霧窈窕,忽逢二童,顏色鮮好。乘彼白鹿,手翳芝草,我知真人,長跪問道。西登玉臺,金樓復道,授我仙藥,神皇所造。教我服食,還精補腦,壽同金石,永世難老!睒犯姟堕L歌行》中“仙人騎白鹿,發(fā)短耳何長。導我上太華,攬芝獲赤幢。來到主人門,奉藥一玉箱。主人服此藥,身體日康強。發(fā)白復更黑,延年壽命長”,也描述了采集靈芝,特別是紅色的靈芝,服食后白發(fā)轉黑,顯現(xiàn)出靈芝延年益壽的功效。
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