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月子補100鍋

月子補100鍋

定  價:25 元

        

  • 作者:李蔓荻
  • 出版時間:2007/1/1
  • ISBN:9787538148121
  • 出 版 社:遼寧科學技術出版社
  • 中圖法分類:H31 
  • 頁碼:96
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開本:16開
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坐月子,女人生命綻放后的休養(yǎng)生息!本書由首都保健營養(yǎng)美食學會執(zhí)行秘書長林文杰特別推薦。
“民以食為天”、“醫(yī)食同源”,古今同此一理。從上古至今,人們一直在不斷研究和探索”吃什么”和“怎么吃“及飲食與滋補健康的關系。國人在飲食的”美”上是下足了功夫,“營養(yǎng)不足”、“營養(yǎng)過!被颉盃I養(yǎng)不科學合理”同樣都會引起身體健康問題,飲食中大有學問。本書在眾多同類的時尚書籍中,獨樹一幟,以個性化的風格悄然形成了一部較為新鮮的良作,跳出了僅僅教人做菜的俗套,將醫(yī)學科學分析,營養(yǎng)普及知識和烹調(diào)技藝相結合,將祖國醫(yī)學寶庫中的重要財富——中醫(yī)理論引入其中,并以深入淺出的科普語言講述了深奧的理論,介紹了許多營養(yǎng)學新知識、新理念、新信息、頗具新意,具有較強的針對性和實用性,在介紹菜肴的營養(yǎng)特點和保健功能方面尤為精道。本書與時代同步,在現(xiàn)代科技的基礎上審視我們的飲食”美”,幫助更多的人樹立科學的生活觀,使人們的生活健康、時尚。
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