《采購(gòu)實(shí)務(wù)》力圖推動(dòng)采購(gòu)知識(shí)的普及與提高，大力培養(yǎng)現(xiàn)代采購(gòu)管理應(yīng)用型人才，以促進(jìn)采購(gòu)管理工作的發(fā)展。 《采購(gòu)實(shí)務(wù)》既有作者本人對(duì)采購(gòu)管理的認(rèn)識(shí)與感悟，也有對(duì)國(guó)內(nèi)外采購(gòu)管理新理論、新觀點(diǎn)、新方法的引入，更多的是在總結(jié)國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀企業(yè)采購(gòu)管理經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上對(duì)實(shí)際運(yùn)作方法的傳播，可作為職業(yè)院校教材，也可供企業(yè)采購(gòu)管理人員借鑒使用。
本書(shū)力圖推動(dòng)采購(gòu)知識(shí)的普及與提高，大力培養(yǎng)現(xiàn)代采購(gòu)管理應(yīng)用型人才，以促進(jìn)采購(gòu)管理工作的發(fā)展。
本書(shū)既有作者本人對(duì)采購(gòu)管理的認(rèn)識(shí)與感悟，也有對(duì)國(guó)內(nèi)外采購(gòu)管理新理論、新觀點(diǎn)、新方法的引入，更多的是在總結(jié)國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀企業(yè)采購(gòu)管理經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上對(duì)實(shí)際運(yùn)作方法的傳播，可作為職業(yè)院校教材，也可供企業(yè)采購(gòu)管理人員借鑒使用。
第一章 采購(gòu)管理概述
第一節(jié) 采購(gòu)概述
第二節(jié) 采購(gòu)原則
第三節(jié) 采購(gòu)管理
第四節(jié) 采購(gòu)管理制度
第二章 采購(gòu)管理組織
第一節(jié) 采購(gòu)管理組織
第二節(jié) 采購(gòu)管理部門(mén)的職責(zé)
第三節(jié) 采購(gòu)人員的素質(zhì)與甄選
第三章 采購(gòu)流程
第一節(jié) 采購(gòu)的一般流程
第二節(jié) 采購(gòu)認(rèn)證
第三節(jié) 采購(gòu)訂單
第四節(jié) 采購(gòu)驗(yàn)收與檢驗(yàn)
第五節(jié) 采購(gòu)付款
第四章 采購(gòu)計(jì)劃與采購(gòu)預(yù)算
第一節(jié) 采購(gòu)計(jì)劃編制的基礎(chǔ)與程序
第二節(jié) 采購(gòu)數(shù)量確定的依據(jù)和方法
第三節(jié) 采購(gòu)預(yù)算
第五章 供應(yīng)商的選擇和管理
第一節(jié) 供應(yīng)商管理概述
第二節(jié) 供應(yīng)商調(diào)查與開(kāi)發(fā)
第三節(jié) 供應(yīng)商考核
第四節(jié) 供應(yīng)商選擇
第五節(jié) 供應(yīng)商監(jiān)控
第六節(jié) 供應(yīng)商關(guān)系管理
第六章 招標(biāo)采購(gòu)
第一節(jié) 招標(biāo)采購(gòu)概述
第二節(jié) 招標(biāo)采購(gòu)文件
第三節(jié) 投標(biāo)文件
第四節(jié) 評(píng)標(biāo)體系
第七章 采購(gòu)談判
第一節(jié) 采購(gòu)談判概述
第二節(jié) 采購(gòu)談判準(zhǔn)備與分析
第三節(jié) 談判的過(guò)程與程序
第四節(jié) 采購(gòu)談判理念和策略
第五節(jié) 采購(gòu)談判的技巧
第八章 采購(gòu)價(jià)格與合同
第一節(jié) 采購(gòu)價(jià)格
第一章 采購(gòu)管理概述
第四節(jié) 采購(gòu)管理制度
采購(gòu)管理制度是指企業(yè)在采購(gòu)的權(quán)力、方法等方面制訂的要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行為規(guī)則。核心是采購(gòu)管理權(quán)限的劃分，、不管是采取“集權(quán)”的方式，或是“分權(quán)”的方式，還是兼有“分權(quán)”與“集權(quán)”的混合方式。當(dāng)然，選擇何種管理方式，與該企業(yè)的規(guī)模、地理?xiàng)l件、產(chǎn)品種類(lèi)等有著密切關(guān)系。
采購(gòu)管理制度主要包括采購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)制度、經(jīng)濟(jì)責(zé)任制度、監(jiān)督制度和民主管理制度。
一、采購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)制度
采購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)制度即采購(gòu)決策制度，指采購(gòu)什么、采購(gòu)多少、何時(shí)采購(gòu)、向誰(shuí)采購(gòu)、如何采購(gòu)等決策權(quán)限劃分的管理制度。具體有三種制度：
�。ㄒ唬┘胁少�(gòu)制度
集中采購(gòu)是將采購(gòu)工作集中于一個(gè)部門(mén)辦理，一般情況下，分公司及各工廠均無(wú)采購(gòu)權(quán)力。即企業(yè)設(shè)專(zhuān)門(mén)的采購(gòu)機(jī)構(gòu)和專(zhuān)職采購(gòu)人員統(tǒng)一負(fù)責(zé)企業(yè)的采購(gòu)工作，企業(yè)所屬各門(mén)店只負(fù)責(zé)銷(xiāo)售的一種采購(gòu)管理制度。
1．優(yōu)點(diǎn)
（1）價(jià)格優(yōu)惠。集中采購(gòu)可以使采購(gòu)數(shù)量增加，提高與賣(mài)方談判的條件，比較容易獲得價(jià)格折讓與良好的服務(wù)。
�。�2）管理統(tǒng)一。只由一個(gè)部門(mén)開(kāi)展采購(gòu)，采購(gòu)
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