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看得懂做得出吃著香的家常菜

看得懂做得出吃著香的家常菜

定　　價(jià)：35 元

        

  • 作者：夏金龍 主編
  • 出版時(shí)間：2014/1/1
  • ISBN：9787538471748
  • 出 版 社：吉林科技
  • 中圖法分類：H31 
  • 頁碼：271
  • 紙張：
  • 版次：1
  • 開本：大16開
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家常菜中最為常見的不外乎拌菜、炒菜、湯煲、主食，操作技法有腌拌、熏醬、熘炒、煎炸、蒸煮、燜燉、燒燴。為了滿足人們對于飲食生活日益增長的需要，我們精心編寫了這套“看得懂、做得出、吃著香”的家常菜譜叢書，叢書按照家庭常用方法，包括《看得懂、做得出、吃著香的家常菜》《看得懂、做得出、吃著香的家常炒菜》《看得懂、做得出、吃著香的家常湯煲》《看得懂、做得出、吃著香的家常主食》四本書，每本書精選了近150道原料取材容易、營養(yǎng)搭配合理、操作簡便易行的家庭常見菜例，各種操作技法在本叢書中均有詳細(xì)解說及經(jīng)典菜例，讓您能舉一反三，做出能實(shí)現(xiàn)相同功效、且更適合自己口味的佳肴。
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