《中等職業(yè)學校規(guī)劃教材:商業(yè)業(yè)態(tài)基礎》主要內容包括:現(xiàn)代商業(yè)業(yè)態(tài)概述、超級市場業(yè)態(tài)、連鎖商店業(yè)態(tài)、便利商店業(yè)態(tài)、專業(yè)店與專賣店業(yè)態(tài)等。書中依據(jù)中等職業(yè)技術學校對學生培養(yǎng)方向的要求進行編寫,注重對學生動手能力的培養(yǎng),力爭做到理論聯(lián)系實際,并體現(xiàn)以下特點:一是通俗易懂,降低難度;二是增強趣味性、生動性和啟發(fā)性;三是“輕理論、重實踐”。通過學習,讓學生明確知道“我知道學什么,怎么去學”。書中配有習題供學生課后練習。
《中等職業(yè)學校規(guī)劃教材:商業(yè)業(yè)態(tài)基礎》可作為中等職業(yè)技術學校工商管理、市場營銷、電子商務、物流等專業(yè)的基礎教材,也可作為商業(yè)及相關行業(yè)從業(yè)人員學習的參考用書。
第一章 商業(yè)業(yè)態(tài)概述
第一節(jié) 商業(yè)概述
第二節(jié) 現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)
復習思考題
第二章 連鎖店
第一節(jié) 連鎖店概述
第二節(jié) 連鎖經(jīng)營
復習思考題
第三章 專業(yè)店與專賣店業(yè)態(tài)
第一節(jié) 專業(yè)店與專賣店概述
第二節(jié) 專業(yè)店與專賣店的開設與營銷
第三節(jié) 專業(yè)店與專賣店的管理
復習思考題
第四章 便利店
第一節(jié) 便利店概述
第二節(jié) 便利店的選址及分析
第三節(jié) 便利店的商品組合與價格策略
第四節(jié) 便利店的促銷活動
復習思考題
第五章 購物中心
第一節(jié) 購物中心概述
第二節(jié) 購物中心的經(jīng)營與管理
第三節(jié) 購物中心的經(jīng)營管理
復習思考題
第六章 超級市場
第一節(jié) 超級市場的概述
第二節(jié) 超級市場的經(jīng)營模式
第三節(jié) 超級市場的商品管理
第四節(jié) 商品陳列
第五節(jié) 關于商品補貨程序的操作規(guī)定
復習思考題
第七章 百貨商店
第一節(jié) 百貨商店概述
第二節(jié) 百貨商店的經(jīng)營與管理
第三節(jié) 百貨商店的促銷
第四節(jié) 百貨商場營業(yè)運作流程及相關崗位職責
復習思考題
第八章 倉儲式商場
第一節(jié) 倉儲式商場概述
第二節(jié) 倉儲式商場的功能與優(yōu)勢
第三節(jié) 倉儲式商場經(jīng)營
第四節(jié) 國內外“倉儲式商場”的發(fā)展與現(xiàn)狀
復習思考題
第九章 網(wǎng)絡商店
第一節(jié) 網(wǎng)絡商店概述
第二節(jié) 建立網(wǎng)絡商店系統(tǒng)
第三節(jié) 網(wǎng)絡商店的市場調研
復習思考題
主要參考文獻