植物組織培養(yǎng)教程系統(tǒng)、全面地介紹了植物組織培養(yǎng)的基本概念、基本原理、基本操作技術以及研究方法等，內容包括植物組織培養(yǎng)的基本原理和基本操作、植物組織培養(yǎng)實驗室與儀器設備、植物營養(yǎng)培養(yǎng)基的組成種類及配制、植物器官培養(yǎng)與離體快繁、植物莖尖培養(yǎng)與培育脫毒苗、植物胚胎培養(yǎng)和離體授粉受精、植物花藥(粉)培養(yǎng)與單倍體育種、植物原生質體培養(yǎng)與體細胞雜交、體細胞無性系變異與突變體篩選、植物的人工種子、植物種質資源的離體保存、植物遺傳轉化與植物轉基因、植物細胞培養(yǎng)與次生代謝產物生產等。在每章基礎理論之后都列舉了應用實例，方便學生進行基本的技能訓練。書中吸收了近年來植物組織培養(yǎng)技術中所取得的新成果和先進經驗，有一定的新穎性、科學性和實用性。在每章前設置了知識目標和技能目標，每章后有小結和復習思考題，方便學生學習。
本書適用于農林、師范和綜合性院校的生物科學類、生物技術類、園林類、農學類、草業(yè)科學類、森林資源類、環(huán)境科學和生態(tài)學等各專業(yè)不同層次學生作為教材使用，也可供生物類研究生、教師和相關行業(yè)科研人員以及從事植物組織培養(yǎng)工作的技術人員、經營管理人員作為參考書使用。
植物組織培養(yǎng)教程目錄
目錄
**章緒論/1
**節(jié)植物組織培養(yǎng)的基本概念和常用術語/1
第二節(jié)植物組織培養(yǎng)的類別和特點/3
第三節(jié)植物組織培養(yǎng)的發(fā)展簡史/6
第四節(jié)植物組織培養(yǎng)的技術領域及應用/11
第五節(jié)植物組織培養(yǎng)的新技術及應用/15
第二章植物組織培養(yǎng)的基本原理和基本操作/18
**節(jié)植物組織培養(yǎng)的基本原理/18
第二節(jié)植物組織培養(yǎng)的基本操作方法/22
第三節(jié)植物組織培養(yǎng)的常見問題與對策/28
第三章植物組織培養(yǎng)實驗室與儀器設備/33
**節(jié)植物組織培養(yǎng)實驗室的組成與設置/33
第二節(jié)植物組織培養(yǎng)的儀器設備及其使用/37
第四章植物營養(yǎng)培養(yǎng)基的組成、種類及配制/47
**節(jié)植物營養(yǎng)培養(yǎng)基的組成/47
第二節(jié)植物營養(yǎng)培養(yǎng)基的種類/50
第三節(jié)植物營養(yǎng)培養(yǎng)基的配制/54
第五章植物器官培養(yǎng)與離體快繁/58
**節(jié)植物的器官培養(yǎng)/58
第二節(jié)植物的離體快繁/62
第三節(jié)植物器官培養(yǎng)和離體快繁的應用實例/69
第六章植物脫毒與莖尖培養(yǎng)/72
**節(jié)培育脫毒苗的意義/72
第二節(jié)防治植物病毒的方法/73
第三節(jié)莖尖培養(yǎng)脫除植物病毒/77
第四節(jié)植物脫毒與莖尖培養(yǎng)的應用實例/83
第七章植物胚胎培養(yǎng)與離體授粉受精/87
**節(jié)植物的胚培養(yǎng)/87
第二節(jié)植物胚胎培養(yǎng)的基本技術/90
第三節(jié)植物離體授粉與受精/96
第四節(jié)植物胚培養(yǎng)和離體受精的應用實例/101
第八章植物花藥(粉)培養(yǎng)與單倍體育種/104
**節(jié)植物花藥(粉)培養(yǎng)與單倍體育種的含義及意義/104
第二節(jié)花藥和小孢子的發(fā)育/106
第三節(jié)花藥(粉)培養(yǎng)的基本方法/108
第四節(jié)影響花藥(粉)培養(yǎng)的因素/115
第五節(jié)花藥(粉)培養(yǎng)白化苗發(fā)生的機理及影響因素/119
第六節(jié)植物花藥(粉)培養(yǎng)及單倍體育種的應用實例/120
第九章植物原生質體培養(yǎng)與體細胞雜交/125
**節(jié)植物原生質體培養(yǎng)的定義及特點/125
第二節(jié)植物原生質體培養(yǎng)的程序和方法/126
第三節(jié)植物原生質體的分離/127
第四節(jié)植物原生質體的純化及活力鑒定/129
第五節(jié)植物原生質體的培養(yǎng)/130
第六節(jié)植物原生質體的再生/133
第七節(jié)植物體細胞雜交/134
第七節(jié)雜種細胞的選擇與鑒定/137
第八節(jié)植物原生質體培養(yǎng)與體細胞雜交的應用實例/140
第十章體細胞無性系變異與突變體篩選/144
**節(jié)體細胞無性系變異/144
第二節(jié)植物體細胞突變體的篩選/150
第三節(jié)體細胞突變體篩選的應用實例/154
第十一章植物的人工種子/156
**節(jié)人工種子的基本概念和應用價值/156
第二節(jié)人工種子的制作/158
第三節(jié)植物人工種子的應用實例/164
第十二章植物種質資源的離體保存/167
**節(jié)植物種質保存的概念及意義/167
第二節(jié)限制生長保存法/168
第三節(jié)超低溫保存/171
第三節(jié)影響離體保存種質遺傳完整性的因素/176
第四節(jié)植物種質資源離體保存的應用實例/177
第十三章植物細胞的遺傳轉化與轉基因/181
**節(jié)植物細胞遺傳轉化與轉基因的有關術語/181
第二節(jié)植物轉基因的用途和意義/183
第三節(jié)植物細胞遺傳轉化的離體培養(yǎng)方法/185
第四節(jié)植物轉基因的技術和方法/186
第五節(jié)轉基因植物的鑒定和選擇/189
第六節(jié)植物轉基因應用實例/194
第十四章植物細胞培養(yǎng)與次生代謝產物生產/200
**節(jié)植物次生代謝產物的類型與合成/200
第二節(jié)離體培養(yǎng)細胞系的篩選/204
第三節(jié)植物次生代謝產物的提取與分離純化/208
第四節(jié)植物生物反應器及其生產技術/210
第五節(jié)植物細胞培養(yǎng)與次生代謝產物生產的應用實例/214
附錄/217
附錄A植物組織培養(yǎng)常用縮略語/217
附錄B植物組織培養(yǎng)基常用化合物相對分子質量/221
附錄C常用植物生長
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