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2014年，農(nóng)作物和畜產(chǎn)品價(jià)格呈現(xiàn)多元化趨勢(shì)。農(nóng)作物連續(xù)兩年獲得大豐收，給谷物和油籽價(jià)格帶來進(jìn)一步壓力。因畜群重建和疫病爆發(fā)等因素引起的供應(yīng)偏緊推高了肉類價(jià)格，而奶制品價(jià)格從歷史高位急速下跌。在中期供需驅(qū)動(dòng)力發(fā)揮作用之前，預(yù)期2015年短期因素將出現(xiàn)進(jìn)一步調(diào)整。因生產(chǎn)率按趨勢(shì)水平增長，投入品價(jià)格下跌，產(chǎn)量增長超過了增速逐漸放緩的需求量。未來十年，全部農(nóng)產(chǎn)品實(shí)際價(jià)格預(yù)計(jì)將會(huì)降低。這與長期下降趨勢(shì)相一致，與2007-2008年價(jià)格飆升之前數(shù)年相比，價(jià)格預(yù)計(jì)將保持在更高水平。由于許多新興經(jīng)濟(jì)體主糧商品人均消費(fèi)量接近飽和，且全球經(jīng)濟(jì)整體復(fù)蘇乏力，需求量將會(huì)受到抑制。主要需求變化出現(xiàn)在發(fā)展中國家。在發(fā)展中國家，人口增長持續(xù)但增速放緩，人均收入和城鎮(zhèn)化水平提高，這些都會(huì)推高對(duì)糧食的需求。收入上漲促使消費(fèi)者提高了膳食多樣性。相對(duì)于淀粉類食物，動(dòng)物蛋白消費(fèi)量增加。因此，肉類和奶制品價(jià)格預(yù)計(jì)將高于農(nóng)作物價(jià)格；在各類農(nóng)作物中，飼用粗糧和油籽價(jià)格，與食用主糧價(jià)格相比，應(yīng)該會(huì)增加。這些結(jié)構(gòu)化趨勢(shì)在某些情況下會(huì)被一些特定因素所抵消，如對(duì)玉米基乙醇需求趨緩。油價(jià)下跌，特別是其對(duì)能源和化肥成本造成影響，成為價(jià)格面臨下行壓力的原因之一。此外，在預(yù)計(jì)油價(jià)下跌情境下，如果沒有法定目標(biāo)或其他激勵(lì)手段，則**代生物燃料生產(chǎn)普遍無利可圖。政策預(yù)計(jì)不會(huì)使生物燃料產(chǎn)量大幅增加，在美國或歐盟都是如此，此外，隨著汽油強(qiáng)制性混合比例的提高以及稅收激勵(lì)政策的出臺(tái)，預(yù)期巴西糖基乙醇產(chǎn)量將會(huì)增加。而印度尼亞西亞正在積極推動(dòng)生物柴油生產(chǎn)。在亞洲、歐洲和北美洲，農(nóng)業(yè)產(chǎn)量增加將幾乎完全由單產(chǎn)提高驅(qū)動(dòng)。而南美洲的單產(chǎn)和種植面積預(yù)計(jì)都會(huì)增加。非洲產(chǎn)量預(yù)計(jì)將溫和增長。盡管，加大投資可大幅提高單產(chǎn)和總產(chǎn)。農(nóng)產(chǎn)品出口預(yù)計(jì)將集中在少數(shù)國家，而進(jìn)口則更為分散于多數(shù)國家中。由數(shù)量相對(duì)較少的幾個(gè)國家為全球市場(chǎng)供應(yīng)某些關(guān)鍵商品會(huì)增加市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，包括自然災(zāi)害或干擾性貿(mào)易措施帶來的風(fēng)險(xiǎn)�？傊�，與過去十年相比，貿(mào)易增速預(yù)期將會(huì)放緩，但貿(mào)易在全球產(chǎn)量和消費(fèi)量中所占比重將保持穩(wěn)定。

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