《物理化學(xué)（案例版 供藥學(xué)、藥物制劑、臨床藥學(xué)、中藥學(xué)、制藥工程、醫(yī)藥營銷等專業(yè)使用）》：
　　一、物理化學(xué)是化學(xué)中心科學(xué)的重要分支科學(xué)
　　化學(xué)是自然科學(xué)領(lǐng)域的一門中心科學(xué)，物理化學(xué)不僅是化學(xué)中心科學(xué)的重要分支科學(xué)，而且是化學(xué)的理論基礎(chǔ)，因此物理化學(xué)又稱理論化學(xué)。人們在長期的實踐過程中，注意到化學(xué)變化與物理變化的相互聯(lián)系，在發(fā)生化學(xué)反應(yīng)時，通常伴有體積、壓力變化，熱量的吸收或放出，光效應(yīng)及電效應(yīng)等；同時，溫度、壓力、光的照射、電磁場等物理因素的作用也都能引起化學(xué)變化。化學(xué)與物理學(xué)是緊密相連的，任何一化學(xué)變化總是伴隨著物理變化。在長期的實踐過程中加以總結(jié)，逐步形成一門獨立的科學(xué)分支稱為物理化學(xué)。物理化學(xué)是從研究物理變化和化學(xué)變化的聯(lián)系入手，探求化學(xué)變化的基本規(guī)律的一門科學(xué)�；�于化學(xué)和生物學(xué)共同創(chuàng)建的分子生物學(xué)破譯了人類基因組，為人類利用基因療法戰(zhàn)勝癌癥、艾滋病等重大疾病展現(xiàn)了光輝的前景。因此在培養(yǎng)高素質(zhì)的醫(yī)藥學(xué)人才的過程中，一定要強調(diào)打好扎實的化學(xué)和物理化學(xué)基礎(chǔ)。
　　通常，物理化學(xué)包含三方面內(nèi)容：
　　其一，以化學(xué)熱力學(xué)理論和方法探索變化的可能性。化學(xué)熱力學(xué)是以大量質(zhì)點構(gòu)成的體系為研究對象，采用宏觀的方法，不考慮體系內(nèi)部質(zhì)點的結(jié)構(gòu)，只關(guān)注變化的始態(tài)和終態(tài)，通過宏觀量的變化（如P、V、T等）來推知體系內(nèi)部變化，具有普遍適用性。在化學(xué)熱力學(xué)范疇，研究化學(xué)反應(yīng)能量轉(zhuǎn)化和化學(xué)變化的方向及限度。研究并解決在指定條件下，某一化學(xué)反應(yīng)能否朝預(yù)定方向進行？進行到什么限度？外界條件如溫度、壓力、濃度等因素對化學(xué)反應(yīng)方向和限度的影響如何？與化學(xué)變化密切相關(guān)的相變化、表面現(xiàn)象、電化學(xué)等變化過程的方向和限度問題，是化學(xué)熱力學(xué)的重要應(yīng)用。
　　其二，以化學(xué)動力學(xué)理論和方法探索變化的現(xiàn)實性。研究化學(xué)反應(yīng)的速率和反應(yīng)機理。一方面，化學(xué)動力學(xué)從宏觀上研究化學(xué)反應(yīng)速率的唯象規(guī)律，即研究外界因素（如濃度、溫度、催化劑等）對反應(yīng)速率的影響，進而研究反應(yīng)機理，即復(fù)雜反應(yīng)的基元步驟。另一方面，從分子間相互作用的微觀角度研究化學(xué)反應(yīng)的機理，從而使分子反應(yīng)動力學(xué)得以發(fā)展。
　　其三，物質(zhì)結(jié)構(gòu)研究原子在空間結(jié)合成分子的規(guī)律及結(jié)構(gòu)與性能間的聯(lián)系。
　　上述三部分共同構(gòu)成物理化學(xué)的三大支柱，結(jié)構(gòu)化學(xué)因單獨設(shè)課，本教材不再包括。
　　二、物理化學(xué)在化學(xué)與藥學(xué)中的地位與作用
　　1.在化學(xué)中的地位與作用物理化學(xué)作為化學(xué)的理論基礎(chǔ)，誕生于工業(yè)發(fā)展的19世紀，1887年全球第一份物理化學(xué)雜志的創(chuàng)刊，可以作為物理化學(xué)誕生的標志。1897年至20世紀20年代是其發(fā)展的第一階段，以化學(xué)熱力學(xué)和反應(yīng)速率唯象規(guī)律的建立為主要特征。到20世紀60年代為發(fā)展的第二階段，物理化學(xué)開始進入分子水平的研究，結(jié)構(gòu)化學(xué)得以蓬勃發(fā)展。60年代至今為發(fā)展的第三階段，科技的進步推動物理化學(xué)整體在分子水平上的發(fā)展。由此可以看出，物理化學(xué)是既古老又極富生命力的基礎(chǔ)學(xué)科。隨著物理化學(xué)學(xué)科的發(fā)展，化學(xué)學(xué)科得以從純經(jīng)驗狀態(tài)中擺脫出來，面貌為之一新。據(jù)統(tǒng)計，20世紀初到80年代末，諾貝爾化學(xué)獎獲得者共110位，其中近70位是物理化學(xué)家或從事物理化學(xué)領(lǐng)域研究的科學(xué)家，說明近九十年來化學(xué)中最引人矚目的成就中60％集中于物理化學(xué)領(lǐng)域。
　　2.在藥學(xué)中的地位與作用藥學(xué)科學(xué)是研究藥物與人體及致病體相互作用的科學(xué)。隨著社會的進步，人們生活水平提高，對藥物的需求也日益增大，除治病外，要求增進健康、益壽延年，因此對藥物的品種、數(shù)量要求多，藥品更新?lián)Q代周期短。新藥設(shè)計、藥物合成中路線選擇、工藝條件確定、反應(yīng)速率及機理確定需要化學(xué)熱力學(xué)及化學(xué)動力學(xué)基礎(chǔ)；藥物劑型的設(shè)計與研制，藥物在儲藏中的穩(wěn)定性及體內(nèi)的吸收、分布、代謝都與物理化學(xué)內(nèi)容密切相關(guān)。近二十年，納米技術(shù)在藥學(xué)中受到廣泛關(guān)注，在宏觀（>1μm）和微觀（<100nm）之間的介觀領(lǐng)域，微粒分散系統(tǒng)在實現(xiàn)定時、定量、定位給藥中發(fā)揮獨特的作用，表面化學(xué)、膠化學(xué)是其重要基礎(chǔ)。綜上所述，物理化學(xué)已滲透到藥學(xué)的各個領(lǐng)域，為藥學(xué)后續(xù)課及專業(yè)需要建立必要的理論與實驗基礎(chǔ)。
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