物理化學實驗是在大學物理、無機化學、分析化學和有機化學等實驗之后開設(shè)的一門綜合性基礎(chǔ)化學實驗，同時又是化學及其相近學科的專業(yè)實驗和科學研究的基礎(chǔ)。由于各院校所涉及的專業(yè)門類繁多，不同專業(yè)對實驗內(nèi)容及數(shù)量的要求也隨之不同，編寫過程中我們在選擇實驗時盡量做到兼顧各專業(yè)的不同要求，重點在于掌握基礎(chǔ)實驗的操作訓練。
本書是編者根據(jù)教學改革實踐和課程建設(shè)需要，結(jié)合多年的教學實踐而編寫的。全書共有29個實驗，內(nèi)容包括：緒論、熱力學、電化學、動力學、界面與膠體化學、結(jié)構(gòu)化學和設(shè)計性實驗。目的在于強化培養(yǎng)學生的綜合素質(zhì)、創(chuàng)新意識和能力。本書可作為高等院校化學、化學工程與工藝、制藥工程、材料科學與工程、環(huán)境科學與工程等專業(yè)的物理化學實驗教材，也可供相關(guān)專業(yè)的研究人員參考。
本教材的特色如下。
1.簡潔實用。全書按實驗系列編寫，原理的敘述注重與物理化學理論課程的聯(lián)系。儀器使用附在相關(guān)實驗后。
2.每一實驗的結(jié)尾有“實驗討論”，重點是對本實驗理論聯(lián)系實際、實驗條件對結(jié)果影響等方面進行的探討，給學生以啟迪。
3.設(shè)計性實驗對學生提出實驗要求，提示實驗關(guān)鍵和參考文獻，要求學生獨立設(shè)計方案，完成實驗。這將有助于培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識和能力。
4.附錄列入了實驗中必需的一些數(shù)據(jù)，以供學生實驗中查閱。
本書緒論由邢宏龍編寫；實驗一、二由李欣編寫；實驗三、十六、十七由李林剛編寫；實驗四、六、八、十由王濤編寫；實驗五、二十由姚同和編寫；實驗七、十一、十四、十八、二十八由謝慕華編寫；實驗九、十二由黃若峰編寫；實驗十三、二十六由劉傳芳編寫；實驗十五、二十四、二十九、附錄由朱文晶編寫；實驗十九、二十二、二十五、二十七由吳菊編寫。實驗二十一、二十三由吉小利編寫。全書由邢宏龍統(tǒng)稿。
由于水平有限，書中不當之處祈請讀者指正，以便繼續(xù)修改完善。對于給予本書寫作指導和幫助的各方面人士表示謝意。