本書(shū)追溯了果園在人類歷史長(zhǎng)河中的起源和發(fā)展，不僅涉及不同水果的栽培史，更描摹了果園文化，包括果園在不同文明的繁榮中所扮演的角色，果園在古代與貴族及民眾的關(guān)系，果園如何給藝術(shù)家?guī)��?lái)源源不斷的靈感。從中我們可以窺探，千百年來(lái)，人類是如何通過(guò)塑造以及改變自然來(lái)滿足自己的欲望。

本書(shū)系統(tǒng)介紹了我國(guó)紅毛丹的發(fā)展歷史、生物學(xué)特性、生態(tài)學(xué)習(xí)性、主要品種(系)、種植技術(shù)及病蟲(chóng)害防控等基本知識(shí)，既有國(guó)內(nèi)外研究成果與生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，也涵蓋了中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技人員在該領(lǐng)域的最新研究成果。

本書(shū)追溯了牛油果的百年上位史：它與更新世時(shí)期的巨型食草動(dòng)物共同進(jìn)化；它被墨西哥的西班牙征服者欣然接納；它走向現(xiàn)代人的餐桌，成為水果中的“超級(jí)水果”。

全書(shū)共分八章，主要包括榛子資源分布、生物學(xué)特征及產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀、榛子主要利用價(jià)值研究、榛子國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀、大果榛子育苗及生長(zhǎng)表現(xiàn)研究、寧夏產(chǎn)大果榛子主要特征及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值研究、寧夏大果榛子病、蟲(chóng)、草、凍害防治技術(shù)研究、寧夏大果榛子引種栽培綜合效益研究等內(nèi)容。旨在為支撐和推動(dòng)寧夏榛子產(chǎn)業(yè)科學(xué)發(fā)展提供理論基礎(chǔ)和研究依據(jù)。

《蘋果樹(shù)合理整形修剪圖解（第4版）》由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所汪景彥研究員主編和修訂�！短O果樹(shù)合理整形修剪圖解（第4版）》自出版以來(lái)，重印32次，發(fā)行72.6萬(wàn)冊(cè)，深受廣大讀者的歡迎。作者根據(jù)當(dāng)前蘋果樹(shù)控冠改形的需要，并針對(duì)修剪中出現(xiàn)的新問(wèn)題，對(duì)原書(shū)進(jìn)行了修訂。主要內(nèi)容包括：概述，常用樹(shù)形及其整形技術(shù)，果園郁閉與樹(shù)體改

本書(shū)分為三部分,主要介紹了盆景的樂(lè)趣和看點(diǎn)、如何制作盆景及盆景的修整。作者用淺顯易懂的語(yǔ)言告訴大家在盆景日常管理工作中如何正確澆水、換盆、剪枝、蟠扎,以及不同樹(shù)形的制作方式。另外,書(shū)中還包含樹(shù)形新舊對(duì)比、不同樹(shù)種盆景的養(yǎng)護(hù)實(shí)例等,有助于大家在打造與眾不同的盆景的同時(shí),還能享受制作盆景的樂(lè)趣。

《山楂綜合開(kāi)發(fā)利用研究》共八章內(nèi)容，主要包括山楂的歷史文化、種質(zhì)資源、栽培技術(shù)、貯藏保鮮、食品加工、藥用加工、主要成分檢測(cè)方法以及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)匯編等方面。全書(shū)有關(guān)山楂的知識(shí)全面、層次清晰且實(shí)用性強(qiáng)，是山楂綜合開(kāi)發(fā)利用方面研究成果的匯集，可作為從事山楂歷史文化研究、品種選育、貯藏、加工、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、質(zhì)檢和植物天然產(chǎn)物開(kāi)發(fā)利用

本書(shū)在編寫內(nèi)容上力求從果農(nóng)的實(shí)際需要出發(fā)，以安全、優(yōu)質(zhì)、高效生產(chǎn)技術(shù)為核心，將理論知識(shí)融于技術(shù)操作中，介紹了與藍(lán)莓生產(chǎn)相關(guān)藍(lán)莓栽培基礎(chǔ)知識(shí)、藍(lán)莓品種選擇及優(yōu)良品種、藍(lán)莓的整形修剪技術(shù)、藍(lán)莓優(yōu)良苗木繁育技術(shù)，標(biāo)準(zhǔn)化藍(lán)莓園的建立露地藍(lán)莓栽培管理，溫室藍(lán)莓栽培管理、藍(lán)莓果實(shí)采收分級(jí)和儲(chǔ)存、病蟲(chóng)鳥(niǎo)害防治技術(shù)等。以物候期為序敘述

蘋果作為一種主要栽培作物，給各地農(nóng)民帶來(lái)了較大的經(jīng)濟(jì)收益。然而，隨著農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展，如果依然采用傳統(tǒng)的栽培技術(shù)，勢(shì)必影響到經(jīng)濟(jì)效益的進(jìn)一步提升。本書(shū)共分四章，分別從蘋果品種選擇及優(yōu)良品種、標(biāo)準(zhǔn)化蘋果園的建立、蘋果的樹(shù)形及整形修剪、蘋果周年生產(chǎn)管理技術(shù)等方面提出現(xiàn)代蘋果園栽培管理的關(guān)鍵技術(shù)。本書(shū)編寫中融入了我國(guó)最近幾年制

本書(shū)以安全、優(yōu)質(zhì)、高效生產(chǎn)為出發(fā)點(diǎn)，在概述軟棗獼猴桃生產(chǎn)相關(guān)信息、知識(shí)得基礎(chǔ)上，詳細(xì)介紹了育苗、建園、整形修剪、周年管理、采后商品化處理、自然災(zāi)害預(yù)防、設(shè)施栽培等軟棗獼猴桃生產(chǎn)的全過(guò)程。其中，周年管理技術(shù)按照軟棗獼猴桃物候期的進(jìn)程進(jìn)行編寫，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，突出技術(shù)的先進(jìn)性和實(shí)用性，并配備大量列表、圖片，內(nèi)容具體，文字通俗