服裝立體裁剪作為服裝從設(shè)計到成衣的重要環(huán)節(jié)，對充分表達(dá)服飾外形美及結(jié)構(gòu)美的效果產(chǎn)生了重要影響。因此，服裝立體裁剪教學(xué)中除教會學(xué)生裁剪的技巧，還應(yīng)滲透美的教育理念，加強(qiáng)學(xué)生審美能力的培養(yǎng)，這是適應(yīng)服裝藝術(shù)專業(yè)教學(xué)的需求。服裝立體裁剪作為直觀地造型手法，其獨(dú)有的直接性，能使我們更加方便、快捷地再現(xiàn)服裝構(gòu)成各要素之間的比例分

本書以服裝材料的設(shè)計運(yùn)用為目的，闡述了纖維、紗線、織物的結(jié)構(gòu)與性能特征、運(yùn)用方式、鑒別基本方法等基礎(chǔ)知識；同時介紹了服裝面料的基礎(chǔ)設(shè)計、服裝面料的再造設(shè)計、服裝面料的的應(yīng)用設(shè)計等內(nèi)容。教材嘗試將材料工程領(lǐng)域的“服裝材料”知識與藝術(shù)設(shè)計相結(jié)合，將傳統(tǒng)的服裝材料設(shè)計及運(yùn)用方式與現(xiàn)代化的3D設(shè)計軟件相結(jié)合。以圖片傳達(dá)、案例實

本書內(nèi)容豐富，概述了與功能性食品相關(guān)的科學(xué)問題，具體內(nèi)容包括：模塊1功能性食品的認(rèn)知，主要介紹了功能性食品的概念、分類及功效成分、國內(nèi)外功能性食品的發(fā)展現(xiàn)狀等內(nèi)容；模塊2功能性食品的功效成分，主要介紹了生物活性成分具有的功能性，包括：功能性碳水化合物（膳食纖維、活性多糖、功能性低聚糖等）、氨基酸、活性肽、活性蛋白質(zhì)、活

這本書既是科學(xué)的育兒實用指南，也是一本了解孩子出生后初幾年的成長過程的書，旨在幫助0～4歲孩子的父母科學(xué)育兒，快樂育兒，解決育兒過程中的各種難題，解答父母的各種疑惑。全書共分為7章，分別介紹了如何適應(yīng)家里新添寶寶的生活，護(hù)理新生兒，寶寶的飲食，日常生活中的各種問題，0～4歲寶寶的生理、心理、智力的發(fā)育過程以及相應(yīng)的養(yǎng)育

本書綜合運(yùn)用供需理論、數(shù)字賦能理論等理論，以及情境實驗、結(jié)構(gòu)方程技術(shù)等研究方法，深入開展數(shù)字經(jīng)濟(jì)賦能食品安全現(xiàn)代化研究。首先，明確數(shù)字經(jīng)濟(jì)賦能食品安全現(xiàn)代化的演進(jìn)邏輯與理論框架�；�于供需理論與制度變遷理論，由“孕育萌芽階段—調(diào)整深化階段—穩(wěn)健推進(jìn)階段—全面決勝階段”四階段明確中國食品安全現(xiàn)代化的使命與演進(jìn)�；�于賦能理論

宜紅茶創(chuàng)制于19世紀(jì)中葉，至今約150年歷史。1850年，俄商在漢口購茶，由宜昌轉(zhuǎn)運(yùn)漢口出口的紅茶，被取名為“宜昌紅茶”，宜紅因此而得名。2017年宜紅被納入歐盟公布的與中國互換100個地理標(biāo)志產(chǎn)品清單，它也是萬里茶道上罕見的“外貿(mào)茶”，由茶商捐修的騾馬馱運(yùn)道以及宜都茶港區(qū)、碼頭、宜都紅茶廠舊址等遺存，是萬里茶道上不可

作為以全面介紹黔菜風(fēng)味和貴州名菜、名火鍋、名小吃制為主要內(nèi)容的首本黔菜雙語教材，《貴州名菜：雙語版》分為5個項目：黔菜味道黔之道、爽口冷菜貴州風(fēng)、貴州風(fēng)味家常菜、火鍋干鍋和烙鍋、貴州名點(diǎn)名小吃，即貴州名菜基礎(chǔ)知識、貴州冷菜制作、貴州熱菜制作、貴州火鍋制作、貴州小吃制作五大類。本書可作為留學(xué)生培訓(xùn)教材、高等職業(yè)院校烹調(diào)工

本書主要內(nèi)容包括微生物及微生物檢驗概述、常規(guī)微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、微生物的生理特性、食品微生物檢驗室及配置、常規(guī)微生物檢驗基本技術(shù)和方法、食品微生物檢驗總則、菌落總數(shù)和大腸菌群的檢驗、食品中真菌的檢驗、食品中有益微生物的檢驗、罐藏食品的商業(yè)無菌檢驗、實訓(xùn)項目等。

本書是對廣西柳州地區(qū)的傳統(tǒng)民族服飾進(jìn)行搶救性、系統(tǒng)性影像采集的富媒體出版物。柳州地區(qū)的8個世居民族，即壯族、漢族、苗族、侗族、瑤族、仫佬族、回族、水族和京族，他們的傳統(tǒng)民族服飾各具特點(diǎn)，是研究這一地區(qū)政治、歷史、經(jīng)濟(jì)、民族關(guān)系、民俗等領(lǐng)域的珍貴資料。對其進(jìn)行影像采集并整理出版，可以保護(hù)和傳承柳州傳統(tǒng)民族服飾文化，推動相

本書是《江南明清門窗格子珍賞錄》和《江南明清椅子珍賞錄》系列的最新一本，作者用10萬字概論、300多件文物，系統(tǒng)論述明清朱金家具及器物的歷史、工藝流程、藝術(shù)審美以及民風(fēng)民俗等文化現(xiàn)象。收錄圖片600余張，是作者從30年積累、1萬多件藏品中精心挑選出的朱金家具及器物，極具代表性和研究價值。同時，該書也是作者十多年家具研究