本書(shū)由上下兩篇，共五章構(gòu)成。上篇為“四川飲食文化遺產(chǎn)的基本體系、構(gòu)成特征與保護(hù)傳承”，分為三章，即“四川飲食文化遺產(chǎn)的概念與基本體系”“四川飲食文化遺產(chǎn)的基本構(gòu)成及特征”“四川飲食文化遺產(chǎn)的保護(hù)、傳承與可持續(xù)發(fā)展”。下篇為“川萊非遺傳承人體系構(gòu)成、隊(duì)伍建設(shè)與傳承實(shí)踐”，分為兩章，即“川菜烹飪技藝類(lèi)非遺傳承人隊(duì)伍建設(shè)”“

本書(shū)共四章，第一章編發(fā)基礎(chǔ)知識(shí)的認(rèn)識(shí)，第二章編發(fā)工具產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)及使用，第三章頭發(fā)的束扎造型，第四章頭發(fā)的編織造型。

本書(shū)引入世界技能大賽盤(pán)發(fā)造型標(biāo)準(zhǔn)，按照“一體化”課程的課改標(biāo)準(zhǔn)要求編寫(xiě)，讓專業(yè)學(xué)生了解和掌握與國(guó)際美發(fā)技術(shù)接軌的盤(pán)發(fā)造型，分5章呈現(xiàn)內(nèi)容，分別為：第一章盤(pán)發(fā)基礎(chǔ)知識(shí)的認(rèn)識(shí)，第二章頭發(fā)的花式梳理造型，第三章發(fā)包的梳理造型，第四章新娘發(fā)型的梳理造型，第五章晚宴發(fā)型的梳理造型。每章配有圖片和二維碼視頻教學(xué)資源，更直觀地為教與

本書(shū)內(nèi)容包括：吹風(fēng)造型基礎(chǔ)知識(shí)、吹風(fēng)工具、站姿站位的認(rèn)識(shí)、吹風(fēng)造型技巧的運(yùn)用、女士頭發(fā)的吹風(fēng)造型。

本書(shū)介紹了人體結(jié)構(gòu)與服裝構(gòu)成的關(guān)系，紙樣規(guī)范制圖，服裝號(hào)型規(guī)格，裙、褲、衣身、領(lǐng)和袖的紙樣設(shè)計(jì)原理與應(yīng)用，以及整裝紙樣設(shè)計(jì)案例，男裝的基本紙樣設(shè)計(jì)原理與設(shè)計(jì)案例。總之，本書(shū)主要介紹了基本服裝品類(lèi)的紙樣設(shè)計(jì)，并適當(dāng)增加了一些新品類(lèi)服裝的紙樣設(shè)計(jì)內(nèi)容，使圖書(shū)內(nèi)容更加貼近實(shí)際。

本書(shū)內(nèi)容包括：冷燙的運(yùn)用、熱燙的運(yùn)用、拉直的運(yùn)用、風(fēng)格造型燙的設(shè)計(jì)。

本書(shū)精選100種花草果實(shí)等立體花樣，并詳細(xì)介紹了愛(ài)爾蘭蕾絲的編織方法，書(shū)中既有單個(gè)花樣，還有完整的作品，精致、典雅。還介紹了愛(ài)爾蘭蕾絲鉤織基礎(chǔ)以及花樣的連接方法教程。即使是初學(xué)者跟著本書(shū)也能制作出精美的作品。

本書(shū)為”南方嘉木——中華茶文化展”同名圖錄，包含四個(gè)篇章，分別為第一篇“草木菁華”，從自然角度介紹茶樹(shù)的起源、形態(tài)特征、生長(zhǎng)環(huán)境以及茶葉的分類(lèi)、加工等；第二篇“茶史尋蹤”，以時(shí)間順序介紹我國(guó)的茶文化歷史；第三篇“技藝禮俗”，按照不同省份和不同茶類(lèi)介紹我國(guó)的制茶技藝和飲茶習(xí)俗；第四篇“茶傳五洲”，介紹世界上其他國(guó)家的茶文

本書(shū)介紹了同仁刻版印刷的文化語(yǔ)境、歷史與發(fā)展現(xiàn)狀，以及刻版制作過(guò)程、印刷技藝流程，刻印組織形式和種類(lèi)、內(nèi)容、市場(chǎng)、作品、禁忌，價(jià)值和影響，以及其保護(hù)與傳承方式等。

本書(shū)的主旨是探索桌椅類(lèi)家具的人機(jī)適應(yīng)性設(shè)計(jì)，為智能環(huán)境下的桌椅自發(fā)性動(dòng)態(tài)人機(jī)適應(yīng)體系的構(gòu)建提供理論支持。書(shū)中綜合運(yùn)用了文獻(xiàn)法、觀察法、訪談法、問(wèn)卷調(diào)查法、層次分析法、實(shí)驗(yàn)法等，對(duì)桌椅類(lèi)家具的人機(jī)適應(yīng)關(guān)系展開(kāi)研究，探索了桌椅與使用者之間構(gòu)建的人機(jī)適應(yīng)性特征及基礎(chǔ)前提條件、桌椅人機(jī)適應(yīng)性的構(gòu)成因素及層級(jí)關(guān)系，結(jié)合實(shí)例進(jìn)行基