《餐飲經(jīng)營管理:基本理論與虛擬仿真實(shí)踐》涵蓋了餐飲業(yè)廣泛的主題,包括行業(yè)概況、組織機(jī)構(gòu)、設(shè)施與布局、餐飲營銷、營養(yǎng)、菜單、成本與定價、制作準(zhǔn)備、餐飲生產(chǎn)、餐飲服務(wù)、衛(wèi)生與安全、質(zhì)量管理等,反映了餐飲行業(yè)的新趨勢和好做法。全書集基本理論和虛擬實(shí)踐于一體,國內(nèi)實(shí)際和國外經(jīng)驗(yàn)相融合,致力于啟發(fā)思考,促進(jìn)創(chuàng)新,適合作為酒店管理
網(wǎng)絡(luò)營銷是一門應(yīng)用性與實(shí)踐性很強(qiáng)的課程,本書在融合移動互聯(lián)時代網(wǎng)絡(luò)營銷的社交化、場景化與移動化等營銷特性的基礎(chǔ)上,充分吸收國內(nèi)外已有的相關(guān)研究成果,根據(jù)作者多年對網(wǎng)絡(luò)營銷的研究與咨詢服務(wù)經(jīng)驗(yàn),針對性分析和研究中國網(wǎng)絡(luò)虛擬市場的發(fā)展?fàn)顩r,通過對大量的中國企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)進(jìn)行總結(jié),借鑒并參考經(jīng)典營銷的知識架構(gòu)來
"本書是國家精品在線開放課程配套教材,高等職業(yè)教育財經(jīng)商貿(mào)類專業(yè)基礎(chǔ)課“經(jīng)世濟(jì)民立德樹人”新形態(tài)一體化教材。本書緊跟電子商務(wù)的最新發(fā)展,系統(tǒng)介紹了電子商務(wù)的發(fā)展歷程、商業(yè)模式、支撐體系、應(yīng)用領(lǐng)域以及運(yùn)營推廣,引導(dǎo)學(xué)生了解電子商務(wù)專業(yè)和行業(yè)領(lǐng)域的國家戰(zhàn)略、法律法規(guī)和相關(guān)政策,培養(yǎng)學(xué)生建設(shè)電商強(qiáng)國的熱情和信心,使學(xué)生具備較
本書是“十三五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材。本書突出跟進(jìn)高等職業(yè)教育教學(xué)改革的新方向,結(jié)合移動商務(wù)行業(yè)發(fā)展的新知識、新方向、新案例,在教材內(nèi)容的建設(shè)上更趨形式多樣、內(nèi)容新穎。本書主要講解商品基本認(rèn)知、商品養(yǎng)護(hù)、移動端商品種類劃分、移動端商品的選品及采購等相關(guān)知識。本書以培養(yǎng)職業(yè)能力為主要目標(biāo),設(shè)計適合教學(xué)的七個部分,主要包括
本書主要講述促銷活動的基礎(chǔ)理論、創(chuàng)意策劃與實(shí)施執(zhí)行方法,具體包括:促銷活動的營銷理論分析、促銷活動策劃的基礎(chǔ)分析、促銷活動策劃的基本原理、終端促銷活動策劃、通路促銷活動策劃、內(nèi)部促銷活動策劃、開拓型市場促銷活動策劃、成長型市場促銷活動策劃、成熟型市場促銷活動策劃、退出型市場促銷活動策劃、季節(jié)性促銷活動策劃、促銷活動執(zhí)行
本書以周內(nèi)外著名企業(yè)的市場經(jīng)典營銷案例為主體,輔以一些針對性較強(qiáng)的中小企業(yè)案例,涵蓋了市場營銷的主要理論內(nèi)容,這些理論既包括傳統(tǒng)市場營銷內(nèi)容,又包括網(wǎng)絡(luò)、直銷、服務(wù)、體驗(yàn)營銷等現(xiàn)代市場營銷內(nèi)容。
本書共設(shè)計了七個項(xiàng)目,介紹了電子商務(wù)客服工作中的基礎(chǔ)知識。內(nèi)容包括入職準(zhǔn)備、做好知識儲備、熟悉工作流程、客戶接待、處理有效訂單、做好售后服務(wù)、管理客戶關(guān)系。具體包括:理解電子商務(wù)客戶服務(wù)含義、熟知電子商務(wù)工作范圍及職能等。
本書介紹了焦煤焦炭的產(chǎn)業(yè)鏈、工業(yè)用途、冶煉方法等,還介紹了焦煤焦炭期貨的概況、如何解讀焦煤焦炭期貨合約和交易規(guī)則、如何解讀焦煤期權(quán)合約與交易規(guī)則、影響焦煤焦炭價格的主要因素、焦煤焦炭的套期保值策略、焦煤焦炭期貨投機(jī)交易策略、焦煤焦炭期貨的套利交易策略、如何防范焦煤焦炭期貨交易的風(fēng)險、焦煤期權(quán)的交易策略及風(fēng)險管理、焦煤焦
本書共有七個項(xiàng)目,包括走進(jìn)銷售語言與服務(wù)禮儀、學(xué)會銷售語言的技巧、掌握銷售服務(wù)中的禮儀、了解商務(wù)活動禮儀等內(nèi)容。具體包括:認(rèn)識語言和禮儀、培養(yǎng)銷售人員的職業(yè)素養(yǎng)、了解銷售語言的特征、掌握銷售語言的運(yùn)用機(jī)制等。
本書是一本從商業(yè)和價值鏈管理角度介紹可持續(xù)性循環(huán)經(jīng)濟(jì)的書。循環(huán)經(jīng)濟(jì)是一種新興的經(jīng)濟(jì)范式,循環(huán)經(jīng)濟(jì)的核心在于將價值創(chuàng)造與自然資源的耗竭脫鉤。本書以公司、超越公司邊界和領(lǐng)導(dǎo)力三大視角為結(jié)構(gòu)支柱,書中貫穿了許多思考和練習(xí),通過相關(guān)理論和實(shí)踐的體驗(yàn)式融合,為學(xué)生和從業(yè)人員提供了對該主題更深入的理解。