生物化學(xué)是動(dòng)物科學(xué)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)、動(dòng)物藥學(xué)、食品科學(xué)等專業(yè)學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)課。隨著生物技術(shù)的發(fā)展，目前生化實(shí)驗(yàn)教材種類繁多，包含的內(nèi)容更加豐富，但其中不少實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目在本科實(shí)驗(yàn)教學(xué)中不容易實(shí)現(xiàn)，或者與其他實(shí)驗(yàn)課程有重復(fù)的內(nèi)容。本教材在編寫中，根據(jù)一般農(nóng)業(yè)院校具備的條件，每章選擇一些代表性、內(nèi)容成熟的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)，配合綜合性實(shí)驗(yàn)，內(nèi)容

生物化學(xué)與分子生物學(xué)是一門重要的實(shí)驗(yàn)性基礎(chǔ)學(xué)科，是在分子水平的基礎(chǔ)上研究生命現(xiàn)象的學(xué)科，是醫(yī)學(xué)院校的主干與重點(diǎn)學(xué)科之一。近年來(lái)，隨著該學(xué)科理論和技能的迅猛發(fā)展，已滲入到生物學(xué)的各個(gè)分支學(xué)科及醫(yī)藥農(nóng)林的各個(gè)分支領(lǐng)域，并正在迅速改變它們的面貌，不僅為這些學(xué)科的發(fā)展提供了重要的理論依據(jù)，而且為這些學(xué)科的研究提供了新穎而先進(jìn)的

本書是江南大學(xué)微生物制造工程研究團(tuán)隊(duì)十余年部分研究成果的總結(jié)性專著，詳細(xì)介紹了生物催化合成氨基酸衍生物的基礎(chǔ)理論、關(guān)鍵核心技術(shù)、主要生產(chǎn)工藝和重點(diǎn)應(yīng)用等密切相關(guān)的研究成果，包括：生物催化劑挖掘篩選的方法和策略；酶晶體結(jié)構(gòu)和催化機(jī)理解析方法和策略、酶理性設(shè)計(jì)與定向進(jìn)化相關(guān)原理與方法；人工酶設(shè)計(jì)與構(gòu)建；多酶級(jí)聯(lián)反應(yīng)路徑設(shè)計(jì)

本教材共九章,主括蛋白質(zhì)化學(xué)、核酸化學(xué)、酶化學(xué)、生物氧化、糖代謝、脂類代謝、含氮小分子的代謝、核酸與蛋白質(zhì)合成代謝、物質(zhì)代謝的相互關(guān)系與代謝的調(diào)節(jié)。教材內(nèi)容的選擇以指導(dǎo)學(xué)生掌握生物化學(xué)的基本知識(shí)為目的,注重理論聯(lián)系實(shí)際,提高學(xué)生的學(xué),啟發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維;每章設(shè)計(jì)了實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目、拓展應(yīng)用、小結(jié)、思考題,以便學(xué)生掌握知識(shí)要點(diǎn)和

本書介紹了生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本理論和技術(shù)。全書分為兩篇：第一篇介紹了生物化學(xué)與分子生物學(xué)的實(shí)驗(yàn)技術(shù)與原理；第二篇選編了42個(gè)實(shí)驗(yàn)，包括蛋白質(zhì)分析、酶的純化與測(cè)定、糖類的提取與測(cè)定、脂質(zhì)及維生素的分析、核酸提取與操作、PCR技術(shù)、外源蛋白表達(dá)等方面的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。同時(shí)數(shù)字課程資源也相應(yīng)提升，每個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目都提供了課程

本書是Springer/Humana出版社出版的《分子生物學(xué)方法》（MethodsinMolecularBiology）系列叢書之第2456卷，主要介紹了基于質(zhì)譜分析的蛋白質(zhì)組學(xué)技術(shù)在系統(tǒng)生物學(xué)研究中的應(yīng)用，著重于技術(shù)方法，輔以相關(guān)理論及注意事項(xiàng)。在研究對(duì)象方面，涵蓋了目前生物或醫(yī)藥研究領(lǐng)域常用的細(xì)菌、真菌、植物、動(dòng)物

本教材主要以模式菌株大腸桿菌作為研究對(duì)象，內(nèi)容涉及感受態(tài)的制備及轉(zhuǎn)化，多種PCR技術(shù)的應(yīng)用，DNA物質(zhì)的分離及提取，載體、目標(biāo)片段的酶切、回收及連接，陽(yáng)性轉(zhuǎn)化子鑒定，蛋白表達(dá)及純化，到最新的基于CRISPR系統(tǒng)的基因敲除、抑制及激活技術(shù)應(yīng)用，使得前后實(shí)驗(yàn)承上啟下、相互貫通，介紹系統(tǒng)性的合成生物學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)知識(shí)及技術(shù)，為學(xué)

本書共分十七章，其中第一章為緒論，第二至七章為結(jié)構(gòu)生物化學(xué)相關(guān)內(nèi)容，包括糖類、脂類、蛋白質(zhì)、核酸、酶化學(xué)、維生素與輔酶、細(xì)胞與生物膜等的結(jié)構(gòu)與功能；第八至十三章為代謝生物化學(xué)相關(guān)內(nèi)容，包括新陳代謝與生物氧化、糖類代謝、脂類代謝、氨基酸代謝、核酸代謝及物質(zhì)代謝的調(diào)控；第十四至十七章為DNA的復(fù)制與損傷修復(fù)、RNA的合成與

本書共分五篇二十二章，分別是生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能、物質(zhì)代謝及其調(diào)節(jié)、遺傳信息的傳遞、常用分子生物學(xué)技術(shù)及專題篇，針對(duì)生物信息學(xué)技術(shù)在生物化學(xué)中的廣泛應(yīng)用，在數(shù)字課程專題篇中補(bǔ)充拓展第二十二章生物信息學(xué)基礎(chǔ)。本書基礎(chǔ)扎實(shí)，內(nèi)容適用，條理清晰，易學(xué)易教。全書紙質(zhì)教材內(nèi)容與數(shù)字化資源一體化設(shè)計(jì)，數(shù)字課程涵蓋微課或微視頻、臨

本書是一部女性生理學(xué)科普著作，揭示了深刻影響女性行為的雌激素分泌生物學(xué)過(guò)程，并對(duì)女性的身體、思想和性關(guān)系提出了新的闡釋�，�?shù)佟す�茲爾頓博士將以科學(xué)實(shí)證揭示雌激素如何賦予女性更強(qiáng)的適應(yīng)力。傳統(tǒng)觀念總將激素視作女性情緒波動(dòng)和理智失調(diào)的元兇，哈茲爾頓基于嚴(yán)格的研究，打破了激素讓女人失去理智的陳舊觀念。作者借鑒了她自己作為雙胞