《最詳盡的鉤針編織教科書》總想嘗試鉤針編織，卻又苦于無從下手嗎？這一定是你*想要的、也是*適合你的一本鉤針編織教程！本書分為三個篇章，基礎篇為你普及針、線、起針、掛線、平針鉤織和立體鉤織等*基礎的編織常識。應用篇教你鉤織花紋、制作流蘇和絨球以及渡線、換線、拼接等實例鉤織方法。詞典篇介紹了63種*常見的鉤針編織符號和編織

本書以變色龍系列模型玩具為出發(fā)點，向讀者介紹了這款潮流玩具誕生過程中的各種有趣的故事，包括一些未公開的設計手稿和制作過程，以及從變色龍引發(fā)的潮玩圈更多的趣味故事。本書共分為9個部分，Chapter1為所有的開端，介紹了WAZZUPfamily的成立過程和在創(chuàng)作變色龍系列前的一些有趣的創(chuàng)作；Chapter2為WAZZUP

本書共分為七章，分別介紹了紫菜起源與食用歷史、紫菜形態(tài)和主要品種、紫菜人工育種和栽培、紫菜營養(yǎng)與獨特風味、紫菜功效與人體健康、紫菜產品與質量安全、紫菜食譜�？紤]到全書的科普性、實用性和系統(tǒng)性，本書引用了國內外諸多學者的研究成果。

本書包括相關術語問題、細胞基食品生產過程的原則和細胞基食品生產監(jiān)管框架的全球狀況的文獻綜述。其中包括以色列、卡塔爾和新加坡的案例研究，以凸顯其細胞基食品監(jiān)管框架的不同范圍、架構和背景。本書的核心是FAO牽頭的專家咨詢會進行的全面食品安全危害識別結果，并以因果鏈的例子總結了所識別的危害。危害識別是正式風險評估過程的第一步

魚類為全球近一半人口提供了每日動物蛋白攝入量的1/5，如果僅考慮優(yōu)質動物蛋白或多樣化飲食所需的微量營養(yǎng)素的話，這一比例可能會更高。換句話說，僅靠魚類或許不足以確保全球糧食安全，但沒有魚類就沒有全球糧食安全。在本書中，聯(lián)合國糧農組織收錄了來自全球主要地區(qū)的數(shù)十種關于魚類、貝類等海鮮的菜譜，且大多數(shù)菜譜都是“國民”菜譜，取

為便于學會在國外的分支機構宣傳茶文化及茶科學知識，以及喜歡中國茶藝的國際友人學習體驗，中國茶葉學會組織編寫了本書稿，再翻譯成英文讀本。本書包括以下內容：一、中國茶葉科學篇，介紹中國茶的茶樹品種、茶葉品種和加工工藝、產區(qū)、茶葉內含物質等；二、中國茶文化篇，介紹中國茶文化、歷史，從古至今茶葉詩歌、書法繪畫、茶書，以及不同歷

《茶文化知識100問》是“鄉(xiāng)村振興100問系列叢書”之一，本書從茶文化知識中選取最受讀者關注的相關知識，讓專家給予深入淺出的解答，滿足廣大群眾及專業(yè)人士對科普知識的多層次需求。茶文化的廣義概念是指人類在社會歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的有關茶的物質財富與精神財富的總和，茶文化也可以簡要地認為是與茶有關的文化因素的統(tǒng)稱。中國是茶

《茶加工制造100問》一書，從六大茶類加工制造知識中選取最受讀者關注的相關知識，讓專家給予深入淺出的解答，滿足廣大群眾及專業(yè)人士對科普知識的多層次需求。有了科技的支撐，中國茶產業(yè)得以蓬勃發(fā)展。茶產業(yè)與國家發(fā)展戰(zhàn)略高度關聯(lián)，它既是過去實施精準扶貧的重要抓手，又是未來實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要產業(yè)，更是踐行一帶一路倡議、傳承傳播中

食品保藏原理（盧曉黎）（第三版）

這是一本充滿創(chuàng)意和實用技巧的美少女洋裝圖鑒。書中通過不同主題展示了多種風格的美少女洋裝設計理念和設計方法。讀者在本書中學習可以到如何收集素材，如何設計美少女的服裝輪廓，以及如何進行色彩搭配的同時開闊設計思路等內容。 本書既適合對美少女服飾設計和繪畫感興趣的初學者閱讀，也可作為繪畫愛好者、動漫創(chuàng)作者及服裝設計師等相關從業(yè)