《烤肉筆記》收錄了大家耳熟能詳?shù)膸缀跛�有的肉品，涵蓋了牛、豬、雞、鴨、馬身上幾乎所有部位的肉和內(nèi)臟，基本上可以說沒有浪費的地方。當然，《烤肉筆記》中也包括一些大家不太熟悉甚至完全想象不到的部位。《烤肉筆記》中對這些可用于燒烤的肉品和內(nèi)臟做了簡單的介紹，特別重點說明了該部位的烤制方法及口感特色，以方便大家可以根據(jù)自己的愛

《壽司筆記》是日本著名的水產(chǎn)專家坂本一男為廣大食友送上的一部壽司寶典。書中介紹了現(xiàn)今日本最具有代表性的手握壽司以及其所使用的食材，同時還列出了這些食材的旺季和產(chǎn)地。此外，《壽司筆記》中也有一些與魚類有關的小知識，即“坂本老師的魚類雜學”。在關注壽司的同時，了解一下食材的相關情況也是不錯的。更為重要的是，壽司的發(fā)展已經(jīng)融

本書共分為六個章節(jié)。第一章主要介紹了老爸老媽需要注意的飲食健康以及烹飪技巧。第二章至第六章根據(jù)食材的不同，依次分為清爽素菜、美味畜肉、可口禽蛋、鮮美水產(chǎn)、營養(yǎng)主食。每道菜都是精心挑選，絕對是適合老爸老媽的健康家常菜。

本書共推薦了兩百余道富含愛心和營養(yǎng)的美味食譜，讓老公活力倍增的家常菜、讓老公魅力綻放的家常菜、中年老公保健家常菜、養(yǎng)生家常菜、特色家常菜應有盡有，足夠您捉住他挑剔的胃！無論您的他是熬夜族、應酬族，還是運動愛好者，都能讓您找到合適他的菜！來吧，為愛下廚房，為你的他做一次飯吧！給他一份愛，一份幸福，一份快樂，用美食來表達一

本書將教給您必學的烹飪技巧，兩百多道各具特色的愛心食譜，包括讓老婆變漂亮的美容養(yǎng)顏家常菜，讓老婆越吃越瘦的健康瘦身家常菜，讓老婆經(jīng)期、孕期吃得放心的營養(yǎng)家常菜等，有本書在手，讓您的她從內(nèi)到外都散發(fā)著幸福美麗的光芒。本書中的每道愛心食譜均配有二維碼，只要用手機輕松一掃，同步視頻盡顯您眼前，讓您快速上手。其實愛，就是這么簡

本書共分為六個章節(jié)。第一章主要介紹了家常菜的選購技巧以及烹飪常識。第二章介紹了清新爽口涼拌菜。第三章介紹了美味無窮炒菜。第四章介紹了濃香適口燜燒菜。第五章介紹了清淡細軟蒸煮菜。第六章介紹了鮮香滋補湯煲。每一道菜肴都有精美圖片，并附有材料、調(diào)料、做法及烹飪時間和功效，讓媽媽們做出自己的味道。

本書囊括了幾乎所有最受歡迎、最易學的家常菜品種，包括蔬菜、菌豆菜、畜肉菜、禽蛋菜、水產(chǎn)菜、主食六個種類，做法詳盡、步驟圖清晰，即使零基礎的讀者也能看得明明白白，學得輕輕松松！

一日之計在于晨，早餐對人們?nèi)�天膳食營養(yǎng)的攝入、保持健康狀況、提高工作和學習效率至關重要；而經(jīng)過一天的工作和學習，很多人都需要足夠的晚餐營養(yǎng)來補充流失的體力。但很多人會覺得做飯是一件很浪費時間的事情，進而轉(zhuǎn)向早餐店、飯店來解決自己的吃飯問題，久而久之，營養(yǎng)沒跟上不說，還容易毀身體。本書用科學系統(tǒng)的方法教你用最短的時間，烹

吐司、餅干、蛋糕、面點、米飯、雞蛋、水果、飲品，可以變成小豬、企鵝、花朵、汽車、大樹……本書介紹了近100種創(chuàng)意兒童餐，且多用半成品，制作簡單快捷。各種組合看著好看，做著簡單，基本沒有煎炒烹炸等油煙料理。全書按不同食品類型分別介紹各種造型，包括吐司、餅干、蛋糕、面點、米飯、雞蛋、水果、飲品等。制作菜肴的同時還給讀者帶來

川味宮保雞丁、臺灣三杯雞、醬爆鴨脯、麥香啤酒鴨……煎炒烹炸，輕松炮制家人最愛的雞鴨菜肴。麻辣雞胗、鹵雞肝、鹽水鴨腿、絕味鴨腸……教你制作家常鹵汁，在家做出濃香入味的雞鴨鹵味。茄汁雞肉燜飯、照燒雞腿飯、酸蘿卜老鴨面……花樣翻新，享用好吃解饞的雞鴨主食。香菇燉雞湯、陳皮老鴨湯、雙菇滾鴨湯、三鮮雞湯……小火慢燉，熬出滋補暖身