本書共分8章,涵蓋了版式設(shè)計(jì)概述,版式設(shè)計(jì)的基本元素,構(gòu)圖與視覺流程,版式設(shè)計(jì)中圖形的編排,文字對(duì)版面的影響,版式設(shè)計(jì)中色彩的應(yīng)用,傳統(tǒng)媒介的版式設(shè)計(jì),數(shù)字媒介的版式設(shè)計(jì)等內(nèi)容。

本書緊密結(jié)合食品安全抽樣檢驗(yàn)的實(shí)際工作需求，內(nèi)容涵蓋食品安全抽樣檢驗(yàn)的基本概念、抽樣方法、檢驗(yàn)項(xiàng)目、數(shù)據(jù)分析及結(jié)果判定等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，同時(shí)結(jié)合典型案例和常見問題，提供6000余道豐富的練習(xí)題與答案解析，旨在幫助讀者全面掌握食品安全抽樣檢驗(yàn)的核心知識(shí)與技能、鞏固理論知識(shí)并提升實(shí)踐能力。 本書是專為食品安全監(jiān)管人員、檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)

本書主要闡述了微生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)以及微生物與食品的關(guān)系。在微生物學(xué)基礎(chǔ)方面，系統(tǒng)闡述了微生物的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、培養(yǎng)及生理特征，微生物的營養(yǎng)代謝與生長(zhǎng)繁殖，微生物的遺傳變異、菌種選育與保藏。在微生物與食品的關(guān)系方面，系統(tǒng)闡述了微生物在食品生產(chǎn)中的應(yīng)用，食品中潛在的有害微生物種類及其對(duì)人類健康的威脅、防止食品腐敗變質(zhì)的措施，以及

本書以印刷品質(zhì)量檢測(cè)與控制的標(biāo)準(zhǔn)化為目標(biāo)，系統(tǒng)地介紹了印刷質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化的基本內(nèi)容、方法、手段以及印刷認(rèn)證等內(nèi)容。本書介紹了印刷質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化的基礎(chǔ)，主要包括PDF文件、顏色模式、階調(diào)值、灰平衡、色序與疊印率等；結(jié)合ISO標(biāo)準(zhǔn)介紹了印刷品主觀評(píng)價(jià)的條件、軟打樣顯示器的要求以及軟打樣系統(tǒng)的要求等內(nèi)容；結(jié)合國家標(biāo)準(zhǔn)和印刷行業(yè)實(shí)際介

本書以服裝初階基礎(chǔ)理論為起點(diǎn)，以服裝造型美感元素和服裝設(shè)計(jì)實(shí)踐表現(xiàn)為重點(diǎn)，詳細(xì)講解服裝廓形設(shè)計(jì)、服裝造型設(shè)計(jì)基本要素、服裝細(xì)部設(shè)計(jì)、服裝形式美法則等主要內(nèi)容，配合服裝設(shè)計(jì)創(chuàng)意案例深入分析，采用圖文結(jié)合方式，展示設(shè)計(jì)方法和過程，為服裝設(shè)計(jì)初學(xué)者提供一個(gè)循序漸進(jìn)的階梯式學(xué)習(xí)方法。本書內(nèi)容豐富新穎，圖片精美，既可作為高等職業(yè)

本書以服裝企業(yè)打板師的工作內(nèi)容為導(dǎo)向，以滿足服裝生產(chǎn)要求為目標(biāo)制作服裝工業(yè)紙樣，包括完成服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)后將服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)圖轉(zhuǎn)化為服裝基礎(chǔ)樣板和制作系列樣板（推板）這兩大模塊的內(nèi)容。本書詳細(xì)介紹了服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)圖工業(yè)化處理的細(xì)節(jié)、要求及注意事項(xiàng)，應(yīng)用3D試板來檢驗(yàn)版型，詳細(xì)介紹了直筒女西裙、男西褲、女襯衫、男西裝這幾種基本款式

本教材緊緊圍繞色彩的感知、分析、理解、運(yùn)用這一主線展開論述，由淺入深將內(nèi)容分解為認(rèn)識(shí)色彩、色彩混合、描述色彩、色彩再現(xiàn)、評(píng)價(jià)色彩、色彩管理、色彩體驗(yàn)七個(gè)模塊。模塊一為初步認(rèn)識(shí)色覺產(chǎn)生的機(jī)理和色彩的基本知識(shí)；模塊二至模塊六依次為顏色的描述、彩色印刷圖像復(fù)制技術(shù)、色彩評(píng)價(jià)、色彩管理等相關(guān)知識(shí)，這部分是重點(diǎn)和核心內(nèi)容；模塊七

《食品化學(xué)》重點(diǎn)介紹了食品六大營養(yǎng)成分和色香味成分的結(jié)構(gòu)性質(zhì)、在加工和貯藏中的變化及其對(duì)食品品質(zhì)和安全性的影響以及酶在食品工業(yè)中的應(yīng)用。同時(shí)介紹了近年來食品化學(xué)中的熱點(diǎn)問題和最新研究成果，以利于學(xué)生把握食品化學(xué)科學(xué)前沿和動(dòng)態(tài)，拓寬視野。每章前增設(shè)知識(shí)結(jié)構(gòu)、學(xué)習(xí)目標(biāo)和知識(shí)引導(dǎo)，便于學(xué)生了解章節(jié)內(nèi)容和知識(shí)框架、學(xué)習(xí)重點(diǎn)和難

鮮食甜、糯玉米高效生產(chǎn)與加工利用

國際鉤織大師嚴(yán)申克爾（YanSchenkel）匠心呈現(xiàn)20款獨(dú)家設(shè)計(jì)，帶你走進(jìn)奇妙的PicaPau動(dòng)物世界！從憨萌的短腿臘腸犬羅伯托到優(yōu)雅的長(zhǎng)頸鹿阿米莉亞，每個(gè)角色都充滿童趣與溫暖。書中包含高清圖解、分步教程和實(shí)用技巧，零基礎(chǔ)也能輕松上手；進(jìn)階玩家更能掌握獨(dú)特針法與細(xì)節(jié)處理。無論是親手制作治愈心靈的萌趣伙伴，還是為親友