肉牛生產是畜牧業(yè)生產的重要組成部分，牛肉是百姓“菜籃子”的重要品種之一。發(fā)展肉牛生產，對于增強牛肉供給保障能力、全面推進鄉(xiāng)村振興、促進畜牧業(yè)經濟發(fā)展具有十分重要的意義。本書側重我省肉牛生產實際，介紹了肉牛品種及雜交改良、場址選擇和肉牛場建設、飼養(yǎng)管理技術、繁殖技術、育肥技術和疫病防控等。

本書從我省優(yōu)質小麥生產實際出發(fā)，對小麥栽培的品種選用、土壤培肥、化肥減量、高質量播種、栽培技術、病蟲草害綜合防控、收獲等方面作以簡要闡述。本書分不同章節(jié)，對小麥的種植技術進行了全面系統(tǒng)介紹，有利于提高小麥的種植水平，對于推動小麥的發(fā)展，保障我國糧食安全具有非常重要的意義。

本書針對飼料安全控制關鍵技術，首先介紹了飼料安全的概念及相關的法律法規(guī)要求，接著闡述了影響飼料安全的各種因素，以及相關的飼料安全標準，同時給出解決各種飼料安全問題的相應技術手段，從技術層面解決飼料安全問題。本書最后，講解如何從管理服務層面確保飼料安全。全書重點從飼料源性有毒有害因子、抗生素替代、霉菌毒素、有機污染物、重

本書從耕地質量的內涵概念出發(fā)，基于全國的耕地土壤資源狀況，著重闡述了涉及耕地質量提升的高標準農田建設、秸稈還田技術、畜禽糞污循環(huán)利用技術、綠肥生產利用與土壤培肥技術、酸性土壤改良技術、重金屬污染土壤安全利用與治理技術等技術內容和模式要點。

本書以理論和實踐相結合為原則，在概述農業(yè)綠色發(fā)展理念、模式、任務的基礎上，系統(tǒng)闡述了綠色優(yōu)質農產品生產原則與關鍵技術，包括食物鏈原則與應用、作物間套作共生原則與應用、作物與微生物共生系統(tǒng)及應用、稻-漁共生系統(tǒng)、種養(yǎng)結合模式。

本書以直觀、醒目的彩圖為主，文字為輔。從奶牛品種良種化、養(yǎng)殖設施化、生產規(guī)范化、防疫制度化，以及糞污無害化等方面詳細闡述奶牛養(yǎng)殖場標準化示范創(chuàng)建的主要內容，這對于提高南疆奶牛標準化養(yǎng)殖水平具有重要指導意義和促進作用。同時，在避免飼料浪費、提高飼料轉化率、降低環(huán)境污染、增加經濟收入和改善生態(tài)等起到重要作用，給南疆現(xiàn)代化新

本書介紹了新型肥料發(fā)展現(xiàn)狀，新型氮肥、新型磷肥、中微量元素肥料、區(qū)域配方肥料、有機無機復合肥料、增效肥料和其他有益元素肥料等主要肥料類型及其產品特點、應用關鍵技術等。

本書介紹了玉米品種選育及主推品種、豐產栽培技術、高效栽培模式、主要病蟲草害與綠色防控、防災減災技術措施。主內容包括：玉米概述、玉米豐產栽培技術等。

本書介紹了馬鈴薯的特征和特性、優(yōu)良品種的選用、莖尖脫毒種薯的應用、配方施肥技術的使用以及馬鈴薯的豐產種植技術、機械化種植技術、特殊種植技術、脫毒循環(huán)切芽快繁技術等。

本書從產業(yè)分布到優(yōu)勢區(qū)劃分，從優(yōu)良品種選擇到健康種(薯)苗繁育，從水肥精細管理到病蟲害綜合防控，從機械化生產到科學儲藏，系統(tǒng)介紹了甘薯生產全環(huán)節(jié)的相關知識。