關(guān)于我們
書單推薦                   更多
新書推薦         更多
當(dāng)前分類數(shù)量:16118  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置:首頁 > 中圖法 【TS 輕工業(yè)、手工業(yè)】 分類索引
  • 精釀啤酒釀造設(shè)備及工藝
    • 精釀啤酒釀造設(shè)備及工藝
    • 李慧星著/2022-7-1/ 北京航空航天大學(xué)出版社/定價(jià):¥38
    • 現(xiàn)階段精釀啤酒在我國發(fā)展迅速,具有廣闊的市場空間和發(fā)展?jié)摿。本書以啤酒工業(yè)發(fā)展、啤酒的生產(chǎn)工藝、精釀啤酒及其發(fā)展趨勢為切入點(diǎn),重點(diǎn)探討精釀啤酒釀造設(shè)備操作與故障排除、精釀啤酒釀造的糖化設(shè)備與工藝、精釀啤酒釀造的發(fā)酵設(shè)備與工藝、精釀啤酒釀造的過濾與灌裝工藝、精釀啤酒釀造管理與工藝優(yōu)化。全書緊緊圍繞精釀啤酒展開論述,理論與

    • ISBN:9787512438347
  • 家事大全
    • 家事大全
    • (日)藤原千秋編著/2022-7-1/ 江蘇鳳凰文藝出版社/定價(jià):¥88
    • 你知道嗎?在陰雨天擦窗戶,效果會(huì)比晴天還要好。如果選擇的衣架不符合衣服尺寸,衣服就容易變形。家事是我們天天的例行任務(wù),看似簡單,卻有著數(shù)之不盡的學(xué)間。日本超人氣家事顧問藤原千秋致力將家事“專業(yè)化”。家事大全,一本全囊括。從打掃、洗滌、料理、收納,到住所修繕、交往禮儀,介紹了所有家事的秘訣。為了讓第一次做家務(wù)的人一眼就能

    • ISBN:9787559463791
  • 烹飪原料知識(shí)
    • 烹飪原料知識(shí)
    • 鄭昕主編/2022-7-1/ 華南理工大學(xué)出版社/定價(jià):¥52
    • 烹飪原料是烹飪專業(yè)學(xué)科體系中闡述烹飪原料的種類、性質(zhì)、組織結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)特點(diǎn)等及在烹飪中的應(yīng)用規(guī)律的學(xué)科!杜腼冊现R(shí)》與《烹飪工藝學(xué)》《菜肴烹調(diào)技術(shù)》《烹飪營養(yǎng)》等共同構(gòu)成烹飪學(xué)科體系,是烹飪專業(yè)學(xué)生必須學(xué)習(xí)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課。本課程對促進(jìn)學(xué)生烹飪技藝的掌握和烹飪理論水平的提高都具有重要的作用。學(xué)習(xí)本課程后,學(xué)生能合理、

    • ISBN:9787562370598
  • 金鄰里
    • 金鄰里
    • 聞慧主編/2022-7-1/ 文匯出版社/定價(jià):¥30
    • 本書分為致鄰里、金能量、金生活、金點(diǎn)子、金相約、金風(fēng)采幾個(gè)部分,傳達(dá)出鄰里中心對周邊社區(qū)的衣食住行所作出的細(xì)致而體貼的便利服務(wù)。

    • ISBN:9787549636952
  • 中國白酒通解
    • 中國白酒通解
    • 李 尋 楚 喬/2022-7-1/ 西北大學(xué)出版社/定價(jià):¥388
    • 《中國白酒通解》本書對中國白酒進(jìn)行了系統(tǒng)、全面、專業(yè)、細(xì)致的解讀,涵蓋了以下七個(gè)方面的內(nèi)容: 中國白酒是什么;中國傳統(tǒng)白酒工藝詳解;簡說酒精;新技術(shù)、新工藝、新型白酒;中國白酒的香型——自然地理?xiàng)l件、工藝、風(fēng)味、品鑒;白酒市場解剖;李尋白酒品評法——供選酒師和消費(fèi)者使用的白酒品評法。 本書作者親自走訪了數(shù)百個(gè)白酒廠,抵

    • ISBN:9787560449722
  • 答案筆記本
    • 答案筆記本
    • 知乎編著/2022-7-1/ 臺(tái)海出版社/定價(jià):¥128
    • 本書包含思維記錄手冊,附贈(zèng)布面多功能收納書衣和使用手冊。布面多功能收納書衣,靈感來源于服裝的衣兜結(jié)合。特別設(shè)計(jì)了多尺寸的口袋收納,透明多層索引票據(jù)收納,無論是手機(jī)還是卡片、票據(jù)等盡可一網(wǎng)打盡。雙套牢固筆插帶,牢牢鎖住你的筆。內(nèi)頁替換芯是一本幫你記錄問題、找到答案的思維記錄手冊。我們相信,記錄本身就是思考,所有問題都會(huì)有

    • ISBN:9787516833230
  • 版式設(shè)計(jì)
    • 版式設(shè)計(jì)
    • 羅雅敏, 崔艷清, 徐舒平主編/2022-7-1/ 北京工業(yè)大學(xué)出版社/定價(jià):¥52.8
    • 內(nèi)容提要:本教材打破了常規(guī)旳視角,以行業(yè)崗位為背景,將全書分為理論基礎(chǔ)和情境實(shí)操兩個(gè)部分。理論基礎(chǔ)介紹了版式設(shè)計(jì)的發(fā)展、要素以及原則等理論知識(shí)點(diǎn),提高學(xué)生專業(yè)理論素養(yǎng)。情境實(shí)操部分以三個(gè)技術(shù)崗位(美術(shù)編輯、平面設(shè)計(jì)師、網(wǎng)頁設(shè)計(jì)師)擬定三個(gè)實(shí)踐模塊。每個(gè)模塊都有產(chǎn)、學(xué)、研、創(chuàng)四個(gè)情境,生產(chǎn)情境提高學(xué)生動(dòng)手操作能力;教學(xué)情

    • ISBN:9787563983407
  • 歐洲風(fēng)春夏流行毛衫編織60款
    • 歐洲風(fēng)春夏流行毛衫編織60款
    • 日本寶庫社編著;夢工房譯/2022-7-1/ 河南科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥39.8
    • 本書為歐洲風(fēng)格毛衫編織作品精選集。精選了將近60款在春夏輕松穿著的花樣毛衫、披肩、斗篷、背心、帽子、裙裝、馬甲等,介紹了編織材料、方法和要點(diǎn)。

    • ISBN:9787534963063
  • 美麗的春夏鉤編.
    • 美麗的春夏鉤編.
    • 日本寶庫社編著;甄冬梅譯/2022-7-1/ 河南科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥36
    • 本書保留了原版的原汁原味,圖片精美,四色印制,編織方法及編織圖清晰易懂,既可欣賞到漂亮、時(shí)尚的作品,又無因?yàn)椴欢照Z、看日文原版只能看圖、無法看懂編織方法的苦惱。

    • ISBN:9787534970948
  • 哈佛蔬菜湯
    • 哈佛蔬菜湯
    • (日)高橋弘著;安憶譯/2022-7-1/ 天津科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥58
    • 本書介紹了使用蔬菜制作“養(yǎng)命蔬菜湯”的方法。這些蔬菜富含植化素,它們的功效均經(jīng)過充分的研究證實(shí)(有科學(xué)依據(jù))。

    • ISBN:9787574200562